讯 2017年1月16日，湖南省食品药品监督管理局官网发布通告称，2016年，湖南省食品药品监管局在实施食品安全监督抽检任务中，有17批次食品经检验不合格。
据通告，不符合食品安全标准、存在食品安全风险的食品17批次，涉及的被抽样单位、标称生产企业、产品和不合格指标为：
——食用农产品。深圳沃尔玛百货零售有限公司长沙雨花亭分店销售的冰鲜海鲈鱼（海水鱼）检出孔雀石绿项目超标；长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区2号摊位销售的黄鸭叫鱼检出孔雀石绿项目超标；长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区3号摊位销售的黄鸭叫鱼检出孔雀石绿项目超标；长沙市芙蓉区杨家山森发农贸市场销售的黄鸭叫鱼检出孔雀石绿项目超标；长沙市芙蓉区杨家山生鲜超市销售的黄鸭叫鱼检出孔雀石绿项目超标；长沙市雨花区赤新路集贸市场销售的黄鸭叫鱼检出孔雀石绿项目超标；沃尔玛（湖南）百货有限公司益阳桃花仑西路分店销售的活黄骨鱼检出孔雀石绿项目超标。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。
——餐饮食品。长沙高新开发区新飞包点店销售的白馒头检出甜蜜素、糖精钠项目超标；湘潭市岳塘区宁德包点店销售的荞麦馒头检出甜蜜素项目超标；湘潭市雨湖区好好吃麻辣香锅店销售的火锅底料检出那可丁项目超标；湘潭市雨湖区天添留香包子店销售的荞麦馒头检出甜蜜素项目超标；唐某在怀化市保靖县迁小门口销售的馒头检出铝的残留量、甜蜜素项目超标；武陵源区甄师傅干锅店销售的爱佳消毒餐具检出大肠菌群项目超标；湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店销售的玉米粑粑（馒头）检出甜蜜素、糖精钠、铝的残留量项目超标；武陵区旺旺包点坊销售的荞麦馒头检出甜蜜素、糖精钠项目超标。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
——糕点。湖南莱米食品有限公司生产的椰蓉味夹心面包和鲜奶味夹心面包检出酸价（以脂肪计）项目超标，因样品原因复检终止。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。
本次还通报了符合食品安全国家标准及产品包装标签明示值的合格样品625批次。
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附件1 食品抽检不合格 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
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深圳沃尔玛百货零售有限公司长沙雨花亭分店 |
湖南省长沙市雨花区韶山中路421号长沙深国投商业中心2-3F |
冰鲜海鲈鱼（海水鱼） |
称重 |
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2016/7/26 |
孔雀石绿‖42.8μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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2 |
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王立春-湖南省长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区2号摊位 |
湖南省长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区2号摊位 |
黄鸭叫鱼 |
称重 |
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2016/8/16 |
孔雀石绿‖506.5μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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3 |
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邹长清-湖南省长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区3号摊位 |
湖南省长沙市雨花区五一社区生鲜市场水产区3号摊位 |
黄鸭叫鱼 |
称重 |
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2016/8/16 |
孔雀石绿‖4.8μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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4 |
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谢健 |
长沙市芙蓉区杨家山森发农贸市场 |
黄鸭叫 |
称重 |
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2016/8/31 |
孔雀石绿‖2.3μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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5 |
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长沙市芙蓉区杨家山生鲜超市 |
长沙市芙蓉区杨家山第001栋德一粮油公司门面 |
黄鸭叫 |
称重 |
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2016/8/31 |
孔雀石绿‖2.4μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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6 |
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汤如舟 |
长沙市雨花区赤新路集贸市场 |
黄鸭叫 |
称重 |
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2016/9/4 |
孔雀石绿‖19.5μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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7 |
