上海市青浦区市场监管局抽检5大类食品34批次样品全部合格

2018-02-26

据上海市青浦区市场监督管理局官网发布的《2018年食品安全监督抽检情况通报(第1期)》，2018年1月1日至2018年2月20日，该局对炒货食品及坚果制品、糕点、薯类及膨化食品、饮料、餐饮食品等5大类食品开展监督抽检，共抽检样品34批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，未发现不合格样品。

本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为炒货食品及坚果制品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《坚果炒货食品通则》（GB/T 22165-2008)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括过氧化值、酸价、铅、糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、纽甜、滑石粉、甜蜜素、二氧化硫、大肠菌群、柠檬黄、日落黄指标。共抽检样品7批次，合格7批次。

本次抽检的糕点主要是糕点。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB 7099-2015)、《糕点通则》（GB/T 20977-2007)、《面包》（GB/T 20981-2007)、《食品馅料》（GB/T 21270-2007)等标准及产品明示标准和指标的要求，抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、硫酸铝钾（以铝计）、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、丙酸、三氯蔗糖、纽甜、纳他霉素、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、干燥失重、脂肪、总糖指标，共抽检产品20件，合格20件。

本次抽检的薯类及膨化食品主要为膨化食品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《食品安全国家标准膨化食品》（GB 17401-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、BHA、TBHQ、BHT、PG、二氧化钛指标。共抽检样品2批次，合格2批次。

本次抽检的饮料主要为固体饮料、果、蔬汁饮料。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《食品安全国家标准饮料》（GB 7101-2015)、《固体饮料》（GB/T 29602-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸、纳他霉素指标。共抽检样品2批次，合格2批次。

本次抽检的餐饮食品主要为生食水产品。抽检项目包括庆大霉素、磺胺甲恶唑、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星等指标。共抽检样品3批次，上述指标均未检出。

食品监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	上海香缘里食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路1135弄55号65号	上海香缘里食品有限公司	上海	蜜烧腰果	250g	2018年1月8日	炒货食品及坚果制品
2	上海香缘里食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路1135弄55号65号	上海香缘里食品有限公司	上海	多味花生	250g	2018年1月6日	炒货食品及坚果制品
3	上海义林食品有限公司	上海市青浦区华新镇卢蔡公路1988号	上海义林食品有限公司	上海	小胡桃仁（分装）	250g	2018年1月16日	炒货食品及坚果制品
4	上海义林食品有限公司	上海市青浦区华新镇卢蔡公路1988号	上海义林食品有限公司	上海	手剥山核桃（分装）	300g	2018年1月16日	炒货食品及坚果制品
5	上海枝尔莲食品有限公司	上海市青浦区白鹤镇外青松公路3858号3幢3楼北侧	上海枝尔莲食品有限公司	上海	每日坚果（B）	25克/袋	2017年11月17日	炒货食品及坚果制品
6	上海兆英食品有限公司	上海市青浦区徐泾镇明珠路800号东侧	上海兆英食品有限公司	上海	香瓜子	250g	2018年1月18日	炒货食品及坚果制品
7	上海兆英食品有限公司	上海市青浦区徐泾镇明珠路800号东侧	上海兆英食品有限公司	上海	南瓜子仁	250g	2018年1月18日	炒货食品及坚果制品

