依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，近期四川省食药监局组织抽检了蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料等7类食品共计596批次样品。其中，抽样检验项目合格样品572批次，不合格样品24批次。
对监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市（州）食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。涉及外省（市、自治区）的，我局已按照有关规定，将不合格产品情况第一时间向当地食品药品监管部门进行了通报。
现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
食品抽检不合格
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
备注 |
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简阳市卓氏食品有限公司 |
简阳市养马镇三元村 |
青神县民生食品批发部 |
四川省眉山市青神县青城镇民生路4号 |
卓氏水煮鱼味（膨化食品直接挤压成型） |
48克/袋 |
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2016/4/1 |
水分║15.6g/100g║≦7g/100g |
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富顺县同盛商业贸易有限责任公司世纪华联购物中心 |
富顺县富世镇北湖上城15栋二楼 |
红萝卜丝 |
散装称重 |
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2016/3/10 |
胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）║0.011g/kg║不得使用 |
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眉山市宇涛食品有限责任公司 |
眉山市东坡区尚义镇舒林村 |
蒲江县鹤山镇雨花副食店 |
四川省成都市蒲江县鹤山镇飞虎路88号 |
宇涛宇众不同！香辣金针菇（调味食用菌） |
200克/袋 |
宇涛 |
2016/3/5 |
乙二胺四乙酸二钠║1.04g/kg║不得使用 |
生产日期/批号为2016/3/1、规格型号为200克/袋的宇涛杏鲍菇（香辣味调味食用菌）样品也检出同样问题 |
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成都郫县双双食品酿造厂 |
郫县红光镇汉姜村七组 |
乐至县新世联华超市 |
四川省资阳市乐至县天池镇乐安路61号一楼、二楼 |
甜面酱 |
400克/瓶 |
李双 |
2016/1/10 |
氨基酸态氮║0.21g/100g║≧0.3g/100g |
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四川合江永兴诚酿造有限责任公司 |
四川省合江县佛荫镇业集中区 |
泸州未来生活电子商务有限公司 |
泸州市龙马潭区迎宾大道32号5层5号 |
五比一酱油 |
258ml/瓶 |
五比一 |
2016/1/8 |
氨基酸态氮（以氮计）║0.68g/100mL║≧0.80g/100mL |
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泸州市合江县先市酱油厂 |
泸州市合江先市镇和平路155号 |
泸州未来生活电子商务有限公司 |
泸州市龙马潭区迎宾大道32号5层5号 |
先市窝子酱油 |
450ml/瓶 |
窝子 |
2016/3/2 |
氨基酸态氮（以氮计）║0.39g/100mL║≧0.80g/100mL；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.1║≦1 |
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沐川县清林食品厂 |
四川省乐山市沐川县炭库乡罗家坝 |
四川乐山三八商场连锁有限公司金杯花园店 |
市中区春华路南段 |
沐川甩菜（酱腌菜） |
60克/袋 |
沐之源 |
2016/3/1 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║2.89g/kg║≦1.0g/kg |
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峨眉山市雪域雪魔芋加工厂 |
四川省峨眉山市峨山镇中王村三组 |
四川乐山三八商场连锁有限公司金杯花园店 |
市中区春华路南段 |
珍笋（蔬菜干制品） |
100克/袋 |
峨山春竹 |
2015/10/20 |
二氧化硫残留量║0.62g/kg║≦0.2g/kg |
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峨嵋山清音食品有限公司 |