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沃尔玛（湖南）百货有限公司益阳桃花仑西路分店 |
桃花仑西路555号 |
活黄骨鱼 |
散装 |
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2016/9/12 |
孔雀石绿‖8.2μg/kg‖不得检出 |
食用农产品 |
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8 |
长沙高新开发区新飞包点店 |
长沙高新开发区谷园路加州阳光西组团1栋101号（联系方式13508472870） |
长沙高新开发区新飞包点店 |
长沙高新开发区谷园路加州阳光西组团1栋101号（联系方式13508472870） |
白馒头 |
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20160830（加工日期） |
甜蜜素‖0.098g/kg‖不得使用；糖精钠‖0.099g/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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9 |
湘潭市岳塘区宁德包点店 |
湖南省湘潭市岳塘区宝塔街道霞光西路8号楼8号门面（联系方式13875257137） |
湘潭市岳塘区宁德包点店 |
湖南省湘潭市岳塘区宝塔街道霞光西路8号楼8号门面（联系方式13875257137） |
荞麦馒头 |
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20160831（加工日期） |
甜蜜素‖0.73g/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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10 |
湘潭市雨湖区好好吃麻辣香锅店 |
湘潭市雨湖区长城乡卫星村袁家塘组50号3楼门面（联系方式18674367239） |
湘潭市雨湖区好好吃麻辣香锅店 |
湘潭市雨湖区长城乡卫星村袁家塘组50号3楼门面（联系方式18674367239） |
火锅底料 |
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20160829（加工日期） |
那可丁‖23.7μg/kg‖不得添加 |
餐饮食品 |
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11 |
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湘潭市雨湖区天添留香包子店 |
湘潭市雨湖区城正街街道韶山东路50号百姓家园同悦园9栋8号门面（联系方式13975273409） |
荞麦馒头 |
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20160831（加工日期） |
甜蜜素‖0.89g/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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12 |
唐某 |
湖南省保靖县迁小门口（联系方式13487832480） |
唐某 |
湖南省保靖县迁小门口（联系方式13487832480） |
馒头 |
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20160831（加工日期） |
铝的残留量（干样品，以Al计）‖85.9mg/kg‖不得使用；甜蜜素‖0.51g/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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13 |
爱佳清洁消毒配送服务中心 |
武陵源区铁厂村（联系方式18807446007） |
武陵源区甄师傅干锅店 |
张家界市武陵源区军邸路（百溪花园门面）（联系方式13974461802） |
爱佳 消毒餐具 |
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20160906 |
大肠菌群‖240MPN/100cm2‖﹤3 |
餐饮食品 |
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14 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
张家界市永定区解放路45号（联系方式13517443988） |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
张家界市永定区解放路45号（联系方式13517443988） |
玉米粑粑（馒头） |
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20160906 |
甜蜜素‖0.74g/kg‖不得使用；糖精钠‖0.22g/kg‖不得使用；铝的残留量（干样品，以Al计）‖8.06×102mg/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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15 |
武陵区旺旺包点坊 |
湖南省常德市武陵区白马湖街道长家山社区长源路200号1栋1号门面（联系方式13764724857） |
武陵区旺旺包点坊 |
湖南省常德市武陵区白马湖街道长家山社区长源路200号1栋1号门面（联系方式13764724857） |
荞麦馒头 |
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20160909（加工日期） |
甜蜜素‖0.66g/kg‖不得使用；糖精钠‖0.087g/kg‖不得使用 |
餐饮食品 |
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16 |
湖南莱米食品有限公司 |
湖南浏阳市农业科技产业园 |
湖南莱米食品有限公司 |
浏阳市农业科技产业园内 |
椰蓉味夹心面包 |
90g/袋 |
四月麦场 |
42512 |
酸价（以脂肪计）‖9.2mgKOH/g‖≤5mgKOH/g |
糕点 |
因样品原因复检终止 |
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17 |
湖南莱米食品有限公司 |
湖南浏阳市农业科技产业园 |
湖南莱米食品有限公司 |
浏阳市农业科技产业园内 |
鲜奶味夹心面包 |
90g/袋 |
四月麦场 |
42512 |
酸价（以脂肪计）‖9.2mgKOH/g‖≤5mgKOH/g |
糕点 |
因样品原因复检终止 |