据北京市食品药品监督管理局发布的关于2018年食品安全监督抽检信息的公告（第12期），该局组织抽检餐饮食品58批次，合格样品57批次，不合格样品1批次。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食品药品监督管理局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，已将不合格食品情况通报了当地食品药品监督管理部门。
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餐饮食品不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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北京惠福圆餐饮有限公司 |
北京市密云区银河花园36#1至2层36-8 |
菜盘 |
散装 |
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2017/10/26 |
大肠菌群（/50cm2）║检出║不得检出 |
北京市产品质量监督检验院 |
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餐饮食品合格信息 | |||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
北京唐西山餐厅 |
北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼二层L205铺位 |
北京唐西山餐厅 |
熟牛肉 |
计量称重 |
2017/8/22 |
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2 |
北京唐西山餐厅 |
北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼二层L205铺位 |
北京唐西山餐厅 |
炸油饼 |
计量称重 |
2017/8/23 |
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3 |
（供货商）锦绣大地物流港 |
/ |
北京唐西山餐厅 |
凉菜盘 |
6寸 |
2017/4/10 |
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4 |
（供货商）锦绣大地物流港 |
/ |
北京唐西山餐厅 |
热菜盘 |
9寸 |
2017/4/10 |
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5 |
（供货商）锦绣大地物流港 |
/ |
北京唐西山餐厅 |
排骨盘 |
8寸 |
2017/4/10 |
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6 |
（供货商）锦绣大地物流港 |
/ |
北京唐西山餐厅 |
荷叶盘 |
6寸 |
2017/4/10 |
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7 |
（供货商）：物美超市（门头沟华润店） |
北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼Plus购物中心内 |
北京市门头沟区世纪之星幼儿园 |
饭碗 |
11cm |
2017/3/15 |
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8 |
（供货商）：物美超市（门头沟华润店） |
北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼Plus365购物中心内 |
北京市门头沟区世纪之星幼儿园 |
餐盘 |
14cm |
2017/3/15 |
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9 |
北京市门头沟区世纪之星幼儿园 |
北京市门头沟区永定镇冯村新园小区北侧1-3号楼一层 |
北京市门头沟区世纪之星幼儿园 |
发酵面团 |
计量称重 |
2017/8/23 |
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10 |
海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第十九分公司 |
北京市昌平区东小口镇天通中苑F区(商业华联商厦地上四层L4-18-19-20号单元商铺) |
海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第十九分公司 |
油炸馒头 |
计量称重 |
2017/8/24 |
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11 |
海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第十九分公司 |
北京市昌平区东小口镇天通中苑F区(商业华联商厦地上四层L4-18-19-20号单元商铺) |
海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第十九分公司 |
炸糍粑 |
计量称重 |
2017/8/24 |
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12 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
北京市昌平区兴寿镇桃峪口静之湖休闲山庄A区23-24号楼 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
酱肘子 |
计量称重 |
2017/8/24 |
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13 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
北京市昌平区兴寿镇桃峪口静之湖休闲山庄A区23-24号楼 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
酱牛肉 |
计量称重 |
2017/8/24 |
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14 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
北京市昌平区兴寿镇桃峪口静之湖休闲山庄A区23-24号楼 |
北京静之湖度假酒店有限公司 |
馒头 |
计量称重 |
2017/8/24 |
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15 |
北京崔村长顺开农家乐旅游观光园 |
北京市昌平区崔村镇政府街东 |
北京崔村长顺开农家乐旅游观光园 |
酱肘子 |
计量称重 |
2017/8/22 |
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16 |
北京崔村长顺开农家乐旅游观光园 |
北京市昌平区崔村镇政府街东 |
北京崔村长顺开农家乐旅游观光园 |
酱牛肉 |
计量称重 |
2017/8/22 |
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17 |
北京燕山小丽都蛋糕研究发展中心 |
北京市房山区燕山岗南路23号 |
北京燕山小丽都蛋糕研究发展中心 |
发酵面团 |
计量称重 |
2017/8/25 |
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18 |
北京市福口居美食有限责任公司燕山分店 |
北京市房山区燕山向阳路58号 |
北京市福口居美食有限责任公司燕山分店 |
火锅蘸料（芝麻酱（自制） |
计量称重 |
2017/8/25 |
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19 |
北京秦苑人家美食店 |
北京市房山区燕山向阳路58号 |
北京秦苑人家美食店 |
泡菜（自制） |
计量称重 |
2017/8/23 |
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20 |
中国建筑第八工程局有限公司 |
北京市延庆区大榆树镇延康路下屯中学对面中建八局安置房项目部院内 |
中国建筑第八工程局有限公司 |
馒头 |
计量称重 |
2017/8/29 |
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21 |
中国建筑第八工程局有限公司 |
北京市延庆区大榆树镇延康路下屯中学对面中建八局安置房项目部院内 |
中国建筑第八工程局有限公司 |
炖五花肉（其他熟肉制品） |
计量称重 |
2017/8/29 |
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22 |
中国建筑第八工程局公司 |
北京市延庆区大榆树镇延康路下屯中学对面中建八局安置房项目部院内 |
中国建筑第八工程局有限公司 |
馒头 |
计量称重 |
2017/8/29 |
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23 |
供货商：日上批发市场日杂店 |
/ |
北京城建集团有限责任公司 |
餐盘 |
8寸 |
2017/5/10 |
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24 |
供货商：日上批发市场日杂店 |
/ |
北京城建集团有限责任公司 |
白瓷碗 |
3.5寸 |
2017/5/10 |
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25 |
供货商：日上批发市场日杂店 |
/ |
北京城建集团有限责任公司 |
橘红碗 |
3.5寸 |
2017/5/10 |
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26 |
