根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求，石家庄市食品药品监督管理局将石家庄市本级餐饮环节食品安全监督抽检信息（2017第8批）予以公告。
本次公布2017年8月份针对餐饮消费环节的市本级监督抽检信息，抽检的重点为大中专院校、中学食堂及饭店，涉及餐饮具、粮食及粮食制品、蔬菜、肉及肉制品、调味品等8个品种，主要检测了大肠菌群、重金属、农药残留、瘦肉精及食品添加剂等项目。本次抽检样品共计60批次，其中合格58批次，不合格2批次，不合格样品皆为豆制品,不合格项为检出苯甲酸及其钠盐。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
分类 |
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1 |
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河北师范大学(第三餐厅) |
石家庄市裕华区南二环东路20号 |
鲜豆腐 |
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2017-06-26 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.560║不得添加║g/kg |
豆制品 |
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2 |
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石家庄市第二十二中学（食堂） |
石家庄市长安区中山东路与翟营大街交叉口南行100米路东 |
豆腐丝 |
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2017-05-26 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.42║不得添加║g/kg |
豆制品 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
商标 |
生产日期/批号 |
分类 |
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1 |
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石家庄市老酒川菜坊股份有限公司天山海世界分公司 |
石家庄市高新区天山大街116号海世界4楼 |
里脊肉猪肉 |
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2017-06-29 |
肉及肉制品 |
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2 |
裕华区圣洁餐具消毒中心 |
河北省石家庄市裕华区方村经建路39号 |
石家庄市老酒川菜坊股份有限公司天山海世界分公司 |
石家庄市高新区天山大街116号海世界4楼 |
圣洁餐具（盘子） |
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2017-06-29 |
餐饮具 |
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3 |
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石家庄市老酒川菜坊股份有限公司天山海世界分公司 |
石家庄市高新区天山大街116号海世界4楼 |
大红塑料盆 |
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2017-06-29 |
餐饮具 |
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4 |
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石家庄市老酒川菜坊股份有限公司天山海世界分公司 |
石家庄市高新区天山大街116号海世界4楼 |
四边形塑料盘子 |
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2017-06-29 |
餐饮具 |
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5 |
统万珍极食品有限公司 |
河北省石家庄市广安大街34号天利商务大厦 |
河北太行国宾馆 |
石家庄市伟明街28号 |
酿造米醋 |
珍极 |
2017-06-05 |
调味料 |
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6 |
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石家庄市第十九中中学（食堂） |
石家庄市桥西区友谊北大街19号 |
不锈钢勺 |
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2017-06-28 |
餐饮具 |
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7 |
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石家庄市第十九中中学（食堂） |
石家庄市友谊北大街19号 |
筷子 |
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2017-06-28 |
餐饮具 |
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8 |
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石家庄市第十九中中学（食堂） |
石家庄市友谊北大街19号 |
橘色塑料碗 |
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2017-06-28 |
餐饮具 |
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9 |
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石家庄市第十九中中学（食堂） |
石家庄市友谊北大街19号 |
黑色塑料碗 |
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2017-06-28 |
餐饮具 |
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10 |
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长安华庭峨嵋小镇餐厅 |
河北省石家庄市长安区中山东路192号 |
猪里脊肉 |
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2017-06-27 |
肉及肉制品 |
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11 |
统万珍极食品有限公司 |
河北省石家庄市广安大街34号天利商务大厦 |
石家庄市海星餐饮有限公司建设大街全聚德烤鸭店 |
石家庄长安区建设大街7号 |
酿造米醋 |
珍极 |
2017-04-14 |
调味料 |
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12 |
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长安华庭峨嵋小镇餐厅 |
河北省石家庄市长安区中山东路192号 |
酸奶玻璃杯 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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13 |
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长安华庭峨嵋小镇餐厅 |
河北省石家庄市长安区中山东路192号 |
白瓷盘子（圆） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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14 |
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长安华庭峨嵋小镇餐厅 |
河北省石家庄市长安区中山东路192号 |
三边白瓷盘 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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15 |
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/ |
长安华庭峨嵋小镇餐厅 |
河北省石家庄市长安区中山东路192号 |
黑色瓷盘子 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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16 |
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石家庄市海星餐饮有限公司建设大街全聚德烤鸭店 |
石家庄长安区建设大街7号 |
白瓷大碗 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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17 |
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石家庄市海星餐饮有限公司建设大街全聚德烤鸭店 |
石家庄长安区建设大街7号 |
白瓷小勺 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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18 |
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石家庄市海星餐饮有限公司建设大街全聚德烤鸭店 |
石家庄长安区建设大街7号 |
白色瓷大瓷盘 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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19 |
统万珍极食品有限公司 |
河北省石家庄市广安大街34号天利商务大厦 |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
白醋 |
珍极 |
2016-12-31 |
调味料 |
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20 |
统万珍极食品有限公司 |
河北省石家庄市广安大街34号天利商务大厦 |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
酿造米醋 |
珍极 |
2017-03-03 |
调味料 |
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21 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
小白瓷盘（31F） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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22 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
大白瓷盘（31F） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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23 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
