10月27日，嘉兴市市场监督管理局官网发布《餐饮服务环节产品抽检信息([2017]第4期)》，共抽检96批次产品，合格产品88批次，不合格产品8批次。
本次抽检饭店和饮品店自制饮料、糕点（自制/自制为主）等主要包括现榨果蔬汁/五谷杂粮饮料（自制）、月饼（以自制为主）、冷加工糕点（自制）和热加工糕点面包（自制）等产品。
抽检依据是《食品安全地方标准 鲜榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》（DB33/3005-2015）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB7099-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等标准，食品整治办[2009]5号等要求及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铝的安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等20个检测项目。
产品不合格信息
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生产企业名称 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
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/ |
桐乡市濮院小乔烘焙店 |
胡萝卜蜂蜜餐包 |
散装、热加工 |
2017-08-30 |
霉菌‖520CFU/g‖≤150CFU/g |
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/ |
海盐县武原捌分钟食品城北店 |
风味吐司 |
散装、热加工 |
2017-08-31 |
霉菌‖210CFU/g‖≤150CFU/g |
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/ |
海盐县武原优焙克蛋糕店 |
广式哈密瓜月饼 |
散装、热加工 |
2017-08-28 |
脱氢乙酸‖0.617g/kg‖≤0.5g/kg |
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/ |
嘉善宾馆（普通合伙） |
胡萝卜奶油棒 |
145g/袋、热加工、烘烤类 |
2017-09-04 |
霉菌‖2700CFU/g‖≤150CFU/g |
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/ |
浙江省五芳斋实业股份有限公司嘉善店 |
鲜肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-04 |
酸价（以脂肪计）‖6.0mg/g‖≤5mg/g |
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/ |
浙江五芳斋实业股份有限公司翰林府第店 |
鲜肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-06 |
酸价（以脂肪计）‖7.5mg/g‖≤5mg/g |
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/ |
嘉兴市港区好乐家超市有限公司 |
广式绿豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-07 |
脱氢乙酸‖1.00g/kg‖≤0.5g/kg |
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/ |
嘉兴市港区好乐家超市有限公司 |
花好月圆（月饼） |
广式、散装、热加工 |
2017-09-07 |
脱氢乙酸‖1.53g/kg‖≤0.5g/kg |
产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
/ |
嘉兴市乍浦镇阳光雨露水果超市 |
火龙果汁 |
200ml/杯 |
2017-08-02 |
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2 |
/ |
嘉兴市乍浦镇全果鲜榨果汁店 |
梨+火龙果汁 |
350ml/杯 |
2017-08-02 |
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3 |
/ |
嘉兴市港区两岸咖啡店 |
苹果汁 |
/ |
2017-08-02 |
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4 |
/ |
嘉兴市南湖区新兴街道沃登面包店 |
鲜榨西瓜汁 |
360ml/杯 |
2017-08-07 |
|
5 |
/ |
嘉兴市南湖区新兴街道沃登面包店 |
鲜榨橙汁 |
360ml/杯 |
2017-08-07 |
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6 |
/ |
无锡堂堂果之餐饮管理有限公司嘉兴分公司 |
鲜榨梨汁 |
400ml/杯 |
2017-08-07 |
|
7 |
/ |
无锡堂堂果之餐饮管理有限公司嘉兴分公司 |
鲜榨哈密瓜汁 |
400ml/杯 |
2017-08-07 |
|
8 |
/ |
无锡堂堂果之餐饮管理有限公司嘉兴分公司 |
鲜榨苹果汁 |
400ml/杯 |
2017-08-07 |
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9 |
/ |
嘉兴市经开长水街道辛迪饮品店 |
鲜榨西瓜汁 |
450ml/杯 |
2017-08-07 |
|
10 |
/ |
