上海市浦东新区市场监管管理局：2批次焙烤食品不合格

2016-05-27

　　上海市浦东新区市场监管管理局日前发布2016年5月浦东新区食品安全监督抽检信息。本次抽检的食品主要有粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、糖果制品、茶叶及其相关制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品和食用农产品。

　　本次抽检的餐饮食品主要包括熟肉制品、煎炸油、色拉、现制饮料、焙烤食品、火锅底料、辣椒酱、生食性海水产品、桶盒饭、环节等。抽检依据有关食品安全国家标准，抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等指标。共抽检餐饮食品样品240批次，其中：

　　抽检熟肉制品33批次，煎炸油7批次，色拉2批次，现制饮料2批次，火锅底料2批次、辣椒酱2批次、生食水产品2批次、牛羊肉4批次、桶盒饭26批次、即食食品环节表面158批次，均未发现不合格；

　　抽检焙烤食品2批次，不合格2批次，不合格率为100%。

不合格食品信息

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