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	上海宏开食品生产有限公司	上海市青浦区华新镇华徐公路3029弄11号1幢	上海宏开食品生产有限公司	上海	黑法师马卡龙	300g	2018年1月4日	糕点
2	上海宏开食品生产有限公司	上海市青浦区华新镇华徐公路3029弄11号1幢	上海宏开食品生产有限公司	上海	披萨饼底	250g	2018年1月3日	糕点
3	上海城光明小食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路3200弄48号	上海城光明小食品有限公司	上海	传统切片吐司面包（热加工）	220g	2018年1月9日	糕点
4	上海城光明小食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路3200弄48号	上海城光明小食品有限公司	上海	全麦切片吐司面包（热加工）	220g	2018年1月9日	糕点
5	上海城光明小食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路3200弄48号	上海城光明小食品有限公司	上海	原味北海道吐司面包	380g	2018年1月9日	糕点
6	上海城光明小食品有限公司	上海市青浦区华新镇嘉松中路3200弄48号	上海城光明小食品有限公司	上海	胚芽吐司面包（热加工）	380g	2018年1月9日	糕点
7	上海同灿食品有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤顺路18号	上海同灿食品有限公司	上海	巴旦木千层酥（热加工糕点）	110g/包	2018年01月08日	糕点
8	上海同灿食品有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤顺路18号	上海同灿食品有限公司	上海	布列顿奶油酥（热加工糕点）	85g/罐	2018年01月08日	糕点
9	上海庆裕工贸有限公司	上海市青浦区赵巷镇沪青平公路2933弄28幢5号	上海庆裕工贸有限公司	上海	巧克力熔岩蛋糕	55g/盒	2018年1月16日	糕点
10	上海味宜美餐饮配送有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤民路536号1幢	上海味宜美餐饮配送有限公司	上海	巧克力蛋糕	50克×2/包	2018年1月16日	糕点
11	上海味宜美餐饮配送有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤民路536号1幢	上海味宜美餐饮配送有限公司	上海	扁桃仁蛋糕	50克×2	2018年1月16日	糕点
12	上海齐泓食品有限公司	上海市青浦区盈港公路6372号5幢1-5层	上海齐泓食品有限公司	上海	焦香一口福	250g/袋	2018年1月16日	糕点
13	上海齐泓食品有限公司	上海市青浦区盈港公路6372号5幢1-5层	上海齐泓食品有限公司	上海	爆蛋糕	250g/袋	2018年1月19日	糕点
14	上海晨明食品工业有限公司	上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2299号	上海晨明食品工业有限公司	上海	热狗胚面包	250g/袋	2018年1月23日	糕点
15	上海晨明食品工业有限公司	上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2299号	上海晨明食品工业有限公司	上海	胡萝卜吐司面包	250g/袋	2018年1月23日	糕点
16	上海鹤仙食品有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤联村五联228号	上海鹤仙食品有限公司	上海	上海豆沙	2kg/袋	2018年01月08日	糕点
17	上海鹤仙食品有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤联村五联228号	上海鹤仙食品有限公司	上海	红豆馅	454克/袋	2018年01月10日	糕点
18	上海华古食品有限公司	上海市青浦区青赵公路5288号	上海华古食品有限公司	上海	花开红糖馒头（热加工）	1.3kg/袋（65g×20个）	2018年1月30日	糕点
19	上海华古食品有限公司	上海市青浦区青赵公路5288号	上海华古食品有限公司	上海	南瓜馒头（热加工）	850g/袋（85g×10个）	2018年1月30日	糕点
20	上海华古食品有限公司	上海市青浦区青赵公路5288号	上海华古食品有限公司	上海	紫薯馒头（热加工）	850g/袋（85g×10个）	2018年1月30日	糕点

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	上好佳（中国）有限公司	上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2277号	上好佳（中国）有限公司	上海	鲜虾片	40克/袋	2018年1月9日	薯类及膨化食品
2	上好佳（中国）有限公司	上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2277号	上好佳（中国）有限公司	上海	荷兰豆	55g/袋	2018年1月9日	薯类及膨化食品

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	上海津琪食品有限公司	上海市青浦区金泽镇练西路2705号7栋	上海津琪食品有限公司	上海	金银花固体饮料	（4克×20包）80克/盒	2017年11月17日	饮料
2	乐全食品配料（上海）有限公司	上海市青浦区白鹤镇鹤祥路2号第2幢、第3幢、第4幢	乐全食品配料（上海）有限公司	上海	红芭乐饮料浓浆	1.2千克/瓶	2018年1月20日	饮料

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	/	/	上海市青浦区围炉里饮食店	上海	三文鱼	/	2018/1/31	餐饮食品
2	/	/	上海信天翁酒店有限公司	上海	三文鱼	/	2018/2/1	餐饮食品
3	/	/	上海玉连轩餐饮有限公司	上海	三文鱼	/	2018/2/1	餐饮食品

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