讯 3月21日，上海市奉贤区市场监督管理局官网发布通报称，2017年3月对6大类食品开展监督抽检，共抽检各类食品样品309批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品4批次，总体发现样品不合格率为1.29%。其中，抽检水产品及水产制品56批次, 发现不合格样品3批次，样品不合格率为5.36%。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括生食水产品、鲜活虾类、海水鱼类、淡水鱼类、贝类水产品。抽检依据是GB 2733-2015、560号公告、《食品中可能违法添加的非使用物质名单》、农业部第235号等有关食品安全国家标准。抽检项目包括孔雀石绿、硝基呋喃类药物、氯霉素、菌落总数、挥发性盐基氮、铅、镉、总贡、六六六、滴滴涕等21个指标。
水产及水产制品监督抽检产品不合格信息
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海悦华大酒店 |
老虎斑 |
散装 |
购进日期：2017年1月13日 |
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2 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
老虎斑 |
散装 |
购进日期：2017年1月12日 |
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3 |
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上海南桥海逸餐饮有限公司 |
扇贝 |
散装 |
购进日期：2017年1月13日 |
水产及水产制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
三文鱼 |
散装 |
购进日期：2017.1.11 |
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2 |
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上海蒋记餐饮管理有限公司通阳路分公司 |
三文鱼 |
散装 |
购进日期：2017.1.11 |
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3 |
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上海埃肯迈餐饮管理有限公司南桥分公司 |
鲷鱼 |
散装 |
加工日期：2017.2.15 |
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4 |
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上海埃肯迈餐饮管理有限公司南桥分公司 |
八爪足 |
散装 |
加工日期：2017.2.15 |
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5 |
龙口市松青食品有限公司 |
山东省龙口市环海中路3553号 |
上海丽洲大酒店有限公司 |
醋渍青花鱼片 |
散装 |
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6 |
海南翔泰渔业股份有限公司 |
海南省澄迈县老城开发区工业大道玉堂路段南侧 |
上海丽洲大酒店有限公司 |
生鲷鱼片 |
散装 |
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7 |
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上海悦华大酒店 |
三文鱼 |
散装 |
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8 |
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上海悦华大酒店 |
象拔蚌 |
散装 |
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9 |
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上海南桥海逸餐饮有限公司 |
三文鱼 |
散装 |
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10 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
斑节虾 |
散装 |
购进日期：2017.1.12 |
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11 |
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上海南桥海逸餐饮有限公司 |
斑节虾 |
散装 |
购进日期：2017.1.13 |
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12 |
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上海康德餐饮有限公司 |
白米虾 |
散装 |
购进日期：2017.1.12 |
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13 |
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上海南桥海逸餐饮有限公司 |
鲫鱼 |
散装 |
购进日期：2017年1月13日 |
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14 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
白水鱼 |
散装 |
购进日期：2017年1月12日 |
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15 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
桂鱼 |
散装 |
购进日期：2017年1月12日 |
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16 |
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上海悦华大酒店 |
蛤蜊 |
散装 |
购进日期：2017年1月13日 |
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17 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
鲍鱼 |
散装 |
购进日期：2017年1月12日 |
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18 |
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上海丽洲大酒店有限公司 |
鲳鱼 |
散装 |
购进日期：2017年1月12日 |
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19 |
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上海市奉贤上蔬永辉中心菜场有限公司 |
昂刺鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.11 |
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20 |
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上海市奉贤上蔬永辉中心菜场有限公司 |
鲫鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.11 |
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21 |
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上海采莲超市有限公司 |
千岛湖活鲫鱼 |
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购进日期：2017.1.8 |
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22 |
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上海采莲超市有限公司 |
鳊鱼 |
/ |
购进日期：2017.1.8 |
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23 |
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上海奉贤上蔬永辉中心菜场有限公司 |
昂刺鱼 |
250g/份 |
购进日期：2017.2.16 |
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24 |
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上海奉贤上蔬永辉中心菜场有限公司 |
鲫鱼 |
250g/份 |
购进日期：2017.2.16 |
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25 |
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上海市奉贤区小颜水产经营部 |
河鲫鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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26 |
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/ |
上海市奉贤区小颜水产经营部 |
鳊鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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27 |
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林雪芬 |
子鱼 |
散装称重 |
购进日期：2017.1.12 |
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28 |
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杨秀英 |
河虾 |
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购进日期：2017.1.12 |
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29 |
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上海恒辰集贸市场经营管理有限公司 |
黑鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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30 |
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上海恒辰集贸市场经营管理有限公司 |
白米虾 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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31 |
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/ |
裴福良 |
虾 |
散装 |
2017.1.12 |
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32 |
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裴福良 |
昂刺鱼 |
散装 |
2017.1.12 |
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33 |
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葛显芹 |
1#鲫鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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34 |
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葛显芹 |
2#昂刺鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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35 |
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上海兴贸集贸市场经营管理有限公司第二分公司 |
带鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.13 |
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36 |
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上海兴贸集贸市场经营管理有限公司第二分公司 |
鲫鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.13 |
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37 |
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张玉亮（上海市奉贤区玉亮副食品店） |
白米虾 |
散装称重 |
购进日期：2017.1.12 |
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38 |
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张玉亮（上海市奉贤区玉亮副食品店） |
昂刺鱼 |
散装称重 |
购进日期：2017.1.12 |
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39 |
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上海市奉贤区伟数农产品经营部 |
鲫鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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40 |
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上海市奉贤区伟数农产品经营部 |
昂刺鱼 |
250克/份 |
购进日期：2017.1.12 |
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41 |
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/ |
上海惠家超市有限公司 |
鲫鱼 |
/ |
购进日期：2017.1.11 |
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42 |
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上海惠家超市有限公司 |
鳊鱼 |
/ |
购进日期：2017.1.11 |
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43 |
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上海市奉贤区兴越食品店 |
鲫鱼 |
/ |
购进日期：2017.1.12 |
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44 |
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/ |
上海市奉贤区兴越食品店 |
鳊鱼 |
/ |
购进日期：2017.1.12 |
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45 |
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/ |
何明秀 |
花鲢 |
散装 |
购进日期：2017年2月15 |
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46 |
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/ |
何明秀 |
鲫鱼 |
散装 |
购进日期：2017年2月15 |
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47 |
/ |
/ |
何明秀 |
白虾 |
散装 |
购进日期：2017年2月15 |
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48 |
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上海戴梁超市有限公司 |
鲫鱼 |
/ |
购进日期：2017年2月12 |
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49 |
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/ |
上海戴梁超市有限公司 |
鳊鱼 |
/ |
购进日期：2017年2月12 |
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50 |
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上海戴梁超市有限公司 |
昂刺鱼 |
/ |
购进日期：2017年2月12 |
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51 |
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上海市奉贤区鲜乐蔬菜店 |
鳊鱼 |
500g/份 |
购进日期：2017年2月15 |
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52 |
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上海市奉贤区鲜乐蔬菜店 |
白鲢 |
500g/份 |
购进日期：2017年2月15 |
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53 |
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上海市奉贤区鲜乐蔬菜店 |
鲫鱼 |
500g/份 |
购进日期：2017年2月15 |
注：排名不分先后