根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，湖北省食品药品监督管理近期组织抽检端午节食品粽子、蛋制品、绿豆糕、芝麻糕等食品109批次，抽样检验项目合格样品106批次，不合格样品3批次。
本次抽检蛋制品81批次，不合格样品3批次。粽子24批次，糕点4批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
（一）仙桃市福昊蛋品厂生产的咸鸭蛋，氟苯尼考检出值为6.46μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（二）鄂州经济开发区鼎盛禽蛋加工厂生产的咸蛋，氟苯尼考检出值为5.90μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（三）鄂州经济开发区千年龙凤禽蛋食品有限公司生产的咸蛋，氟苯尼考检出值为2.54μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求仙桃、鄂州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。