嘉兴市经开长水街道辛迪饮品店 |
鲜榨梨汁 |
450ml/杯 |
2017-08-07 |
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11 |
/ |
嘉兴市经开长水街道优岚小吃店 |
鲜榨西瓜汁 |
400ml/杯 |
2017-08-07 |
|
12 |
/ |
嘉兴市经开长水街道优岚小吃店 |
鲜榨雪梨汁 |
400ml/杯 |
2017-08-07 |
|
13 |
/ |
嘉兴市秀洲区新城街道多多奶茶铺 |
鲜榨西瓜汁 |
500ml/杯 |
2017-08-08 |
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14 |
/ |
嘉兴市秀洲区新城街道多多奶茶铺 |
鲜榨梨汁 |
400ml/杯 |
2017-08-08 |
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15 |
/ |
嘉兴市秀洲区新城街道嘿糖奶茶店 |
鲜榨鲜橙汁 |
450ml/杯 |
2017-08-08 |
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16 |
/ |
嘉兴市秀洲区新城街道嘿糖奶茶店 |
鲜榨苹果汁 |
450ml/杯 |
2017-08-08 |
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17 |
/ |
嘉兴麦香村食品有限公司 |
白切片（面包） |
散装、热加工 |
2017-08-28 |
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18 |
/ |
嘉兴麦香村食品有限公司 |
蛋黄酥 |
散装、热加工 |
2017-08-25 |
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19 |
/ |
嘉兴市乍浦镇成凯烘焙店 |
板栗酥（甜） |
散装、热加工 |
2017-08-28 |
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20 |
/ |
嘉兴市乍浦镇元康面包坊 |
切片面包 |
散装、热加工 |
2017-08-28 |
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21 |
嘉兴市秀洲区新塍镇新洛东路182号 |
嘉兴市秀洲区新塍老关糕点坊 |
月饼（热加工） |
210g/筒、苏式月饼（椒盐类） |
2017-08-28 |
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22 |
嘉兴市秀洲区新塍镇人民路163号 |
嘉兴市秀洲区新塍芬芳糕饼店 |
苏式月饼（热加工） |
210克/筒、椒盐类 |
2017-08-28 |
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23 |
/ |
嘉兴市秀洲区新塍老姚糕饼坊 |
苏式月饼（热加工） |
200克/筒、椒盐类 |
2017-08-28 |
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24 |
/ |
嘉兴市秀洲区新塍望月斋糕饼坊 |
苏式月饼（热加工）绿豆沙 |
200克/筒 |
2017-08-28 |
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25 |
/ |
桐乡市濮院优咪西饼屋 |
肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-08-29 |
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26 |
/ |
桐乡市濮院优咪西饼屋 |
牛奶切片 |
散装、热加工 |
2017-08-29 |
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27 |
/ |
桐乡市濮院赫缇斯烘焙坊 |
招牌吐司 |
300g/袋、热加工 |
2017-08-28 |
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28 |
/ |
桐乡市濮院赫缇斯烘焙坊 |
全麦吐司 |
300g/袋、热加工 |
2017-08-28 |
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29 |
桐乡濮院凯旋路1785号 |
桐乡市濮院摩点蛋糕店 |
雪梅娘（糕点） |
270g/盒、冷加工 |
2017-08-29 |
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30 |
桐乡市濮院镇凯旋路1785号 |
桐乡市濮院摩点蛋糕店 |
北海道戚风杯（蛋糕） |
注心蛋糕、冷加工、180g/盒 |
2017-08-29 |
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31 |
/ |
桐乡市梧桐朵西诺蛋糕店 |
热带雨林（糕点） |
100g/盒、冷加工 |
2017-08-30 |
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32 |
/ |
桐乡市梧桐朵西诺蛋糕店 |
沙拉肉松（糕点） |
165g/袋、冷加工 |
2017-08-30 |
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33 |
广州市南沙区东涌镇励业路11号整栋 |
桐乡市梧桐美丽家蛋糕店（普通合伙） |
金翡翠蛋黄月饼 |
75g/袋、热加工 |
2017-08-20 |
|
34 |
