为加强河南省食品小作坊监管，保障人民群众饮食安全。根据前期社会各界及各地市场监管部门的反馈意见，省局对《河南省食品小作坊禁止生产目录（征求意见稿）》进行了修改，现再次面向全省社会各界公开征求意见和建议。如有意见，请于9月30日前以书面或电子邮件形式反馈我局。
联系人：胡晓伟 联系电话：0371—65569032（传真）
电子邮箱：shipinscc@126.com
附件：河南省食品小作坊禁止生产品种目录（第一版）（征求意见稿）
2021年9月17日
附件
河南省食品小作坊禁止生产品种目录（第一版）
（征求意见稿）
总则：
1.依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》《食品安全地方标准 食品小作坊通用卫生规范》（DBS 41/012-2020）,食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模较小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的个体工商户，加工场所面积不超过200㎡，不符合以上条件的禁止登记。
2.食品小作坊的生产加工活动必须涵盖食品生产加工全工艺过程，禁止食品小作坊外购成品分装销售。
3.按照《中华人民共和国食品安全法设施条例》第二十一条“食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的，应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督”之规定，食品小作坊不得接受委托加工食品。
4.依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第二十三条规定发布本《河南省食品小作坊禁止生产品种目录》。
河南省食品小作坊禁止生产品种目录
