2017年12月27日，安徽省食品药品监督管理局官网公布2017年第53期食品安全监督抽检信息。本次抽检4类食品131批次样品。其中，蛋制品48批次，合格47批次，不合格1批次。
本次抽检的蛋制品主要包括再制蛋等。抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等指标，共抽检48批次产品，其中合格47批次，不合格1批次。不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
安徽省食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。同时，提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
蛋制品监督抽检产品不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
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1 |
宣城市华泉食品有限公司 |
安徽省宣城市宣州区孙埠镇玉粒村 |
黄山市天冠商贸有限公司 |
黄山市屯溪区前园北路2号恒泰商厦1幢101、201、1幢1、1幢2、1幢3 |
鸡蛋干 |
150克/袋 |
华泉 |
2017-06-08 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.11g/kg║不得使用 |
蛋制品 |
安徽省食品药品检验研究院 |
此结果为复检结果 |
蛋制品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
天长市地久食品厂 |
安徽省滁州市天长市张铺镇平安社区街南农场路北侧 |
天长市地久食品厂 |
安徽省 |
日本豆腐 |
70克/袋 |
2017-07-13 |
蛋制品 |
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2 |
合肥众宏食品有限公司 |
合肥市包河区淝河镇平塘王村张许组 |
苏果超市（天长）有限公司天康大道购物广场 |
安徽省 |
鸡蛋豆腐 |
70克/袋 |
2017-07-19 |
蛋制品 |
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3 |
淮南市天顺食品科技有限公司 |
安徽省淮南市毛集实验区夏集镇刘楼村 |
苏果超市（天长）有限公司天康大道购物广场 |
安徽省 |
鸡蛋干 |
150克/袋 |
2017-05-03 |
蛋制品 |
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4 |
宣城市美味食品厂 |
安徽省宣城市洪林镇叶家湾 |
涡阳县旺角好又多商贸有限责任公司 |
安徽省 |
鸡蛋干 |
150克/袋 |
2017-07-10 |
蛋制品 |
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5 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
旌德县大柳发购物广场 |
安徽省 |
沈师傅鸡蛋干 |
150克＋送15克/袋 |
2017-07-04 |
蛋制品 |
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6 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 |
安徽省 |
沈师傅鸡蛋干 |
150克＋送15克/袋 |
2017-06-12 |
蛋制品 |
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7 |
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
安徽省宿松县经济开发区 |
沃尔玛(安徽)商业零售有限公司亳州魏武广场分店 |
安徽省 |
乡园鸡蛋干 |
120克/袋 |
2017-07-10 |
蛋制品 |
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8 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
泾县心连心购物广场 |
安徽省 |
沈师傅鸡蛋干 |
150克＋送15克/袋 |
2017-06-01 |
蛋制品 |
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9 |
合肥梅香园禽蛋制品有限公司 |
合肥市肥西县官亭镇工业聚集区 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司六安分公司 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
70克/袋 |
2017-06-20 |
蛋制品 |
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10 |
含山县铜闸禽蛋加工厂 |
安徽含山铜闸新街道155号 |
安徽绿篮子超市有限责任公司天盈星城店 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
70g/袋 |
2017-05-08 |
蛋制品 |
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11 |
宣城九只鸭健康科技有限公司 |
安徽省宣城经济技术开发区柏枧山路51号 |
安徽绿篮子超市有限责任公司天盈星城店 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
50克/袋 |
2017-06-01 |
蛋制品 |
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12 |
宿州市嘉欣旺食品科技有限公司 |
安徽省宿州市埇桥区复兴乡村工业园 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
五香蛋 |
30克/袋 |
2017-06-05 |
蛋制品 |
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13 |
安徽省鲜客食品有限责任公司 |
萧县食品工业园 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
茶香蛋（卤蛋类） |
35克/袋 |
2017-06-20 |
蛋制品 |
