2016年5月4日，安徽省食品药品监督管理局在其官网发布《关于公布2016年第17期食品安全监督抽检信息通告》，对4类食品监督抽检不合格产品及合格产品信息进行公示。
本次抽检4类食品88批次样品，不合格样品5批次。其中，薯类及膨化食品3批次，全部合格；餐饮食品22批次，全部合格；炒货食品及坚果制品29批次，合格25批次，不合格4批次；糖果及可可制品34批次，合格33批次，不合格1批次。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地六安市、蚌埠市、阜阳市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。安徽省食品药品监督管理局要求上述3个市食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
安徽省食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
1.六安经济开发区世纪联华东二十铺连锁店经销的常州市贯通食品有限公司生产的酒爷花生米（生产日期/批号：2015/7/27）过氧化值超标；
2.六安经济开发区世纪联华东二十铺连锁店经销的广东茂嘉庄食品有限公司生产的怪味蚕豆（生产日期/批号：2015/5/20）酸价超标；
3.六安经济开发区双桥街道世纪华联连锁店经销的揭西县兴盛食品有限公司生产的麻辣花生（生产日期/批号：2015/6/13）过氧化值超标；
4.蚌埠市棒棒炒货厂生产的西瓜子（生产日期/批号：2015/10/15）标签不合格；
5.阜阳市颍州区千千旺食品厂生产的百分多味果冻（低热量果味果冻）（生产日期/批号：2015/9/14）标签不合格。