2017年12月27日，威海市食品药品监督管理局官网发布《威海市食品安全监督抽检信息通告（2017年第42期）》。信息显示，该局近期开展了食品流通环节食品安全监督抽检工作，共抽检食品198批次，其中合格产品186批次，不合格产品12批次。
总体情况为：抽检食用农产品11批次，不合格1批次；抽检酒类44批次，不合格2批次；抽检糕点47批次，不合格1批次；抽检蔬菜制品14批次，不合格5批次；抽检调味品10批次，不合格3批次。抽检肉制品7批次，蛋制品7批次，蜂产品13批次，茶叶及相关制品2批次，罐头5批次，豆制品25批次，炒货食品及坚果制品12批次，薯类及膨化食品1批次，均未发现不合格样品。
对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关单位，依法进行核查处置，同时责令企业停止不合格产品的生产经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
不合格产品情况如下：
1、文登区万客隆超市销售的香糯紫米面包，标称徐州庞氏食品有限公司生产，脱氢乙酸检出值为0.843g/kg，标准规定为≤0.5g/kg，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
2、威海经济技术开发区德庄调料行销售的果仁金丝，标称临沂市罗庄区中达酱菜制品厂生产，毒死蜱检出值为1.23mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构为山东信诺检测技术有限公司；
3、家家悦集团股份有限公司威海江家寨店销售的的芹菜，标称产地为张家口，毒死蜱检出值为0.737 mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司；
4、荣成市崖头冯玉见商店销售的米醋，标称烟台市栖霞酿造有限公司生产，总酸（以乙酸计）检出值为0.84g/100mL，标准规定为≥3.50 g/100mL；不挥发酸（以乳酸计）检出值为0.020g/100mL，标准规定为≥0.50 g/100mL，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
5、威海经济技术开发区德庄调料行销售的腌渍金针菇，二氧化硫检出值为0.90g/kg，标准规定为不得检出，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.87g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为山东信诺检测技术有限公司；
6、乳山市亮仔超市销售的烟台原浆，标称烟台市中圆酒业有限责任公司生产，纽甜检出值为0.998 mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司；
7、文登区真实在商店销售的照宇黄豆酱油，标称烟台市烟霞酿造有限公司生产，氨基酸态氮（以氮计）检出值为0.050 g/100mL，标准规定为≥0.40 g/100mL，铵盐检出值为0.016 g/100mL，标准规定为≤0.3×氨基酸态氮含量g/100mL，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
8、威海经济技术开发区树伟超市销售的满口香，标称济南鼎盛兴业食品有限公司生产，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.80g/kg，标准规定为≤1.0g/kg，检验机构为山东信诺检测技术有限公司；
9、荣成市崂山幸福百货商店销售的照宇黄豆酱油，标称山东烟台市烟霞酿造有限公司生产，氨基酸态氮（以氮计）检出值为0.030 g/100mL，标准规定为≥0.40 g/100mL，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
10、文登区裕峰超市销售的金针菇，脱氢乙酸检出值为0.784 g/kg，标准规定为≤0.3g/kg，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
11、威海临港经济技术开发区国娟超市销售的烟台金古酿，标称烟台御珍坊酒业有限公司生产，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为0.0019g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为山东信诺检测技术有限公司；
12、文登区文登营镇友谊商店销售的香辣杏鲍菇，脱氢乙酸检出值为1.002g/kg，标准规定为≤0.3g/kg，检验机构为山东格林检测股份有限公司；
食用农产品监督抽检不合格产品信息
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
HC173048 |
1 |
供应商：环翠区鑫悦蔬菜批发中心 |
威海市农副产品批发市场8号楼12号 |
家家悦集团股份有限公司威海江家寨店 |
威海市环翠区青岛南路700号一层 |
芹菜 |
/ |
2017/8/26 |
毒死蜱║ |
蔬菜 |
青岛捷安信检验技术服务有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
酒类监督抽检不合格产品信息
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检测机构 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
