2018年4月26日，上海市奉贤区市场监督管理局官网公布2018年4月食用农产品监督抽检情况，共抽检47批次，不合格2批次,不合格率为4.25%。
本次抽检的食用农产品主要包括畜肉及其内脏、海水鱼类、贝类、鲜活淡水鱼类、鲜活虾类、水果、食用菌等。抽检依据是GB 2707-2016、GB 2762-2017、GB 2763-2016、GB 2733-2015、农业部193号、235号公告、560号公告、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（第四批）。抽检项目为沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇、总砷、铅、镉、总汞、基因检测、孔雀石绿、硝基呋喃类药物、氯霉素、甲基汞、无机砷、结晶紫、亚甲基蓝、有机磷类农药残留、荧光增白剂等。
食用农产品监督抽检产品不合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
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1 |
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上海星火开发区社会服务有限公司餐饮分公司 |
上海市奉贤区星火开发区民乐路133号一层 |
沙糖桔 |
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20180314（购进日期） |
丙溴磷 |
1.1mg/kg |
不得检出 |
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2 |
马霞 |
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上海市奉贤区凯臣食品店 |
上海市奉贤区奉城镇浦东路1号3幢一层 |
鳊鱼 |
散装称重 |
/ |
2018.3.9 |
孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和（以孔雀石绿表示）ug/kg |
实测值2.3 |
不得检出 |
食用农产品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海市奉贤区虹辉饭店 |
牛肉 |
/ |
2018.3.12 |
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2 |
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/ |
上海千彩食品有限公司 |
牛肉 |
/ |
2018.3.12 |
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3 |
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/ |
上海贤庄农家乐专业合作社 |
生羊肉 |
/ |
2018.3.12 |
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4 |
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/ |
上海市奉贤区虹辉饭店 |
白水鱼 |
/ |
2018.3.12 |
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5 |
/ |
/ |
上海市奉贤区虹辉饭店 |
白水鱼 |
/ |
2018.3.12 |
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6 |
/ |
/ |
上海荣肴餐饮管理有限公司 |
黑鱼 |
/ |
2018.3.12 |
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7 |
/ |
/ |
上海荣肴餐饮管理有限公司 |
黑鱼 |
/ |
2018.3.12 |
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8 |
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/ |
上海先超餐饮管理有限公司 |
基围虾 |
/ |
2018.3.12 |
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9 |
/ |
/ |
上海先超餐饮管理有限公司 |
基围虾 |
/ |
2018.3.12 |
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10 |
/ |
/ |
上海市奉贤区虹辉饭店 |
河虾 |
/ |
2018.3.12 |
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11 |
/ |
/ |
上海市奉贤区虹辉饭店 |
河虾 |
/ |
2018.3.12 |
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12 |
/ |
/ |
上海申洁餐饮服务有限公司 |
猪肉 |
500克/份 |
2018.3.12 |
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13 |
/ |
/ |
上海申洁餐饮服务有限公司 |
牛肉 |
500克/份 |
2018.3.12 |
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14 |
/ |
/ |
上海跃圣食品配送中心 |
猪肝 |
/ |
2018.3.12 |
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15 |
/ |
/ |
上海新发展酒店管理股份有限公司 |
生羊肉 |
/ |
2018.3.13 |
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16 |
/ |
/ |
上海新发展酒店管理股份有限公司 |
生牛肉 |
/ |
2018.3.13 |
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17 |
/ |
/ |
上海悦怡餐饮管理有限公司 |
猪肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
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18 |
/ |
/ |
上海耀华称重系统有限公司 |
生猪肉 |
/ |
2018.3.13 |
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19 |
/ |
/ |
上海市奉贤区洪庙元和酒店 |
生牛肉 |
散装 |
2018.3.13 |
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20 |
/ |
/ |
上海洛漫餐饮有限公司第一分公司 |
猪肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
|
21 |
/ |
/ |
上海奉贤青村大酒店 |
羊肉（生） |
500克/份 |
2018.3.13 |
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22 |
/ |
/ |
奉贤区洪庙云集饭店 |
生牛肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
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23 |
/ |
/ |
上海市奉贤区奉城镇洪庙丰愉酒家 |
生羊肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
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24 |
/ |
/ |
上海市奉贤区聿乐餐饮店 |
黑鱼 |
/ |
2018.3.13 |
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25 |
/ |
/ |
上海市奉贤区聿乐餐饮店 |
黑鱼 |
/ |
2018.3.13 |
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26 |
/ |
/ |
上海醉贤阁餐饮有限公司 |
河虾 |
/ |
2018.3.13 |
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27 |
/ |
/ |
上海醉贤阁餐饮有限公司 |
河虾 |
/ |
2018.3.13 |
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28 |
/ |
/ |
上海小元国食品配送有限公司 |
羊肉 |
/ |
2018.3.13 |
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29 |
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/ |
上海海景海港大酒店有限公司 |
生牛肉 |
/ |
2018.3.11 |
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30 |
/ |
/ |
上海新发展酒店管理股份有限公司 |
生牛肉 |
/ |
2018.3.13 |
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31 |
/ |
/ |
上海小元国食品配送有限公司 |
牛肉 |
/ |
2018.3.13 |
|
32 |
/ |
/ |
上海璨蕊餐饮管理有限公司第一分公司 |
牛肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
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33 |
/ |
/ |
上海市奉贤区伊面园餐饮店 |
猪肉 |
/ |
2018.3.13 |
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34 |
/ |
/ |
上海腾行桃梨农家乐专业合作社 |
生羊肉 |
500g/份 |
2018.3.13 |
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35 |
/ |
/ |
上海鑫沣餐饮管理有限公司 |
牛肉 |
500克/份 |
2018.3.13 |
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36 |
/ |
/ |
上海先超餐饮管理有限公司 |
橙子 |
/ |
20180311（购进日期） |
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37 |
/ |
/ |
上海贤庄农家乐专业合作社 |
蟹味菇 |
150g/份 |
20180312（购进日期） |
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38 |
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/ |
上海市奉贤区朋达饭店 |
金针菇 |
500g/份 |
20180313（购进日期） |
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39 |
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/ |
上海璨燕餐饮管理有限公司第一分公司 |
梨 |
500克/份 |
20180313（购进日期） |
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40 |
/ |
/ |
上海市奉贤区朋达饭店 |
花蛤 |
500g/份 |
20180312（购进日期） |
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41 |
/ |
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上海奉贤青村大酒店 |
带鱼（生） |
500g/份 |
20180313（购进日期） |
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42 |
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上海制先餐饮管理有限公司 |
蛤蜊 |
500克/份 |
20180311（购进日期） |
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43 |
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/ |
上海市奉贤区阿香小吃店 |
金针菇 |
/ |
20180314（购进日期） |
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44 |
/ |
/ |
上海兮众餐饮有限公司 |
蛤蜊 |
/ |
20180315（购进日期） |
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45 |
/ |
/ |
上海兮众餐饮有限公司 |
小黄鱼 |
/ |
20180315（购进日期） |
注：排名不分先后