4月2日，安阳市食药监局官网发布2018年第13期食品安全监督抽检情况。
|
序号 |
样品名称 |
商标 |
被采样单位名称 |
单位地址 |
加工/购进日期 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
检验项目 |
报告结论 |
|
1 |
沙拉酱 |
/ |
林州市振林区寻湘拾味餐厅 |
林州市振林区长安路与龙山路交叉口西北角 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
罂粟碱、吗啡 |
合格 |
|
2 |
自制皮冻 |
/ |
林州市振林区寻湘拾味餐厅 |
林州市振林区长安路与龙山路交叉口西北角 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计) |
合格 |
|
3 |
五香凤爪（熟） |
/ |
林州市振林区寻湘拾味餐厅 |
林州市振林区长安路与龙山路交叉口西北角 |
2017.10.23 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
4 |
猪蹄（熟） |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
5 |
麻叶 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
6 |
鸡皮（熟） |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
7 |
扁粉条 |
/ |
文峰区雪平扁粉菜店 |
紫薇大道西段路北 |
2017/11/8 |
/ |
/ |
铝、二氧化硫残留量、铅 |
铝残留量不合格 |
|
8 |
猪肝（熟） |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
9 |
鸡腿（熟） |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
10 |
鸡脖（熟） |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 |
|
11 |
炸小鱼 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计) |
合格 |
|
12 |
散子 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
13 |
花卷 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
14 |
馒头 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
15 |
玉米面馒头 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
16 |
发糕 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
17 |
川粉 |
/ |
文峰区黑老煲重庆鸡公煲店 |
文峰区益兴园一层6号商业门面房 |
2017/11/7 |
/ |
/ |
铝、二氧化硫残留量、铅 |
铝残留量不合格 |
|
18 |
五香烧饼 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
19 |
菜饼 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |
|
20 |
豆沙饼 |
/ |
林州市大憨超市有限公司 |
林州市太行路与利民街交叉口梅平百货负一层 |
2017.10.24 |
/ |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
合格 |