RS173082 |
1 |
烟台市中圆酒业有限责任公司 |
山东省烟台市海阳留格工业区 |
乳山市亮仔超市 |
乳山市大孤山驻地 |
烟台原浆 |
550mL/袋 |
2017/3/6 |
纽甜║ |
白酒 |
青岛捷安信检验技术服务有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
LG173039 |
2 |
烟台御珍坊酒业有限公司 |
烟台莱阳市昌盛路1号 |
威海临港经济技术开发区国娟超市 |
临港经济技术开发区苘山镇东马格村1号 |
烟台金古酿 |
500mL/瓶 42%VOL |
2016/9/28 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.0019g/kg║不得检出 |
白酒 |
山东信诺检测技术有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
糕点监督抽检不合格产品信息
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
WD173005 |
1 |
徐州庞氏食品有限公司 |
徐州市铜山区张集镇范湖村三组 |
文登区万客隆超市 |
文登区经济开发区汕头路50-1号 |
香糯紫米面包 |
散装 |
2017/07/01 |
脱氢乙酸‖0.843g/kg‖≤0.5g/kg |
糕点 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
JQ173036 |
1 |
临沂市罗庄区中达酱菜制品厂 |
临沂市罗庄区罗庄街道文化南路苇江屯 |
威海经济技术开发区德庄调料行 |
经济技术开发区长峰农贸市场南32号 |
果仁金丝 |
散装 |
2017/8/29 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║2.31g/kg║≤1.0g/kg |
酱腌菜 |
山东信诺检测技术有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
JQ173047 |
2 |
济南鼎盛兴业食品有限公司 |
山东省济南市槐荫区吴家堡街道办事处曹家圈村北500米（原民兵训练基地） |
威海经济技术开发区树伟超市 |
经济技术开发区南曲阜小区A区31号-5东第一间 |
满口香 |
散装 |
2017/8/31 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║1.80g/kg║≤1.0g/kg |
酱腌菜 |
山东信诺检测技术有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
JQ173039 |
3 |
/ |
/ |
威海经济技术开发区德庄调料行 |
经济技术开发区长峰农贸市场南32号 |
腌渍金针菇 |
散装 |
2017/8/25 |
二氧化硫║0.90g/kg║不得检出 |
腌渍食用菌 |
山东信诺检测技术有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
WD173077 |
4 |
/ |
/ |
文登区文登营镇友谊商店 |
文登区文登营镇校场东村 |
香辣杏鲍菇 |
散装 |
2017/8/22 |
脱氢乙酸║1.002g/kg║≤0.3g/kg |
腌渍食用菌 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
WD173094 |
5 |
供货商：文登区丛记调味品店 |
文登区天福批发市场南门东12-13号 |
文登区裕峰超市 |
威海市文登区豹山路65号（环山办） |
金针菇 |
散装 |
2017/8/23 |
脱氢乙酸║0.784g/kg║≤0.3g/kg |
腌渍食用菌 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
调味品监督抽检不合格产品信息
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
RC173062 |
1 |
山东烟台市烟霞酿造有限公司 |
烟台市烟青路民营工业园33号 |
荣成市崂山幸福百货商店 |
荣成市崂山街道办事处二疃村崂山南路20-1号 |
照宇黄豆酱油 |
300毫升/袋 |
2017/08/06 |
氨基酸态氮（以氮计），║0.030g/100mL║≥0.40g/100mL |
酱油 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
WD173010 |
2 |
山东烟台市烟霞酿造有限公司 |
山东省烟台市烟青路民营工业园33号 |
文登区真实在商店 |
文登区龙山路140-3号 |
照宇黄豆酱油 |
300毫升/袋 |
2017/07/01 |
氨基酸态氮（以氮计），║0.050g/100mL║≥0.40g/100mL；铵盐，║0.016g/100mL║≤0.3×氨基酸态氮含量 |
酱油 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|
|
RC173011 |
3 |
烟台市栖霞酿造有限公司 |
烟台市桃村镇烟青路33号 |
荣成市崖头冯玉见商店 |
荣成市寻山街道办事处逍遥山村 |
米醋 |
330ml/袋 |
2017/08/06 |
总酸（以乙酸计）║0.84g/100mL║≥3.50g/100mL； |
食醋 |
山东格林检测股份有限公司 |
2017年第42号 |
2017-12-27 |
市级监督抽检 |
|