四川省食药监局抽检206批次食品  191批次合格

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目‖检验结果‖标准值

检验机构

备注

1

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自贡市高新区陈记菌汤兔餐饮店

四川省自贡市自流井区学苑街谢家坝居委会41组听雨花苑B1-15#

卤猪小肚

散装

/

加工日期2017-9-20

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖47mg/kg‖不得使用

成都市食品药品检验研究院

2

大竹县玉竹食品厂

大竹县竹北乡县农机校内

大竹玉柳办公用品经营部

四川省达州市大竹县竹阳街道竹阳北路18号

醪糟

245g/罐，固形物（g/100g）：≥30，酒精度（20℃）/(％vol)：0.5-4

玉竹

2017/6/7

糖精钠(以糖精计)‖0.0831g/kg‖不得使用

成都市食品药品检验研究院

另有1批次该标称生产企业于2017年7月1日生产的400克/瓶“原窝醪糟”也检出同样问题。

3

新都区新民镇全明炒货厂

成都市新都区新民镇大成村7组

宜宾绿源食品有限公司市政广场店

宜宾市翠屏区南岸蜀南大道中段

多友瓜子

5Kg/袋

/

2017/5/25

过氧化值(以脂肪计)‖1.3g/100g‖≤0.8g/100g

乐山市食品药品检验检测中心

4

西昌市元农农业开发有限公司

西昌市小庙乡成凉工业园区

四川永辉超市有限公司简阳市旭海时代广场分公司

四川省成都市简阳市射洪坝雄州大道南段389号

大凉山手撕牛肉(五香味)

408克/袋

元农

2017/8/26

菌落总数‖270000CFU/g,210000CFU/g,2400CFU/g,3000CFU/g,3600CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

成都市食品药品检验研究院

5

四川省宜宾市阿军食品有限公司

宜宾市翠屏区菜坝镇石马村八组

宜宾市翠屏区孙廷容食品经营部

宜宾市翠屏区南岸西区外江路A-08号地块1-2层

原味瓜子

5Kg/箱

图形

2017/6/29

过氧化值(以脂肪计)‖2.2g/100g‖≤0.8g/100g

乐山市食品药品检验检测中心

6

泸州绿色食品研究所

泸州市泸县云龙镇大水河村

泸州绿色食品研究所

泸县云龙镇大水河村

1567(饮用矿泉水)

18.8L/桶

/

2017/9/20

铜绿假单胞菌‖30CFU/250mL‖0CFU/250mL

四川省食品药品检验检测院

另有2批次该标称生产企业同一生产日期的18.8L/桶“蜀心缘饮用天然矿泉水”和“酒城饮用天然矿泉水”也检出同样问题。

7

武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司

四川省广安市武胜县中滩桥工业园

武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司

武胜县中滩桥工业园区

醉巴斯香酥牛肉

200克/袋

醉巴斯+图案

2017/5/15

菌落总数‖810000CFU/g‖≤80000CFU/g

四川省食品药品检验检测院

8

射洪县鹰牌花生厂

射洪县太和镇金谷路粮食物流园区

遂宁市船山区飞刀牛肉凯旋路店

遂宁市船山区凯旋上路犀苑小区C栋4号门面

鹰牌蒸汽五香花生

480g/袋

图形

2017/5/25

过氧化值(以脂肪计)‖0.7g/100g‖≤0.5g/100g

乐山市食品药品检验检测中心

9

四川沫水坊酒业有限公司

乐山市市中区水口镇石羊村一组

宣汉县壹号副食便利店

四川省达州市宣汉县东乡镇新桥街

土灶包谷熟料酒（小曲固态法白酒）

450ml/瓶 ，酒精度: 50%vol

沫水坊

2016/2/17

三氯蔗糖‖0.0168g/kg‖不得使用

成都市食品药品检验研究院

10

被委托方：贵阳金阳永健腌腊制品厂；委托方：重庆美缀美食品有限公司

被委托方：金阳街道办事处上寨村沙坡；；委托方：重庆市九龙坡区二郎创业大道95号401室

四川永辉超市有限公司内江市东兴区万达广场分公司

内江市东兴区汉安大道西段988号附123号

广味香肠

散装称重

美缀美

2017/3/28

氯霉素‖0.13μg/kg‖不得检出

成都市食品药品检验研究院

11

峨眉山北纬三十度饮品有限公司

四川省峨眉山市绥山镇太泉村一组

龙泉驿区龙泉街办丽莉副食店

成都市龙泉驿区龙泉街办驿泉路105号

N30°峨眉山古岩矿泉水

550ml/瓶

N30°+图形

2017/4/12

界限指标-锶‖0.13mg/L‖0.2mg/L～1.8（标签明示）mg/L

四川省食品药品检验检测院

另有1批次该标称生产企业于2017年4月13日生产的550ml/瓶“N30°峨眉山古岩矿泉水”也检出同样问题。