2017年11月15日，安徽省食品药品监督管理局官网公布2017年第45期食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品221批次样品。其中，淀粉及淀粉制品119批次，合格117批次，不合格2批次；罐头19批次，全部合格；冷冻饮品27批次，合格24批次，不合格3批次；薯类及膨化食品20批次，全部合格；糖果制品36批次，全部合格。
安徽省食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。同时，提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不合格样品具体信息如下：
1.亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店经销的亳州市乡土绿色食品有限责任公司生产的曹操粉皮（生产日期/批号：2017/3/18），二氧化硫残留量检出值为0.14g/kg，标准规定为不得使用。承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.亳州盖盛祥超市有限责任公司经销的亳州市乡土绿色食品有限责任公司生产的曹操粉皮（生产日期/批号：2017/6/1），二氧化硫残留量检出值为0.16g/kg，标准规定为不得使用。承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3.繁昌县立宏饮品厂生产的立宏沙冰（雪泥）（生产日期/批号：2017/8/29），菌落总数检出值48000/47000/27000/10000/36000CFU/g。立宏沙冰（雪泥）（生产日期/批号：2017/8/31），菌落总数检出值37000/28000/34000/39000/26000CFU/g。立宏沙冰（雪泥）（生产日期/批号：2017/8/30），菌落总数检出值51000/36000/35000/36000/37000CFU/g。标准规定为n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g。承检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
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冷冻饮品食品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的冷冻饮品主要包括冰淇淋、冰棍、雪糕等。
抽检依据是GB 2759 《冷冻饮品卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》。
抽检项目包括蛋白质、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝）、三聚氰胺等品质指标以及微生物项目等指标。共抽检27批次产品，其中合格24批次，不合格3批次。不合格项目为菌落总数。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息 | ||||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
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1 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
立宏沙冰（雪泥） |
330ml/杯 |
/ |
2017-08-29 |
菌落总数║48000/47000/27000/10000/36000CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g |
冷冻饮品 |
安徽省产品质量监督检验研究院 |
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2 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
立宏沙冰（雪泥） |
330ml/杯 |
/ |
2017-08-31 |
菌落总数║37000/28000/34000/39000/26000CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g |
冷冻饮品 |
安徽省产品质量监督检验研究院 |
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3 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
繁昌县立宏饮品厂 |
安徽省芜湖市繁昌县横山社区 |
立宏沙冰（雪泥） |
330ml/杯 |
/ |
2017-08-30 |
菌落总数║51000/36000/35000/36000/37000CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g |
冷冻饮品 |
安徽省产品质量监督检验研究院 |
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淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的淀粉及淀粉制品主要包括淀粉、淀粉制品等。
抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2713《食品安全国家标准 淀粉制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标，共抽检119批次产品，其中合格117批次，不合格2批次。不合格项目为二氧化硫残留量。
抽检产品不合格信息见附表。
附表：产品不合格信息 | ||||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
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1 |
亳州市乡土绿色食品有限责任公司 |
安徽省亳州市谯城区魏岗镇工业园区高楼 |
亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 |
亳州万达广场购物中心负一层 |
曹操粉皮 |
300克/袋 |
曹操 |
2017-03-18 |
二氧化硫残留量║0.14g/kg║不得使用 |
淀粉及淀粉制品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
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2 |
亳州市乡土绿色食品有限责任公司 |
安徽省亳州市谯城区魏岗镇工业园区高楼 |
亳州盖盛祥超市有限责任公司 |
安徽省亳州市谯城区人民中路中段 |
曹操粉皮 |
250克/袋 |
曹操 |
2017-06-01 |
二氧化硫残留量║0.16g/kg║不得使用 |
淀粉及淀粉制品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
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