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湛江市食药监局抽检食品2批次不合格

2017-11-21

11月21日,湛江市食药监局官网发布2017年度10月份食品质量抽检情况。按2017年度食品省市定期及专项抽检计划,10月份共完成抽检粮食及加工品、调味品、糕点、肉制品、水产制品、食用动(植)物油脂、速冻食品、饮料、乳制品及原料奶、原料奶粉、食用农产品等14大类样品共231批次,完成检验样品136批次,食品质量不合格2批次,质量不合格发现率1.4%,主要情况具体如下;

一、乳制品抽检情况。

抽检乳制品及原料共33批次,抽检项目包括质量指标及三聚氰胺、镉等安全指标,全部合格。严格执行每周抽检,没有发现“三聚氰胺”、“皮革奶”等情况;

二、其他样品抽检中主要情况如下:

(1)肉制品26批次,全部合格;

(2)酒类32批次,全部合格;

(3)食用农产品51批次,已检35批次,全部合格;

(4)水产制品6批次,一家企业2批次不合格,不合格项目是菌落总数、大肠菌群。

三、食品安全质量分析

抽检结果显示:

不合格产品为即食海蜇和海蜇,不合格项目为菌落总数、大肠菌群,主要是由于生产或储存环节卫生未达标,可能为环境、设备、原料、操作人员带入污染。

其他所抽检产品质量情况较好。