2017年10月31日，合肥市食品药品监督管理局官网公布2017年第41期（省抽）餐饮食品安全监督抽检信息。本次抽检餐饮食品1类食品12批次样品。其中水产品2批次，全部合格；熟肉制品10批次，全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要包括水产品、熟肉制品。抽检依据是GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、农业部235公告、非食公告等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、添加剂、非法添加等项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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合肥市包河区绿茶餐厅 |
合肥市 |
红烧肉 |
散装称重 |
2017/9/18 |
餐饮食品 |
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2 |
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合肥市包河区绿茶餐厅 |
合肥市 |
熟肉丝 |
散装称重 |
2017/9/18 |
餐饮食品 |
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3 |
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合肥市包河区绿茶餐厅 |
合肥市 |
酱牛肉 |
散装称重 |
2017/9/18 |
餐饮食品 |
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4 |
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合肥浩浩小厨坊餐饮有限公司 |
合肥市 |
皮冻 |
散装称重 |
2017/9/19 |
餐饮食品 |
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5 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
皮冻 |
散装称重 |
2017/9/20 |
餐饮食品 |
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6 |
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合肥浩浩小厨坊餐饮有限公司 |
合肥市 |
鳊鱼 |
散装 |
2017/9/20 |
餐饮食品 |
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7 |
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合肥浩浩小厨坊餐饮有限公司 |
合肥市 |
草鱼片 |
散装称重 |
2017/9/20 |
餐饮食品 |
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8 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
红烧肉 |
散装称重 |
2017/9/20 |
餐饮食品 |
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9 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
熟鸡肉 |
散装称重 |
2017/9/19 |
餐饮食品 |
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10 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
熟蹄膀 |
散装称重 |
2017/9/19 |
餐饮食品 |
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11 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
熟羊肉 |
散装称重 |
2017/9/20 |
餐饮食品 |
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12 |
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安徽尚爵大酒店管理有限公司尚爵烤鸭宴会酒店 |
合肥市 |
熟牛肉 |
散装称重 |
2017/9/19 |
餐饮食品 |
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