讯 根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，辽宁省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息的公告（第28期）。
本次公布的7大类食品安全监督抽检信息覆盖8个生产省份的264家企业，共计518批次，抽检项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、蛋白质等品质指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等109个指标。检出合格食品514批次，合格率为99.23%，检出不合格食品4批次，不合格率为0.77%。
其中：
薯类和膨化食品6批次、水果制品6批次、速冻食品19批次、糖果制品19批次、调味品73批次、饮料85批次均未检出不合格产品；水产制品310批次，合格306批次，不合格4批次。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
食品抽检不合格
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
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大连市甘井子区珍味馨食品厂 |
大连市甘井子区大连湾街道后盐村桧柏路196号 |
大连市甘井子区珍味馨食品厂 |
大连市甘井子区大连湾街道后盐村桧柏路196号 |
香辣鱼 |
360g/袋 |
/ |
2016/9/14 |
挥发性盐基氮║69.8mg/100g║≤30mg/100g |
水产制品 |
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大连市甘井子区珍味馨食品厂 |
大连市甘井子区大连湾街道后盐村桧柏路196号 |
大连市甘井子区珍味馨食品厂 |
大连市甘井子区大连湾街道后盐村桧柏路196号 |
茄汁鱼 |
360g/袋 |
/ |
2016/9/14 |
挥发性盐基氮║40.6mg/100g║≤30mg/100g |
水产制品 |
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大连锶洋商贸有限公司 |
大连市革镇堡羊圈子村龙达园西属B区一号 |
大连锶洋商贸有限公司 |
大连市革镇堡羊圈子村龙达园西属B区一号 |
鱿鱼丝 |
70g/袋 |
珍洋 |
2016/9/17 |
菌落总数║100000CFU/g║≤30000CFU/g |
水产制品 |
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大连亿海湾食品有限公司 |
普兰店市城子坦街道城子坦社区 |
大连沃尔玛百货有限公司华南分店 |
辽宁省大连市甘井子区中华西路6号 |
即食海蜇丝 |
450g（海蜇420g+料包30g）/袋 |
鸿晔 |
2016/8/16 |
山梨酸║1.6g/kg║≤1.0g/kg |
水产制品 |