2016年7月28日，威海市食品药品监督管理局官网发布《威海市食品安全监督抽检信息通告（2016年第9期）》。通告称，该局在全市范围内组织开展了第一期餐饮环节食品监督抽检，共抽检食品216批次，其中合格产品206批次，不合格产品10批次。
据通告，不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：环翠区国玲海鲜烧烤店抽取的酱菜，检出糖精钠392mg/kg，标准限值为≦150mg/kg；环翠区台北小城酒店抽取的酱油（蒙古食品株式会社生产），检出苯甲酸1988.6 mg/kg，标准限值为≦1000mg/kg；文登区高村镇盛隆大酒店抽取的中达酱菜（果仁金丝，临沂市罗庄区中达酱菜制品厂生产），检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)2.1g/kg，标准限值为≦1.0g/kg；苯甲酸3.5g/kg，标准限值为≦1.0g/kg；文登区界石镇健福包子铺抽取的中达酱菜（临沂市罗庄区中达酱菜制品厂生产），检出苯甲酸4.2g/kg，标准限值为≦1.0g/kg；乳山市维多利亚海湾旅游开发股份有限公司红磨坊抽取的冰冰酱菜（桐乡市冰冰食品有限公司生产），检出苯甲酸3.4g/kg，标准限值为≦1.0g/kg；威海经济技术开发区永红小吃抽取的熟排骨，检出金黄色葡萄球菌，标准为不得检出；亚硝酸盐95mg/kg，标准限值为≦30mg/kg；威海经济技术开发区威海市第十三中学抽取的红秧歌酱（青岛红秧歌食品有限公司生产），检出糖精钠495.9mg/kg，标准限值为≦150mg/kg；山东新船重工有限公司食堂抽取的炸鸡柳，检出苯甲酸254.7mg/kg，标准为不得检出；威海经济技术开发区衍君饭店抽取的猪肉，检出氯霉素0.191μg/kg，标准为不得检出；威海经济技术开发区泊于中学食堂抽取的三文治（肉灌肠、青岛即墨市鸿桢食品厂生产），检出苯甲酸23.4mg/kg，标准为不得检出。
通告中指出，对本次监督抽检不合格产品及其生产经营单位，相关区市食品药品监管部门已依法进行处置。消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
（酱油）监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
产品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
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1 |
酱油 |
蒙古食品株式会社 |
/ |
威海市环翠区台北小城酒店 |
威海市环翠区光明路60号23-25室 |
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/ |
有效期至2016.11.20 |
苯甲酸 |
1988.6 mg/kg |
1000mg/kg |
（熟肉制品）监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
产品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
熟排骨 |
/ |
/ |
威海经济技术开发区永红小吃 |
威海经济技术开发区桥头镇 |
/ |
/ |
2016.5.17 |
金黄色葡萄球菌 |
检出/25g |
不得检出 |
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2 |
炸鸡柳 |
/ |
/ |
山东新船重工有限公司 |
威海经济技术开发区皂北湾 |
/ |
/ |
2016.5.18 |
苯甲酸 |
254.7mg/kg |
不得检出 |
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3 |
三文治（肉灌肠） |
青岛即墨市鸿桢食品厂 |
青岛即墨市道济街道办事处仇家沟岔村由和工业园 |
威海经济技术开发区泊于中学食堂 |
威海经济技术开发区泊于 |
300g |
鸿桢 |
2016.04.28 |
苯甲酸 |
23.4mg/kg |
不得检出 |
（畜肉）监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
产品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
猪肉 |
/ |
/ |
威海经济技术开发区衍君饭店 |
威海经济技术开发区崮山镇 |
/ |
/ |
2016/05/18 |
氯霉素 |
0.191μg/kg |
不得检出 |
（酱腌菜）监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
产品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
酱菜 |
/ |
/ |
环翠区国玲海鲜烧烤店 |
威海市环翠区孙家疃镇远遥墩路东自北向南第三门市店 |
/ |
/ |
2016/05/16 |
糖精钠 |
392mg/kg |
150mg/kg |
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2 |
中达酱菜 |
临沂市罗庄区中达酱菜制品厂 |
/ |
文登区界石镇健福包子铺 |
威海市文登区界石镇大界石村 |
计量销售 |
/ |
2016/04/14 |
苯甲酸 |
4.2g/kg |
≤1.0g/kg |
|
3 |
中达酱菜（果仁金丝） |
临沂市罗庄区中达酱菜制品厂 |
/ |
文登市高村镇盛隆大酒店 |
山东省威海市文登区高村镇兴高路68-4号 |
计量销售 |
/ |
2016/05/16 |
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) |
2.1g/kg |
≤1.0g/kg |
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苯甲酸 |
3.5g/kg |
≤1.0g/kg |
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4 |
冰冰酱菜 |
桐乡市冰冰食品有限公司 |
桐乡市屠甸红星村 |
山东乳山维多利亚海湾旅游开发股份有限公司红磨坊 |
乳山市大乳山滨海旅游度假区 |
1750克/袋 |
冰冰 |
2016/03/27 |
苯甲酸 |
3.4g/kg |
≤1.0g/kg |
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5 |
红秧歌酱菜 |
青岛红秧歌食品有限公司 |
山东青岛胶州市胶东办事处于家村工业园 |
威海市第十三中学 |
威海经济技术开发区桥头镇 |
1.75kg |
/ |
2016/04/02 |
糖精钠 |
495.9mg/kg |
150mg/kg |