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14 |
宿州市鲜满多食品有限公司 |
安徽省宿州市埇桥区吕寺工业区26号 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
鲜汁鸡蛋 |
30克/袋 |
2017-03-26 |
蛋制品 |
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15 |
安徽省鲜客食品有限责任公司 |
萧县食品工业园 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
茶香鹌鹑蛋（卤蛋类） |
100克/袋 |
2017-06-22 |
蛋制品 |
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16 |
安徽省庐江县绿宝禽业有限公司 |
安徽省合肥市庐江县柯坦镇工业园 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司六安分公司 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
70克/袋 |
2017-05-02 |
蛋制品 |
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17 |
天长市车逻蛋品加工厂 |
安徽省滁州市天长市郑集镇十云村汪庄队 |
天长市车逻蛋品加工厂 |
安徽省 |
松花蛋 |
散装称重 |
2017-07-15 |
蛋制品 |
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18 |
天长市高邮湖蛋品加工厂 |
安徽省滁州市天长市郑集镇施庄村 |
天长市高邮湖蛋品加工厂 |
安徽省 |
松花蛋 |
散装称重 |
2017-07-18 |
蛋制品 |
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19 |
宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司 |
安徽省宿州市符离镇南 |
安徽快乐真棒商贸集团有限公司天骄店 |
安徽省 |
劉老二鸡汁土鸡蛋 |
120g/袋 |
2017-06-19 |
蛋制品 |
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20 |
蚌埠市爱林食品有限公司 |
安徽省蚌埠市固镇县新马桥镇磨盘张园艺二场 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
卤鸡蛋（卤香味） |
30克/袋 |
2017-06-01 |
蛋制品 |
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21 |
蚌埠市爱林食品有限公司 |
安徽省蚌埠市固镇县新马桥镇磨盘张园艺二场 |
濉溪县瑞旺商贸有限公司 |
安徽省 |
卤鸡蛋（泡椒味） |
30克/袋 |
2017-05-01 |
蛋制品 |
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22 |
全椒瑞源食品厂 |
安徽省滁州市全椒县十字镇高桥街道 |
全椒瑞源食品厂 |
安徽省 |
方便咸蛋 |
63克/袋 |
2017-07-10 |
蛋制品 |
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23 |
安徽香吧传奇食品股份有限公司 |
淮北凤凰山经济开发区温州工业园15号 |
全椒县天山乐购生活超市 |
安徽省 |
泡椒卤蛋 |
30克/袋 |
2017-06-01 |
蛋制品 |
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24 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
安徽省淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号(温州食品工业园9号) |
苏果超市（天长）有限公司天康大道购物广场 |
安徽省 |
鹌鹑蛋泡椒味 |
散装称重 |
2017-04-22 |
蛋制品 |
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25 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
安徽省淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号(温州食品工业园9号) |
苏果超市（天长）有限公司天康大道购物广场 |
安徽省 |
鹌鹑蛋卤香味 |
散装称重 |
2017-05-05 |
蛋制品 |
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26 |
南陵县凤丹松花皮蛋厂 |
安徽省芜湖市南陵县弋江镇弋丰村松林组弋东路 |
黄山市天冠商贸有限公司 |
安徽省 |
松花鸭皮蛋 |
400克/盒 |
2017-07-26 |
蛋制品 |
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27 |
肥东福云蛋制品有限公司 |
合肥市长临镇青阳村 |
全椒县天山乐购生活超市 |
安徽省 |
青阳山咸鸭蛋 |
60克/袋 |
2017-05-10 |
蛋制品 |
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28 |
含山县铜闸禽蛋加工厂 |
安徽含山铜闸新街道155号 |
全椒县天山乐购生活超市 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
60克/袋 |
2017-04-20 |
蛋制品 |
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29 |
含山县震林皮蛋厂 |
安徽省含山县铜闸镇新街 |
全椒县天山乐购生活超市 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
60克/袋 |
2017-05-02 |
蛋制品 |
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30 |
安徽香吧传奇食品股份有限公司 |
淮北凤凰山经济开发区温州工业园15号 |
全椒县天山乐购生活超市 |
安徽省 |
红喜蛋 |
30克/袋 |
2017-05-12 |
蛋制品 |
