不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：标称太原市江南欣欣食品有限责任公司生产的最最牛（牛肉片）的菌落总数不合格；标称成都市川香源食品有限公司生产的麻辣牛肉大肠杆菌不合格。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食品药品监督管理局已将涉及外省的标称生产企业不合格情况通报了企业所在地省食品药品监督管理局。甘肃省食品药品监督管理局要求生产经营企业所在地市州食品药品监管部门对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于9月10日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。
食品抽检不合格
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目||检测结果||标准值 |
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太原市江南欣欣食品有限责任公司 |
太原市杏花岭区中河河乡丈子头村 |
静宁县甘沟镇百惠超市 |
甘肃省平凉市静宁县甘沟镇甘沟街道 |
最最牛（牛肉片） |
55g/袋 |
来香慧 |
2016-03-27 |
菌落总数||140000CFU/g ||≤10000CFU/g |
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成都市川香源食品有限公司 |
成都市双流县金桥镇岷江村六社 |
武威市凉州区茂恒超市 |
甘肃省武威市凉州区武南镇二马路（铁路中学附近） |
麻辣牛肉 |
138g |
川香源 |
2015-12-01 |
大肠菌群||11000MPN/100g||≤150MPN/100g |