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“古堰”“康盛源”等5批次酒不合格

2016-12-02

讯 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定,甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内经营的925批次产品进行了监督抽检。其中,糕点128批次,9批次不合格;酒类179批次,5批次不合格,其中包括,标称四川省古堰酒业集团有限公司生产的“古堰”牌红高粱酒,标称甘肃白银万成农工贸有限公司生产的“康盛源”牌鹿血酒等。

乳制品160批次、食用农产品444批次,全部合格。

目前,针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。

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1、酸价:是食用油、油脂及其制品的品质指标。指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。食用油中的油脂在空气中会被氧气氧化,产生油脂酸败。油脂在储存运输过程中,如果密封不严、接触空气、光线照射、以及微生物及酶等作用,会导致酸价升高超过卫生标准,严重时会有哈喇味。在一般情况下,酸价略有升高不会对人体的健康产生损害。但如发生严重的变质哈喇时,所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

2、酒精度:表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,酒精度是白酒的一个理化指标,含量不合格会影响白酒的品质。

食品监督抽检不合格产品信息

 

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目||检验结果||标准值

备注

白银万成农工贸有限公司

白银区强湾乡川口村后长川楼房沟

白银万成农工贸有限公司

白银区强湾乡川口村后长川楼房沟

健典鹿血酒(32%vol

100ml/瓶,6/

康盛源

2014-09-25

酒精度||40.3%vol||32±1%vol

通化市得顺酒业有限公司

吉林、通化市辉南县抚民镇

永昌县国贸超市

甘肃省金昌市永昌县城关镇北街

野生爽口青葡萄露酒

330ml

扶井王

2015-09-17

酒精度||0.1%vol||4.0±1.0%vol

四川省古堰酒业集团有限公司

邛崃市孔明

徽县兴发加盟连锁店

汽车站

红高粱

2.25L/

古堰

2016-05-26

酒精度||37.1%vol||51.053.0%vol

四川省稻香园酒业有限责任公司

绵阳市三台县潼川镇马跃岩

宕昌县理川镇彦中门市部

上街

三乡人家二锅头酒

1.5L/

三乡人家

2016-01-14

阿斯巴甜||0.02g/kg||不得使用

甘肃白银万成农工贸有限公司

白银区强湾乡川口村后长川楼房沟

甘肃白银万成农工贸有限公司

白银区强湾乡川口村后长川楼房沟

鹿血酒(38%vol

125ml/

康盛源

2014-12-25

酒精度||44.2%vol||37-39%vol