小瓷勺 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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24 |
/ |
/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
小白瓷盘 |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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25 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
咖啡杯（31F） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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26 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
小瓷勺（31F） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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27 |
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/ |
河北金圆大厦有限公司（金圆餐厅） |
石家庄市新华区中华北大街3号 |
玻璃杯（31F） |
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2017-06-27 |
餐饮具 |
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28 |
/ |
/ |
裕华区学府香阕餐厅 |
石家庄市裕华区南二环东路20路 |
花盘 |
/ |
2017-06-26 |
餐饮具 |
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29 |
/ |
/ |
裕华区学府香阕餐厅 |
石家庄市裕华区南二环东路20路 |
调料碟 |
/ |
2017-06-26 |
餐饮具 |
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30 |
/ |
/ |
河北师范大学（第三餐厅） |
石家庄市南二环东路20号 |
大白碗 |
/ |
2017-06-26 |
餐饮具 |
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31 |
/ |
/ |
河北师范大学（第三餐厅） |
石家庄市南二环东路20号 |
紫盘 |
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2017-06-26 |
餐饮具 |
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32 |
/ |
/ |
河北师范大学（第三餐厅） |
石家庄市南二环东路20号 |
黄盘 |
/ |
2017-06-26 |
餐饮具 |
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33 |
/ |
/ |
河北师范大学（第三餐厅） |
石家庄市南二环东路20号 |
餐盘 |
/ |
2017-06-26 |
餐饮具 |
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34 |
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/ |
石家庄信息工程职业学院（第二食堂） |
河北省石家庄高新区技术开发区湘江道39号 |
鸡胸肉（生） |
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2017-06-22 |
肉及肉制品 |
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35 |
/ |
/ |
石家庄信息工程职业学院（第一食堂） |
河北省石家庄市高新技术开发区湘江道39号 |
黑色小塑料汤碗 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
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36 |
/ |
/ |
河北交通职业技术学院 |
河北省石家庄市珠江大道219号（食堂） |
筷子（二楼） |
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2017-06-22 |
餐饮具 |
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37 |
/ |
/ |
河北交通职业技术学院 |
河北省石家庄市珠江大道219号（食堂） |
黑瓷双耳砂锅（一楼） |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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38 |
/ |
/ |
河北交通职业技术学院 |
河北省石家庄市珠江大道219号（食堂） |
白塑料碗（一楼） |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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39 |
/ |
/ |
河北交通职业技术学院 |
河北省石家庄市珠江大道219号（食堂） |
白塑料饺子盘（一楼） |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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40 |
/ |
/ |
河北交通职业技术学院 |
河北省石家庄市珠江大道219号（食堂） |
白塑料盘子（一楼） |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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41 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
双圆白盘 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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42 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
小白盘 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
|
43 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
长方盘 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
|
44 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
单调料碗 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
|
45 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
花盘 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
|
46 |
/ |
/ |
石家庄市釜洋餐饮有限公司康乐店 |
石家庄新华区康乐街13号 |
浅长盘 |
/ |
2017-06-22 |
餐饮具 |
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47 |
/ |
/ |
石家庄唐潮壹品餐饮有限公司 |
石家庄市新华区中华北大街188号 |
生五花肉 |
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2017-06-21 |
肉及肉制品 |
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48 |
/ |
/ |
河北省政协招待处（中山宾馆） |
石家庄市新华区市庄路57号 |
吉祥如意盘 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
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49 |
/ |
/ |
河北省政协招待处（中山宾馆） |
石家庄市新华区市庄路57号 |
小白碗 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
|
50 |
/ |
/ |
河北省政协招待处（中山宾馆） |
石家庄市新华区市庄路57号 |
大白碗 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
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51 |
/ |
/ |
石家庄唐潮壹品餐饮有限公司 |
石家庄市新华区中华北大街188号 |
白盘 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
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52 |
/ |
/ |
石家庄唐潮壹品餐饮有限公司 |
石家庄市新华区中华北大街188号 |
花盘 |
/ |
2017-06-21 |
餐饮具 |
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53 |
重庆三五世全食品有限公司 |
重庆市九龙坡区福园路1号 |
河北师范大学（清真餐厅） |
石家庄市裕华区南二环东路20号 |
重庆三五火锅底料 |
三五 |
2016-12-03 |
火锅底料 |
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54 |
四川天味食品集团股份有限公司（A） |
成都市双流县西航港街道腾飞一路333号 |
石家庄第十七中学（南校区） |
石家庄市桥西区红旗大街153号第十七中学南校区 |
红汤火锅底料 |
大红袍 |
2016-11-22 |
调味料 |
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55 |
廊坊顶津食品有限公司 |
河北省廊坊市大广回族自治县夏垫镇李大线西侧尚各庄路南侧 |
河北工程技术学院（南院食堂） |
石家庄市桥西区宫北路11号 |
康师傅优悦饮用纯净水 |
康师傅 |
2017-03-16 |
饮料 |
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56 |
徐州大地永佳食品有限公司 |
江苏省徐州市铜山经济开发区 |
石家庄市裕华区金色蓓蕾石门幼儿园 |
裕华区翟营大街326号 |
牛奶加钙豆奶粉 |
家庭号 |
2017-02-10 |
饮料 |
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57 |
重庆红九九食品有限公司 |
重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴（重庆市大渡口区钓鱼嘴） |
河北经贸大学（第一餐厅） |
石家庄市新华区学府路47号 |
重庆火锅浓缩底料 |
红99 |
2017-01-19 |
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料 |
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58 |
重庆红九九食品有限公司 |
重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴（重庆市大渡口区钓鱼嘴） |
河北医科大学临床学院 |
河北省石家庄市建华南大街309号 |
重庆火锅浓缩底料 |
红99 |
2017-02-26 |
火锅底料 |