讯 威海市食品药品监督管理局发布的《威海市食品安全监督抽检信息通告(2016年第17期)》显示,该局在全市范围内组织开展了2016年旅游接待单位食品安全专项抽查工作,共抽检餐饮食品55批次。经检测其中合格产品50批次,不合格产品5批次。
据通告,不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为:威海市环翠区万禧海鲜楼购进的豆腐,经检测大肠菌群指标不合格;威海市环翠区万禧海鲜楼购进的油焖青瓜(标称为寿光市枫林食品有限公司生产),经检测苯甲酸指标不合格;威海丽海酒店有限公司购进的酸菜王(标称为岳阳市三星蔬菜制品厂生产),经检测苯甲酸指标不合格;威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店购进的老坛鱼酸菜(标称为岳阳开口爽菜业有限公司生产),经检测苯甲酸指标不合格;威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店购进的油焖青瓜(标称为寿光市枫林食品有限公司生产),经检测苯甲酸指标不合格。
对本公告所列监督抽检不合格产品及其生产经营单位,相关区市食品药品监管部门已依法进行处置。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12331。
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(酱腌菜)监督抽检不合格产品信息
本次抽检的酱腌菜主要包括酸菜王、油焖青瓜、家家菜、酱八宝菜、老坛鱼酸菜等。
抽检依据是GB 2760-2014 、GB 2762-2012。
抽检16批次,其中不合格产品4批次,检出不合格的检测项目为苯甲酸。
不合格产品信息见附表。
产品不合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 |
样品名称 |
标称生产(供货)单位 |
标称生产企业地址 |
被采样单位名称 |
被采样单位地址 |
商标 |
规格型号 |
生产(购进)日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
1 |
酸菜王 |
岳阳市三星蔬菜制品厂 |
岳阳市君山区钱粮湖镇雅园居委会 |
威海丽海酒店有限公司 |
山东省威海市经区青岛南路212号 |
三星 |
1000g/包 |
2016/02/20 |
苯甲酸 |
1.48g/kg |
≤1.0g/kg |
2 |
油焖青瓜 |
寿光市枫林食品有限公司 |
寿光市稻田潍高路北 |
威海市环翠区万禧海鲜楼 |
山东省威海市环翠区鲸园街道办事处海滨北路9号 |
枫林 |
5kg |
2016/07/12 |
苯甲酸 |
3.29g/kg |
≤1.0g/kg |
3 |
老坛鱼酸菜 |
岳阳开口爽菜业有限公司 |
湖南省岳阳市华容县新河乡前进村 |
威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店 |
山东省威海市高区西涝台 |
开口爽 |
1500g/袋 |
2016/03/26 |
苯甲酸 |
1.04g/kg |
≤1.0g/kg |
4 |
油焖青瓜 |
寿光市枫林食品有限公司 |
寿光市稻田潍高路北 |
威海火炬高技术产业开发区喜捞台酒店 |
山东省威海市高区西涝台 |
枫林 |
5kg |
2016/07/12 |
苯甲酸 |
3.59g/kg |
≤1.0g/kg |
(非发酵豆制品)监督抽检产品合格信息
本次抽检的非发酵豆制品主要包括腐竹、豆腐等。
抽检依据是GB 2760-2014。
抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、大肠菌群等。
抽检3批次,其中不合格产品1批次,检出不合格的检测项目为大肠菌群。
不合格产品信息见附表。
产品不合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 |
样品名称 |
标称生产(供货)单位 |
标称生产企业地址 |
被采样单位名称 |
被采样单位地址 |
商标 |
规格型号 |
生产(购进)日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
1 |
豆腐 |
/ |
/ |
威海市环翠区万禧海鲜楼 |
山东省威海市环翠区鲸园街道办事处海滨北路9号 |
/ |
/ |
2016/08/10 |
大肠菌群 |
n,c,m,M=(5,2,100,1000)CFU/g |
(1800,1300,1400,1800,1350) |