从浙江省食品药品监督管理局官网获悉，端午节前夕，该局针对浙江省生产的粽子开展了专项监督抽检。抽检结果表明，浙江省生产的粽子质量安全状况良好，抽检合格率达到100%。
据介绍，本次专项抽检粽子30批次，涉及浙江省内的9个地市24家生产企业。为真实反映市售粽子质量安全状况，重点抽检流通环节产品共有22批次，其中超市抽样19批次、专卖店抽样2批次、小食杂店抽样1批次，占总样品数的73.3%。检测项目包括过氧化值、铅、防腐剂、甜味剂、铝的残留量、微生物、商业无菌等18项检测指标，覆盖《食品安全抽检实施细则（2016年版）》的全部项目。抽检合格率较去年提高1.8个百分点。