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31 |
黄山徽州阿敏蛋业有限公司 |
安徽省黄山市徽州区岩寺镇农业科技园 |
黄山徽州阿敏蛋业有限公司 |
安徽省 |
皮蛋 |
散称计重 |
2017-07-01 |
蛋制品 |
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32 |
黄山徽州阿敏蛋业有限公司 |
黄山市徽州区二环路农业科技园 |
黄山徽州阿敏蛋业有限公司 |
安徽省 |
阿敏鸭蛋 |
65g/袋 |
2017-07-29 |
蛋制品 |
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33 |
南陵县凤丹松花皮蛋厂 |
安徽省芜湖市南陵县弋江镇弋丰村松林组弋东路 |
泾县新世界购物中心有限公司 |
安徽省 |
松花鸭皮蛋 |
300克/盒 |
2017-07-07 |
蛋制品 |
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34 |
铜陵市八宝食品有限责任公司 |
安徽省铜陵市狮子山龙湖路 |
蒙城好又多连锁超市有限公司宝业分公司 |
安徽省 |
品特鸡蛋 |
100g/袋 |
2017-04-03 |
蛋制品 |
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35 |
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
安徽省宿松县经济开发区 |
沃尔玛(安徽)商业零售有限公司亳州魏武广场分店 |
安徽省 |
乡园咸鸭蛋 |
220g/盒 |
2017-07-31 |
蛋制品 |
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36 |
安徽省雪润肉食品有限公司 |
马鞍山市当涂县姑孰路627号 |
亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 |
安徽省 |
松花蛋 |
500g(8枚)/盒 |
2017-04-17 |
蛋制品 |
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37 |
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
安徽省宿松县经济开发区 |
沃尔玛(安徽)商业零售有限公司亳州魏武广场分店 |
安徽省 |
乡园松花皮蛋 |
220g/盒 |
2017-08-03 |
蛋制品 |
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38 |
合肥市福来多食品有限公司 |
肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
苏果超市(亳州)有限公司魏武大道社区店 |
安徽省 |
松花蛋 |
440g/8枚/盒 |
2017-03-01 |
蛋制品 |
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39 |
合肥市福来多食品有限公司 |
肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
肥西县桃花工业园区永润超市上派店 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
70g/枚 |
2017-07-01 |
蛋制品 |
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40 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
枞阳县会宫栏桥岔路口 |
旌德县大柳发购物广场 |
安徽省 |
徽之缘咸鸭蛋 |
65克/袋 |
2017-07-19 |
蛋制品 |
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41 |
南陵县凤丹松花皮蛋厂 |
安徽省芜湖市南陵县弋江镇弋丰村松林组弋东路 |
旌德县徽王超市有限公司 |
安徽省 |
松花鸭皮蛋 |
300克/盒 |
2017-07-15 |
蛋制品 |
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42 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
枞阳县会宫栏桥岔路口 |
旌德县徽王超市有限公司 |
安徽省 |
徽之缘咸鸭蛋 |
65克/袋 |
2017-06-09 |
蛋制品 |
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43 |
合肥市福来多食品有限公司 |
肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
苏果超市(亳州)有限公司魏武大道社区店 |
安徽省 |
咸鸭蛋 |
330克(6枚)/盒 |
2017-05-01 |
蛋制品 |
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44 |
亳州市康楼禽业有限公司 |
亳州市谯城区大杨镇康楼村 |
亳州市盖盛祥超市有限责任公司 |
安徽省 |
康楼五香变蛋 |
15枚/袋 |
2017-07-27 |
蛋制品 |
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45 |
安徽香吧传奇食品股份有限公司 |
淮北凤凰山经济开发区温州工业园15号 |
亳州市盖盛祥超市有限责任公司 |
安徽省 |
酱香卤蛋 |
30克/袋 |
2017-02-04 |
蛋制品 |
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46 |
宿州市鲜满多食品有限公司 |
安徽省宿州市埇桥区吕寺工业区26号 |
安徽省台客隆连锁超市有限责任公司旌德店 |
安徽省 |
鲜汁鸡蛋 |
30克/袋 |
2017-01-13 |
蛋制品 |
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47 |
宣城市华泉食品有限公司 |
宣城市孙埠镇玉粒村王村组10号 |
安徽省台客隆连锁超市有限责任公司旌德店 |
安徽省 |
无铅松花皮蛋 |
300克（6×50克）/盒 |
2017-07-27 |
蛋制品 |
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