供货商：日上批发市场日杂店 |
/ |
北京城建集团有限责任公司 |
花道碗 |
4寸 |
2017/5/10 |
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27 |
北京城建集团有限责任公司 |
北京市延庆区西屯村村西500米延农路南 |
北京城建集团有限责任公司 |
馒头 |
计量称重 |
2017/8/30 |
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28 |
北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司房山分店 |
北京市房山区城关南大街54号 |
北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司房山分店 |
酱牛肉 |
计量称重 |
2017/8/31 |
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29 |
北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司房山分店 |
北京市房山区城关南大街54号 |
北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司房山分店 |
酱肘花 |
计量称重 |
2017/8/31 |
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30 |
北京永顺家酒店管理有限公司 |
北京市房山区城关街道城隍庙街10号 |
北京永顺家酒店管理有限公司 |
烧饼（自制） |
/ |
2017/8/31 |
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31 |
北京龙洋鑫餐饮有限公司 |
北京市房山区城关青年南路12号 |
北京龙洋鑫餐饮有限公司 |
酱牛肉 |
计量称重 |
2017/8/30 |
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32 |
（供货商）锦绣大地批发市场 |
/ |
北京松岳山餐饮管理有限公司 |
四边盘 |
20cm×20cm |
2016/12/30 |
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33 |
（供货商）锦绣大地批发市场 |
/ |
北京松岳山餐饮管理有限公司 |
圆盘 |
20cm×20cm |
2016/12/30 |
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34 |
（供货商）锦绣大地批发市场 |
/ |
北京松岳山餐饮管理有限公司 |
黑四边盘 |
22cm×22cm |
2016/12/30 |
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35 |
（供货商）锦绣大地批发市场 |
/ |
北京松岳山餐饮管理有限公司 |
黑长盘 |
30cm×13cm |
2016/12/30 |
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36 |
北京今天假日饮食有限责任公司 |
北京市门头沟区双峪路39号 |
北京今天假日饮食有限责任公司 |
酱牛肉（自制) |
计量称重 |
2017/9/18 |
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37 |
北京今天假日饮食有限责任公司 |
北京市门头沟区双峪路39号 |
北京今天假日饮食有限责任公司 |
肉皮冻（自制） |
计量称重 |
2017/9/18 |
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38 |
北京龙泉宾馆有限公司 |
北京市门头沟水闸北路21号 |
北京龙泉宾馆有限公司 |
酱猪蹄 |
计量称重 |
2017/9/19 |
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39 |
北京龙泉宾馆有限公司 |
北京市门头沟区水闸北路21号 |
北京龙泉宾馆有限公司 |
发酵面团 |
计量称重 |
2017/9/20 |
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40 |
供货商：锦绣大地 |
/ |
北京东方智星佳园教育科技有限公司 |
炒菜圆盘 |
29cm×20cm |
2015/3/24 |
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41 |
供货商：锦绣大地 |
/ |
北京东方智星佳园教育科技有限公司 |
凉菜圆盘 |
18cm×18cm |
2017/3/24 |
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42 |
供货商：锦绣大地 |
/ |
北京东方智星佳园教育科技有限公司 |
饺子圆盘 |
25cm×25cm |
2017/3/24 |
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43 |
供货商：锦绣大地 |
/ |
北京东方智星佳园教育科技有限公司 |
盖饭圆盘 |
18cm×18cm |
2017/3/24 |
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44 |
日上批发市场（方义节） |
/ |
北京市延庆区第一幼儿园 |
餐盘 |
14cm |
2017/7/10 |
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45 |
日上批发市场（方义节） |
/ |
北京市延庆区第一幼儿园 |
餐碗 |
12cm |
2017/7/10 |
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46 |
日上批发市场（方义节） |
/ |
北京市延庆区第一幼儿园 |
餐盆 |
32cm |
2017/7/10 |
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47 |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
北京市延庆区延庆镇南菜园住宅二区56号楼1至2层56-6 |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
火锅底料（自制） |
计量称重 |
2017/10/2 |
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48 |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
北京市延庆区延庆镇南菜园住宅二区56号楼1至2层56-6 |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
火锅蘸料（自制） |
计量称重 |
2017/10/2 |
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49 |
西南郊批发市场 |
/ |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
凉菜盘 |
25cm |
2017/10/11 |
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50 |
西南郊批发市场 |
/ |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
羊肉盘 |
25cm |
2017/9/10 |
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51 |
西南郊批发市场 |
/ |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
蒸蟹盘 |
35cm |
2017/9/10 |
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52 |
西南郊批发市场 |
/ |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
青菜盘 |
14×20cm |
2017/9/10 |
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53 |
西南郊批发市场 |
/ |
北京金海福森餐饮有限公司延庆分公司 |
鲜菌盘 |
30×16cm |
2017/9/10 |
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54 |
北京汤仙缘农家院餐厅 |
北京市延庆区延庆镇老仁庄村125号 |
北京汤仙缘农家院餐厅 |
熟羊蝎子 |
计量称重 |
2017/10/16 |
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55 |
北京汤仙缘农家院餐厅 |
北京市延庆区延庆镇老仁庄村125号 |
北京汤仙缘农家院餐厅 |
熟羊排 |
计量称重 |
2017/10/16 |
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56 |
北京慧宁青年餐厅 |
北京市延庆区延庆镇妫水北街39号1幢H座二层03号 |
北京慧宁青年餐厅 |
发酵面团 |
计量称重 |
2017/8/17 |
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57 |
北京慧宁青年餐厅 |
北京市延庆区延庆镇妫水北街39号1幢H座二层03号 |
北京慧宁青年餐厅 |
炸鸡腿（自制） |
计量称重 |
2017/10/17 |
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