广州市南沙区东涌镇励业路11号整栋 |
桐乡市梧桐美丽家蛋糕店（普通合伙） |
伍仁月饼 |
75g/袋、热加工 |
2017-08-20 |
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35 |
/ |
桐乡市梧桐哆娜滋西饼屋 |
牛奶吐司 |
散装、热加工 |
2017-08-30 |
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36 |
/ |
桐乡市梧桐哆娜滋西饼屋 |
法式泡芙 |
散装、冷加工 |
2017-08-29 |
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37 |
江苏省无锡市滨湖区马山常康路18号 |
浙江五芳斋实业股份有限公司桐乡分店 |
五仁月饼 |
250g/筒、热加工、烘烤类、苏式果仁类 |
2017-08-15 |
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38 |
/ |
嘉兴禧度餐饮管理有限公司 |
雪媚娘（糕点） |
散装、冷加工 |
2017-08-31 |
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39 |
/ |
嘉兴禧度餐饮管理有限公司 |
红豆吐司 |
散装、热加工 |
2017-08-31 |
|
40 |
/ |
海盐县武原捌分钟食品城北店 |
兰姆提子吐司 |
散装、热加工 |
2017-08-31 |
|
41 |
/ |
海盐县武原街道捌分钟食品城北路 |
全麦维他吐司 |
散装、热加工 |
2017-08-31 |
|
42 |
海盐县武原街道中茂花苑1幢营业房1,2号 |
海盐县武原街道乐兹薇尔烘焙店 |
小牛牛（原味）（糕点） |
200g/盒、冷加工 |
2017-08-31 |
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43 |
丹阳市司徒眼镜工业园七乡闸路2号 |
海盐县武原街道乐兹薇尔烘焙店 |
广式莲蓉蛋黄月饼 |
100g/袋、热加工 |
2017-08-13 |
|
44 |
丹阳市司徒眼镜工业园七乡闸路2号 |
海盐县武原街道乐兹薇尔烘焙店 |
广式豆沙蛋黄月饼 |
100g/袋、热加工 |
2017-08-13 |
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45 |
/ |
海盐县爱尚苹果烘焙屋 |
抹茶蛋糕 |
散装、冷加工 |
2017-08-29 |
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46 |
/ |
海盐县爱尚苹果烘焙屋 |
香草蛋糕 |
散装、冷加工 |
2017-08-29 |
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47 |
/ |
海盐县爱尚苹果烘焙屋 |
咸切片(面包） |
散装、热加工 |
2017-08-31 |
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48 |
/ |
嘉兴美克餐饮过来有限公司 |
榛子切块（糕点） |
散装、冷加工 |
2017-08-31 |
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49 |
/ |
海盐县武原优焙克蛋糕店 |
广式细沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-08-30 |
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50 |
/ |
五芳斋餐饮有限公司新气象路店 |
鲜肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-01 |
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51 |
江苏省淮安市淮阴区淮河东路198号 |
嘉兴市经开丐东食品店 |
马卡龙柠檬芝士月饼 |
60g/袋、热加工、台式月饼 |
2017-08-11 |
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52 |
/ |
嘉兴市经开丐东食品店 |
小鲜肉梅干菜味月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-01 |
|
53 |
/ |
嘉兴市经开丐东食品店 |
小鲜肉榨菜味月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-01 |
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54 |
嘉善县谈公北路1号 |
嘉善宾馆（普通合伙） |
葡萄吐司 |
230g/袋、热加工 |
2017-09-04 |
|
55 |
江苏省无锡市滨湖区马山常康东路218号 |
浙江省五芳斋实业股份有限公司嘉善店 |
五仁月饼 |
250g/筒、热加工 |
2017-08-23 |
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56 |
/ |
浙江嘉善梅园大酒店有限公司 |
百果月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-04 |
|
57 |
/ |
浙江嘉善梅园大酒店有限公司 |
椒盐月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-04 |
|
58 |
/ |
浙江物语餐饮管理有限公司嘉兴嘉善分公司 |
皇室吐司面包 |
250g/袋、热加工 |