峨嵋山市符北村2组 |
四川乐山三八商场连锁有限公司玉堂街店 |
乐山市市中区玉堂街47号 |
珍笋（蔬菜干制品） |
100克/袋 |
津竹 |
2016/1/1 |
二氧化硫残留量║0.91g/kg║≦0.2g/kg |
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眉山市味达食品有限公司 |
四川省眉山市东坡区白马经济开发区 |
丹棱县仁美镇鸿运超市 |
四川省眉山市丹棱县仁美镇奠基路52号 |
老坛泡酸菜（酱腌菜） |
400克/袋 固形物：≥75% |
味达 |
2016/4/7 |
二氧化硫残留量║0.48g/kg║≦0.1g/kg |
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内江市竹华食品有限公司 |
内江市东兴区胜利镇胜爱路16号 |
内江市竹华食品有限公司 |
内江市东兴区胜利镇胜爱路16号 |
山椒脆笋（酱腌菜） |
80克/袋 |
竹华 |
2016/5/16 |
二氧化硫残留量║0.23g/kg║≦0.1g/kg |
同生产日期/批号、规格型号为200克/袋的山椒笋尖样品也检出同样问题 |
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内江市竹华食品有限公司 |
内江市东兴区胜利镇胜爱路16号 |
内江市竹华食品有限公司 |
内江市东兴区胜利镇胜爱路16号 |
罗汉笋 |
1.5千克/袋 |
竹华 |
2016/5/16 |
大肠菌群║230MPN/100g║≦30MPN/100g |
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成都市鼎翔现代农业开发有限公司 |
成都市大邑县韩场镇五合村 |
长宁县名优土特产经营部 |
四川省宜宾市长宁县长宁镇竹海路二段61号 |
香辣味金针菇 |
称量销售 |
巴山宏溪 |
2016/3/1 |
乙二胺四乙酸二钠║0.39g/kg║不得使用 |
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郫县全能思乡源食品酿造厂 |
郫县安靖镇赛驰村 |
长宁县勇盛超市 |
四川省宜宾市长宁县长宁镇竹海路二段 |
小米辣（酱腌菜） |
208克/瓶 固形物 不低于30% |
双雁 |
2015/12/15 |
二氧化硫残留量║0.37g/kg║≦0.1g/kg |
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江西雅味乐食品有限公司 |
江西省南昌市南昌县塔城街116号 |
长宁县梅硐镇世纪联华超市 |
四川省宜宾市长宁县梅硐镇回龙古街29号 |
金针菇（香辣味） |
散装称重 |
甜蜜1派 |
2016/2/19 |
乙二胺四乙酸二钠║0.32g/kg║不得使用 |
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成都市金菇菌业有限公司 |
成都市金堂县清江镇双江路190号 |
邛崃市临邛街道办尚品行副食店 |
四川省成都市邛崃市临邛街道办棉花街49--51号 |
香辣金针菇 |
称量销售 |
周义 |
2016/4/1 |
乙二胺四乙酸二钠║0.11g/kg║不得使用 |
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泸县玉蟾纯净水厂 |
川南明珠玉蟾AAAA级风景区 |
泸州市龙马潭区代彬桶装水配送中心 |
龙马潭区长乐街二段2号 |
玉蟾山泉水 |
18.9L/桶 |
玉蟾 |
2016/5/24 |
亚硝酸盐║0.035mg/L║≦0.005mg/L |
生产日期/批号为2016/5/21、规格型号为18.6L/桶的矿物质水样品也检出同样问题 |
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四川佳泉矿泉水业有限公司 |
眉山市东坡区三苏乡胜龙村10组 |
丹棱县天文矿泉水经销处 |
四川省眉山市丹棱县丹棱镇外北街9号 |
饮用天然矿泉水 |
18.9L/桶 |
桫欏峽 |
2016/5/3 |
界限指标-偏硅酸║9.4mg/L║≧25.0mg/L |
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四川省金世仟食品有限公司 |
四川省眉山市经济开发区 |
青神陈花椒干鲜店 |
四川省眉山市青神县青城镇东街118号粮站内4号仓库 |
四川泡菜（酱腌菜） |
400g/袋 固形物≥85% |
金世仟 |
2016/2/20 |
二氧化硫残留量║0.51g/kg║≦0.1g/kg |
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四川园香园味业有限公司 |
四川盐亭县两河镇泥堡村经济开发区 |
郫县川之霸副食经营部 |
郫县安靖镇海霸王成都食品物流园区内干杂区7栋3号 |
原香源酱油生抽酱油 |
800ml/瓶 |
赢利来 |
2016/3/30 |
氨基酸态氮（以氮计）║0.26g/100mL║≧0.40g/100mL |
同生产日期/批号、规格型号为800ml/瓶的赢利来酱油老抽酱油样品也检出同样问题 |