上海市食药监局：水产制品抽检合格率100%

2016-06-03

　　上海市食品药品监督管理局近日发布2016年3月水产制品监督抽检信息。本次抽检的水产制品主要包括生盐渍水产品、生食水产品、藻类干制水产品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷等重金属，二氧化硫、山梨酸等食品添加剂，多氯联苯等污染物指标和菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等微生物、土霉素、四环素、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等药物残留共15个指标。共抽检水产制品18批次，涉及1个生产省份，其中：抽检风味鱼制品7批次、生食水产品1批次、藻类干制水产品2批次、盐渍水产品1批次、动物性水产干制品5批次、水产深加工品2批次，均未发现不合格样品。

食品抽检合格

标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号
上海四福食品有限公司	上海市奉贤区柘林镇营房村648号	上海四福食品有限公司	上海	醉蟹钳（生食水产品）	650g/瓶	2016-3-2
上海荷裕冷冻食品有限公司	上海市奉贤现代农业园区汇丰西路1438号	上海荷裕冷冻食品有限公司	上海	秘制三文鱼（原味）	200g/包	2016-1-7
上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂	上海市奉贤区庄行镇大叶公路2058弄14号	上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂	上海	伊威深海金枪鱼松	100克（10克×10包)/罐	2016-1-15
上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂	上海市奉贤区庄行镇大叶公路2058弄14号	上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂	上海	伊威你真棒深海三文鱼肠（番茄味）	225克（15克×5×3）/盒	2016-1-22
上海塞翁福农业发展有限公司	上海市奉贤区奉贤经济开发区生物科技园区高丰路666号	上海塞翁福农业发展有限公司	上海	虾皮	80克/袋	2016-2-21
上海塞翁福农业发展有限公司	上海市奉贤区奉贤经济开发区生物科技园区高丰路666号	上海塞翁福农业发展有限公司	上海	龙虾片	200克/袋	2016-3-2
上海万诚食品有限公司	上海市宝山区杨行工业园区共祥路529号	上海万诚食品有限公司	上海	风味鱼干	散装称重	2016-3-4
上海赛林食品有限公司闵行分公司	上海市闵行区老沪闵路2148号	上海赛林食品有限公司闵行分公司	上海	鲜烤鳗鱼	50克/袋	2016-1-21
庞仕水产（上海）有限公司	上海市松江工业区联阳路308号	庞仕水产（上海）有限公司	上海	烟熏三文鱼	400克/袋	2016-2-28
上海明奋实业有限公司	上海市松江区叶榭工业区民发路398号	上海明奋实业有限公司	上海	精选干贝	400克/袋	2016-1-12
上海明奋实业有限公司	上海市松江区叶榭工业区民发路398号	上海明奋实业有限公司	上海	大开洋	250克/袋	2016-2-4
上海明奋实业有限公司	上海市松江区叶榭工业区民发路398号	上海明奋实业有限公司	上海	精选虾皮	400克/袋	2016-3-7
上海阿妙食品有限公司	上海市金山区金山工业区金舸路1218号	上海阿妙食品有限公司	上海	绝味招牌海带	500g/袋	2016-3-9
上海思美食品有限公司	上海市金山区枫泾镇兴新路1355号	上海思美食品有限公司	上海	烤鱼味香丝	30克/袋	2016-3-8
上海新橡舟实业有限公司	上海市金山区亭林镇松隐康发路105号	上海新橡舟实业有限公司	上海	鲜烤鳐鱼	50g/袋	2016-1-21
上海新橡舟实业有限公司	上海市金山区亭林镇松隐康发路105号	上海新橡舟实业有限公司	上海	鲜烤鳗鱼	50g/袋	2016-1-21
丸启水产品加工（上海）有限公司	上海市金山区卫清东路1989号15幢	丸启水产品加工（上海）有限公司	上海	柴鱼片	500g/袋	2016-2-29
上海海天下冷冻食品有限公司（分装）	上海市嘉定区翔江公路2000号A7	上海海天下冷冻食品有限公司	上海	紫菜	60克/袋	2016-1-7

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