2017-09-04 |
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59 |
嘉善县中山西路118号恒利广场一楼 |
浙江物语餐饮管理有限公司嘉兴嘉善分公司 |
传统吐司面包 |
260g/袋、热加工 |
2017-09-04 |
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60 |
/ |
八十五度（浙江）餐饮管理有限公司嘉善解放西路分公司 |
法式奶油烧 |
散装、热加工 |
2017-09-03 |
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61 |
/ |
平湖市当湖潘金山食品店 |
豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
62 |
/ |
平湖市当湖潘金山食品店 |
核桃月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-04 |
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63 |
/ |
平湖市当湖街道向农桥食品店 |
豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
64 |
/ |
平湖市当湖街道玲英食品店 |
豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
65 |
/ |
平湖市当湖街道蜜多时蛋糕店 |
原味切片面包 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
66 |
/ |
平湖市当湖街道蜜多时蛋糕店 |
红豆切片面包 |
热加工、250g/袋 |
2017-09-05 |
|
67 |
/ |
嘉兴道可德食品连锁有限公司 |
牛油排包 |
热加工、200g/袋 |
2017-09-05 |
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68 |
/ |
嘉兴道可德食品连锁有限公司 |
提子吐司 |
热加工、320g/袋 |
2017-09-05 |
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69 |
/ |
嘉兴道可德食品连锁有限公司 |
招牌吐司 |
热加工、300g/袋 |
2017-09-05 |
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70 |
南京市江宁区凉化街道索墅工业园 |
嘉兴市南湖区城东翰美蛋糕店 |
桃山乳酪金桔月饼 |
60g/袋、台式桃山皮月饼、热加工 |
2017-08-28 |
|
71 |
广州市南沙区东涌镇励业路11号整栋 |
嘉兴市南湖区城东翰美蛋糕店 |
黑金砂蛋黄月饼 |
75g/袋、广式月饼（蛋黄类）、热加工 |
2017-08-20 |
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72 |
/ |
嘉兴市南湖区南湖街道辉嘉饮品店 |
小鲜肉梅干菜月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-06 |
|
73 |
/ |
海宁市长安镇金潮钰烘焙店 |
南瓜餐包 |
230g/袋、热加工 |
2017-09-06 |
|
74 |
/ |
海宁市长安镇金潮钰烘焙店 |
椰丝吐司 |
500g/袋、热加工 |
2017-09-05 |
|
75 |
/ |
海宁市长安镇法焙滋烘焙房 |
冰面包 |
散装、冷加工 |
2017-09-06 |
|
76 |
/ |
海宁市长安镇法焙滋烘焙房 |
绿豆冰糕 |
散装、冷加工 |
2017-09-05 |
|
77 |
/ |
海宁市长安镇丹艳蛋糕房 |
牛奶吐司 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
78 |
/ |
海宁市长安镇丹艳蛋糕房 |
葡萄吐司 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
79 |
/ |
海宁市长安镇麦鑫磊餐厅 |
虎皮蛋糕 |
散装、冷加工 |
2017-09-07 |
|
80 |
/ |
海宁市长安镇麦鑫磊餐厅 |
粒粒豆（面包） |
散装、热加工 |
2017-09-07 |
|
81 |
/ |
海宁市长安镇杨黎明蛋糕店 |
广式五香牛肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-05 |
|
82 |
/ |
海宁市长安镇杨黎明蛋糕店 |
广式豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-03 |
|
83 |
/ |
海宁市海洲街道奶酪包先生蛋糕房 |
奶酪宝宝（面包） |
散装、冷加工 |
2017-09-07 |
|
84 |
/ |
海宁市海洲街道奶酪包先生蛋糕房 |
软心先生（面包） |
散装、冷加工 |
2017-09-07 |
|
85 |
/ |
海宁市硖石新语蛋糕坊 |
核桃豆沙月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-08 |
|
86 |
/ |
海宁市硖石新语蛋糕坊 |
鲜肉月饼 |
散装、热加工 |
2017-09-08 |
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87 |
/ |
嘉兴物美鲜浦超市有限公司 |
现制苏式月饼（五仁） |
散装、热加工 |
2017-09-08 |
|
88 |
/ |
嘉兴物美鲜浦超市有限公司 |
现制广式月饼（板栗） |
散装、热加工 |
2017-09-08 |