序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

1

邓州市云河食品有限公司

邓州市南二环工业园区

织金县陈氏干货经营部

贵州省毕节市织金县双堰街道新华东路64号

老抽王

800mL/瓶

雪阳

2018/04/01

氨基酸态氮(以氮计)
‖0.011 g/100mL
‖≥0.40g/100mL

菌落总数
‖170000 cfu/mL
‖≤30000 cfu/mL

酱油

2018年第38期

2018.9.20

贵州/省抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

2

丹寨县俊建食品开发有限公司

丹寨县金钟经济开发区（食品工业园）

贵州红月购物连锁有限公司干沟桥德悦园店

贵州省六盘水市盘州市翰林街道干沟桥盘江大道与银杏大道交叉口

酸辣婆红酸汤

566克/瓶

酸辣婆

2017/11/10

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.15║1.0

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

3

丹寨县俊建食品开发有限公司

丹寨县金钟经济开发区（食品工业园）

黎平县大润发量贩超市有限公司

贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县德凤镇五开北路印象广场旁

酸辣婆红酸汤

566克/瓶

酸辣婆

2017/11/13

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.54║1.0

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

4

大方县琼芳食品开发有限公司

贵州大方经济区同心大道3号

黎平县大润发量贩超市有限公司

贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县德凤镇五开北路印象广场旁

大方晒酱

420g/瓶

琼芳

2017/07/02

氨基酸态氮║0.18║0.3

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

5

遵义市宏达黄酒酿造厂

遵义市汇川区高坪镇金塘村院子组

南部新区龙坑美佳宜购物店

贵州省遵义市南部新区龙坑共青社区天池大街铜雀台

料酒

450ml/瓶

越舫

20180420

脱氢乙酸║0.259║不得检出

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

6

贵阳金阳定味食品厂

贵州省贵阳市金阳新区金阳办事处小箐村八组

黔南州黔龙麦点商贸有限公司

贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路269号黔南汽车商贸城2栋－1层－18号

增鲜味鲜

180克／袋

/

2017/09/11

谷氨酸钠║45.2║80.0

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

7

贵州泰鑫源食品有限公司

贵阳市国营花溪机械厂内

黔南州黔龙麦点商贸有限公司

贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路269号黔南汽车商贸城2栋－1层－18号

鸡鲜酱油

438ml/袋

挺牌

20180202

氨基酸态氮║0.053║0.40

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

8

贵州一源食品有限公司

贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县木黄镇锅厂村

江口县小邓粮油副食店

江口县双江镇环城南路渝江农贸市场

黄豆酱油

438ml/袋

麦莼园

20180301

氨基酸态氮║0.046║0.40

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

9

贵州威宁宏明清真调味品有限公司

贵州省威宁县经济开发区五里岗工业园区

威宁县宣宣干货冻货批发店

贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处人民北路（城）

黄豆苦荞酱油

800毫升/瓶

才林

20180228

氨基酸态氮║0.50║0.40

调味品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

贵州省流通环节食品安全检验中心

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

1

贵州高原颂食品有限公司

贵州省安顺市开发区幺铺镇新铺路

六盘水大润发商业有限公司

贵州省六盘水市钟山区钟山大道与钢城大道交汇处

高原颂牛板筋（麻辣味）

96克/袋

高原颂

2017/12/23

菌落总数║30000,31000,48000,21000,24000║n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

2

遵义市石佛洞牛肉干厂

贵州省遵义市红花岗区深溪镇粮油加工（物流）集聚区内

贵州合力购物有限责任公司织金分公司

贵州省毕节市织金县城关镇安居大道路口山禾源商都六号楼2楼

石佛洞五香牛肉干

135克/袋

石佛洞

2017/12/20

菌落总数║21000,21000,20000,14000,12000║n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

3

遵义市石佛洞牛肉干厂

贵州省遵义市红花岗区深溪镇粮油加工（物流）集聚区内

贵州合力购物有限责任公司红果分公司

贵州省六盘水市红果经济开发区胜境大道旁供电局对面（亦资街道办）

石佛洞五香牛肉干

135克/袋

石佛洞

2017/11/18

菌落总数║14000,15000,17000,160000,50000║n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽

4

遵义市石佛洞牛肉干厂

贵州省遵义市沙河小区大转盘（出遵义火车北站向左走沙河路约300米）

北京华联综合超市股份有限公司仁怀分公司

贵州省遵义市仁怀市酒都新区超一时代广场

石佛洞牛肉干（沙嗲味）

135克/袋

石佛洞

2017/11/20

菌落总数║3600,13000,24000,22000,14000║n=5,c=2,m=10000,M=100000

肉制品

2018年第38期

2018.9.20

贵州/国抽