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深圳市食药监局抽检食品不合格及风险产品发现率为1.4%

2018-01-11

2018年1月10日,深圳市市场和质量监督管理委员会官网发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。通报称,为保障该市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要,深圳市食品药品监督管理局2017年9月组织对我市生产环节的食品开展了抽样检验工作。

抽检生产环节经营主体248家,抽检生产环节各类食品和食品相关产品424批次,其中不合格样品5次,发现风险产品1批次,不合格及风险产品发现率为1.4%。本次抽检,覆盖了肉制品15批次,不合格2批次;饮料及饮用水54批次,不合格3批次;其他食品23批次,风险产品1批次。粮食加工品83批次、食用油、油脂及其制品32批次、调味品6批次、乳制品3批次、方便食品6批次、饼干6批次、罐头5批次、冷冻饮品8批次、速冻食品12批次、薯类和膨化食品3批次、糖果制品4批次、茶叶及相关制品18、酒类11批次、蔬菜制品8批次、水果制品5批次、炒货食品及坚果制品4批次、可可及焙烤咖啡产品5批次、水产制品1批次、淀粉制品1批次、糕点104批次、豆制品5批次、食品添加剂2批次、均未检出不合格样品。

对本次抽检不合格的产品,该局已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场,涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关,并监督经营单位依法做好索证索票工作,对外地流入的不合格产品,该局已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。如发现仍有同批次不合格产品在售的,经营者应主动下架,消费者可向我局反映,该局将及时跟进处理。

对于1批次监测存在风险隐患的产品,该局已建议企业启动召回、下架程序,并建议其自查自纠,降低风险。

深圳市食品药品监督管理局2018年第一期食品安全抽样检验不合格食品一览表

序号

报告编号

受检单位名称

受检单位详细地址

样品名称

文字商标

型号规格等级

标称生产单位名称

标称生产单位地址

批号

不合格项目|标准要求|检验结果

食品分类

检测机构

肉制品

1

171102400

深圳市老金川食品有限公司

深圳市龙岗区平湖街道旭日东路5号B栋钢构厂房

酱卤牛肉

/

140g/包

深圳市老金川食品有限公司

深圳市龙岗区平湖街道旭日东路5号

2017.09.05

大肠菌群|n:5;c:2;m:10(CFU/g);M:102(CFU/g) |5次测定结果分别为:1.6×102、50、1.5×102、1.5×102、1.1×102(CFU/g)

肉制品

深圳市计量质量检测研究院

2

171102401

深圳市老金川食品有限公司

深圳市龙岗区平湖街道旭日东路5号B栋钢构厂房

酱卤肺片

/

150克/包

深圳市老金川食品有限公司

深圳市龙岗区平湖街道山厦社区旭日东路5号

2017.09.05

菌落总数|n:5;c:2;m:104(CFU/g);M:105(CFU/g) |5次测定结果分别为:9.2×105、1.2×105、3.9×104、2.8×104、9.7×104(CFU/g)

肉制品

深圳市计量质量检测研究院

大肠菌群|n:5;c:2;m:10(CFU/g);M:102(CFU/g) |5次测定结果分别为:2.0×103、2.7×102、4.7×102、2.2×102、3.2×102(CFU/g)

深圳市计量质量检测研究院

饮料

3

171100203

深圳市巴山蜀水饮品科技有限公司

深圳市宝安区西乡街道钟屋南埗岗泰兴隆工业城B栋1楼之二

包装饮用水

巴山梧桐

16.8L/桶

深圳市巴山蜀山水饮品科技有限公司

深圳市宝安区西乡街道钟屋南埗岗泰兴隆工业城B栋1楼之二

2017.09.07

铜绿假单胞菌|n:5 c:0 m:0(CFU/250mL)|5次测定结果分别为:12、8、24、30、20(CFU/250mL)

饮料

深圳市计量质量检测研究院

4

171100204

深圳市巴山蜀水饮品科技有限公司

深圳市宝安区西乡街道钟屋南埗岗泰兴隆工业城B栋1楼之二

包装饮用水

宝纯

18升/桶

深圳市巴山蜀水饮品科技有限公司

深圳市宝安区西乡街道钟屋南埗岗泰兴隆工业城B栋1楼之二

2017.09.07

铜绿假单胞菌|n:5 c:0 m:0(CFU/250mL) |5次测定结果分别为:32、40、28、20、16(CFU/250mL)

饮料

深圳市计量质量检测研究院

5

171099100

深圳市晶宝食品饮料有限公司

深圳市坪山新区坑梓办事处金沙社区金沙第二工业区6栋

包装饮用水(饮用纯净水)

图形商标

350ml/瓶

深圳市晶宝食品饮料有限公司

深圳市坪山新区坑梓办事处金沙社区金沙第二工业区6号1栋

2017.09.12

铜绿假单胞菌|n:5 c:0 m:0(CFU/250mL) |5次测定结果分别为:8、10、20、0、0(CFU/250mL)

饮料

深圳市计量质量检测研究院