样品名称

产品批次

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标示生产单位

（供货商）

复检项目

检出值

限值

风险描述

（根据国家食药监总局《食品安全抽检监测核查处置工作指导手册》

2016年版）

鸡蛋

2016年12月27日

（购进日期）

山东鲁能亘富开发有限公司济南希尔顿酒店分公司

市中区鲁能领秀城二环南路2888号

济南振环有限

公司

氟苯尼考

14.5μg/kg

不得检出

氟苯尼考已广泛用于动物抗菌药，但蛋鸡产蛋期是禁止使用此类药物。

香菇草鸡

2016年12月14日（生产日期）

济南顶好食品有限

公司

历城区遥墙镇大码头村

济南顶好食品

有限公司

亚硝酸盐

37mg/kg

30mg/kg

亚硝酸盐可用于食品防腐、护色。在肉制品中使用，可抑制肉毒杆菌的生长。长期过量食入亚硝酸盐有害人体健康。

老济南浓香型白酒

2016年4月20日（生产日期）

山东裕龙酿酒有限公司

市中区党家镇裕龙工业园

山东裕龙酿酒

有限公司

己酸乙酯

0.64g/L

0.70～2.20 g/L

白酒中的己酸乙酯属于理化指标。用于有机合成、人造香精。