上海闵行区端午节前夕对节令食品粽子开展监督抽检

从上海市食品药品监督管理官网获悉，端午节前夕，闵行区市场监督管理局对本区生产经营的粽子食品进行了监督抽检，共抽检20个批次，均未发现不合格样品，合格率为100%。

本次抽检依据SB/T10377-2004《粽子》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等相关食品安全标准,对微生物、重金属、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、防腐剂等14个项目指标进行检测。相关抽检信息已在区食安办政务网上予以信息公布。