广东省食药监局抽检蔬菜制品31批次 1批次内在质量不合格

8月30日，广东省食品药品监督管理局官网发布《关于2016年第31期食品监督抽检信息的通告》。据通告，该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作，具体包括蔬菜制品，水果制品，饮料，酒类，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，冷冻饮品，食用农产品，餐饮食品，糕点，共444批次，有13批次内在质量不合格，不合格率为2.93%。

本次共抽检蔬菜制品31批次，其中内在质量不合格1批次。标示为潮州市潮安区东凤镇蔡记腌制厂2016年4月18日生产的规格为250克/袋的澄海酸菜，二氧化硫超标。

本次蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、合成着色剂、二氧化硫、大肠菌群、致病菌、乙二胺四乙酸二钠等指标。