讯 12月28日，上海市食品药品监督管理局官网公布2016年第50期省级食品安全监督抽检信息，涉及13大类食品，抽检样品共计524批次，不合格11批次。
本次公告的监督抽检包括：水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等。
不合格样品为水果制品1批次（不合格项目：阿斯巴甜）、糕点5批次（不合格项目：霉菌、菌落总数、过氧化值）、蜂产品1批次（不合格项目：铅）、食用农产品4批次（不合格项目：恩诺沙星、呋喃西林代谢物）。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
上海市食品药品监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
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糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
上海祖德食品销售有限公司宝山分公司 |
上海市宝山区沪太路3079弄29号 |
上海联家超市有限公司曹路店 |
上海市浦东新区金海路2505弄1号108室、109室、117室、122室、201室 |
花生糕 |
散装称重 |
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2016-07-01 |
霉菌计数║510CFU/g║≤150CFU/g |
糕点 |
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2 |
上海丽昆楼食品有限公司 |
上海市松江区新桥镇新润路385号5幢3楼、4楼、5楼 |
上海新欧尚超市有限公司金都路店 |
上海市闵行区都市路3759号地下二层12 |
全麦切片面包 |
350克/袋 |
/ |
2016-07-22 |
菌落总数║94000CFU/g║≤1500CFU/g |
糕点 |
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3 |
上海丽昆楼食品有限公司 |
上海市松江区新桥镇新润路385号5幢3楼、4楼、5楼 |
上海新欧尚超市有限公司金都路店 |
上海市闵行区都市路3759号地下二层12 |
牛奶切片面包 |
350克/袋 |
/ |
2016-07-22 |
菌落总数║14000CFU/g║≤1500CFU/g |
糕点 |
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4 |
上海丽昆楼食品有限公司 |
上海市松江区新桥镇新润路385号5幢3楼、4楼、5楼 |
上海新欧尚超市有限公司金都路店 |
上海市闵行区都市路3759号地下二层12 |
咸切片面包 |
280克/袋 |
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2016-07-22 |
菌落总数║12000CFU/g║≤1500CFU/g |
糕点 |
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5 |
上海三阳泰食品有限公司 |
沪南公路5198号 |
上海庆星贸易有限公司 |
浦东新区东川公路5979号25-35室 |
麻花 |
200克/袋 |
三阳泰 |
2016-06-11 |
过氧化值║0.64g/100g║≤0.25g/100g |
糕点 |
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蜂产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
上海沪郊蜂业联合社有限公司 |
沪南公路9629号 |
上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店 |
南京东路720号 |
油菜花粉 |
200克/罐 |
联蜂 |
2016/05/18 |
铅（以Pb计）║0.87mg/kg║≤0.5mg/kg |
蜂产品 |
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食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
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上海市嘉定区江桥镇红永水产品经营部 |
上海市嘉定区江桥镇江佳路188号1-3层（江佳老街市场内1层103号营业房） |
鳊鱼 |
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/ |
2016-07-11 |
恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║710μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
/ |
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2 |
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/ |
樊建华 |
上海市嘉定区嘉定镇街道南大街202号（汇龙菜市场内71号摊位） |
河虾 |
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2016-07-14 |
呋喃西林代谢物║8.74μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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3 |
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/ |
上海市普陀区李宾水产行 |
上海市普陀区真如镇铜川路990弄53号水产L3区003号 |
六月黄大闸蟹 |
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2016-07-13 |
呋喃西林代谢物║3.25μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
/ |
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4 |
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/ |
王大仓 |
古美路1100号（上海古美农副产品市场）10# |
河蟹 |
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/ |
2016-07-15 |
呋喃西林代谢物║4.05μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
分装商：上海广良兴企业发展有限公司九亭分公司 |
上海市松江区九亭镇盛富路669号3幢2楼 |
上海广良兴企业发展有限公司九亭分公司 |
上海市松江区九亭镇盛富路669号3幢2楼 |
去核梅（原味） |
计量称重 |
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2016-05-11 |
阿斯巴甜║5.32║≤2.0 |
蜜饯 |
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注：排名不分先后 |
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