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威海市食药监局抽检餐饮食品2批次 未检出不合格样品

2018-02-11

2018年2月9日,威海市食品药品监督管理局官网发布《威海市食品安全监督抽检信息通告(2018年第1期)》,公布餐饮食安护佳节专项抽检食品情况。其中,抽检餐饮食品2批次,未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

威海市食品药品监督管理局提醒,消费者如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12331。

餐饮食品监督抽检合格产品信息

本次抽检的餐饮食品包括:发酵面制品。
发酵面制品抽检依据是:食品整治办〔20083号、GB2760-2014、国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告(2014年第8号)。
发酵面制品抽检项目包括:甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

生产日期/批号

公告号

公告日期

WHCYZX-18017

1

威海九龙晟酒店管理有限公司

威海经济技术开发区皇冠街道办事处大庆路53

威海九龙晟酒店管理有限公司

山东

包子

2018-01-09

2018年第1

2018-2-9

WHCY-1801019

2

荣成市丽都餐饮有限公司

荣成市崖头街道办事处成山大道中段

荣成市丽都餐饮有限公司

山东

馒头

2018-01-13

2018年第1

2018-2-9