广西食药监局：2批次水果制品抽检不合格

讯 广西壮族自治区食品药品监督管理局发布2016年食品安全监督抽检信息公告（第61期），将该局组织实施 2016 年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息进行公布。本次公告包括水果制品、罐头、乳制品、水产制品、糖果制品5类食品共118批次，其中合格116批次，不合格2批次。

不合格样品包括：标称南宁福山海商贸有限公司生产的1批次蜜饯山楂（规格型号：计量称重；生产日期/批号：2016-06-12），被检出环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、二氧化硫残留量项目不合格；标称桂林康达食品厂生产的1批次罗汉果片（规格型号：200克；生产日期/批号：2016-05-16），被检出不得检出的乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）。

据介绍，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）为具有增加产品甜味作用的食品添加剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。

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水果制品监督抽检产品不合格信息

抽检依据：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目：包括重金属、农药残留等指标。

共抽检49批次产品，其中合格产品47批次，不合格产品2批次。抽检产品不合格信息见下表。