如何理解《产品质量法》中的“以假充真”？

    《产品质量法》第二十条、第二十七条是对生产者、销售者禁止性行为的规定，即禁止生产者、销售者在生产、销售活动中实施质量欺诈行为。以一般品质的产品冒充特定品质的产品（例如以一般品质的白酒冒充茅台酒）的行为属于“以假充真”的违法行为，应当依照该法第三十八条追究法律责任。