近日，青海省食品药品监督管理局发布《食品安全监督抽检信息通告 2018年第22号》。信息显示，该局近期抽检餐饮食品11批次，不合格1批次。
不合格产品情况：西宁市城中区马忠食府销售标称西宁市城中区马忠食府生产的油条中铝的残留量(干样品，以Al计)的检测结果为546mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。
青海省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
餐饮食品抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
不合格项目︱检验结果︱标准值 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
检验机构 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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1 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
油条 |
散装称重 |
铝的残留量︱546mg/kg︱≤100mg/kg |
2018-03-07加工 |
油炸面制品(自制) |
2018年第22号 |
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谱尼测试集团股份有限公司 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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粮食加工品抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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1 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
黑酿皮 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
其他餐饮食品 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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2 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
白酿皮 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
其他餐饮食品 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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3 |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
青海 |
黑酿皮 |
散装称重 |
2018-03-08加工 |
其他餐饮食品 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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4 |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
青海 |
白酿皮 |
散装称重 |
2018-03-08加工 |
其他餐饮食品 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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5 |
西宁市城中区刘红兵哨子面馆 |
青海省西宁市城中区大同街3-1号 |
西宁市城中区刘红兵哨子面馆 |
青海省西宁市城中区大同街3-1号 |
青海 |
泡菜 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
其他餐饮食品 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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6 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
韭菜包子 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
发酵面制品(自制) |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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7 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
胡萝卜包子 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
发酵面制品(自制) |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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8 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
手抓羊肉 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
其他熟肉 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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9 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
牦牛大骨肉（熟） |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
其他熟肉 |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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10 |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
西宁市城中区马忠食府 |
西宁市城中区莫家街1号（A1） |
青海 |
馅饼 |
散装称重 |
2018-03-07加工 |
发酵面制品(自制) |
2018年第22号 |
2018/4/20 |
青海省食品药品监督管理局/国抽 |
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