上海市静安区食药监局近日发布餐饮监督抽检信息（2016年8月）。本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、现制饮料、盒饭、色拉、辣椒花椒、饮用水（净水器）、米线、烘焙食品、冷面、一次性餐具、火锅锅底。共抽检23家食品生产经营单位的餐饮食品样品76批次。
其中：熟肉制品43批次、现制饮料9批次、盒饭5批次、色拉4批次、辣椒花椒4批次、饮用水（净水器）4批次、米线2批次、烘焙食品2批次、冷面1批次、一次性餐具1批次、火锅锅底1批次。现制饮料9批次中，不合格4批次，不合格率44.4%；色拉4批次中，不合格1批次，不合格率25%；冷面1批次中，不合格1批次，不合格率100%，其它均未发现不合格样品。不合格食品生产经营单位静安区食药监局拟对其立案处罚。
不合格产品信息
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
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云海肴（上海）餐饮管理有限公司西藏北路店 |
西藏北路198号702-08号商铺 |
云海肴（上海）餐饮管理有限公司西藏北路店 |
西藏北路198号702-08号商铺 |
菌菇鸡肉沙拉 |
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2016年7月13日 |
菌落总数、大肠埃希氏菌 |
不合格 |
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上海梅园春晓餐饮有限公司 |
西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 |
上海梅园春晓餐饮有限公司 |
西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 |
鲜榨橙汁 |
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2016年7月15日 |
菌落总数 |
不合格 |
≤10000 |
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上海梅园春晓餐饮有限公司 |
西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 |
上海梅园春晓餐饮有限公司 |
西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 |
鲜榨西瓜汁 |
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2016年7月15日 |
菌落总数 |
不合格 |
≤10000 |
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上海君润餐饮有限公司 |
广中西路757号2层 |
上海君润餐饮有限公司 |
广中西路757号2层 |
苹果汁 |
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2016年7月18日 |
菌落总数=1.3*105 |
不合格 |
≤10000 |
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上海君润餐饮有限公司 |
广中西路757号2层 |
上海君润餐饮有限公司 |
广中西路757号2层 |
生梨汁 |
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2016年7月18日 |
菌落总数=1.4*105 |
不合格 |
≤10000 |
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上海泰昌超市有限公司泰昌食苑 |
江宁路101号 |
上海泰昌超市有限公司泰昌食苑 |
江宁路101号 |
冷面 |
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2016年7月19日 |
菌落总数 |
不合格 |
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