3月1日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市市场监督管理局东钱湖旅游度假区分局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告(2017年12月)》。信息显示,宁波市市场监督管理局东钱湖旅游度假区分局于2017年12月22日在餐饮环节开展食品安全监督抽检工作,本次监督抽检样品为羊肉、牛肉、火锅调料,被抽样单位为宁波东钱湖旅游度假区蜀之味川菜馆、宁波东钱湖旅游度假区阿文川菜馆,共抽检样品5批次,合格率为100%。
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
内蒙古草原宏宝食品股份有限公司开发区分公司 |
/ |
宁波东钱湖旅游度假区蜀之味川菜馆 |
东钱湖 |
精选肉卷(羊肉卷) |
2.5kg/袋 |
2017-10-30 |
2 |
/ |
/ |
宁波东钱湖旅游度假区阿文川菜馆 |
东钱湖 |
牛肉 |
散装 |
2017-12-21 |
3 |
自制 |
/ |
宁波东钱湖旅游度假区蜀之味川菜馆 |
东钱湖 |
火锅底料 |
散装 |
2017-12-19 |
4 |
大厂回族自治县万福肉类有限公司 |
/ |
宁波东钱湖旅游度假区蜀之味川菜馆 |
东钱湖 |
万福·美式肥牛(牛肉卷) |
3.57kg/袋 |
2017-09-17 |
5 |
临河区小咩羊肉联厂 |
/ |
宁波东钱湖旅游度假区阿文川菜馆 |
东钱湖 |
羔羊去骨后腿肉 |
2.5kg±5g |
2017-12-11 |