据广州市食品药品监督管理局官网5月3日消息，该局近期对市内生产经营的15大类食品进行监督抽检，共1129批次。其中，抽检项目合格样品1109批次，实物质量不合格样品20批次。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况为：水果制品96批次，不合格3批次；炒货食品及坚果制品25批次，不合格1批次；食用农产品359批次，不合格12批次；冷冻饮品57批次，不合格2批次；食糖27批次，不合格2批次；粮食加工品34批次，调味品100批次，肉制品73批次，饮料51批次，饼干20批次，罐头13批次，速冻食品138批次，薯类和膨化食品17批次，糖果制品59批次，餐饮食品60批次，全部合格。
广州市食品药品监督管理局表示，已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
广州市食品药品监督管理局提醒消费者，通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标志内容是否合适等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。
不合格产品情况：
——水果制品不合格3批次：
1．标示为佛山市雅夏进出口有限公司委托广州锋芒食品有限责任公司2017年12月18日生产，规格为250克/盒的来客椰枣，霉菌检出值为1100CFU/g，超过标准规定（≤50CFU/g）；检验机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。
2．广州市海珠区金和源百货商场销售，标示为揭西县旅揭食品有限公司2017年10月5日分装，规格为318克/瓶的蓝莓味李果，苋菜红检出值为0．64g/kg，超过标准规定（≤0．05g/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。
3．华润万家生活超市（广州）有限公司番禺奥园店销售，标示为普宁市东昱食品有限公司2017年12月8日生产，规格为150克/包的金苏梅，铅（以Pb计）检出值为2．31mg/kg，超过标准规定（≤1．0mg/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。
——炒货食品及坚果制品不合格1批次：
标示为新疆雪白仁农业科技有限公司委托广州天穗食品有限公司2017年12月20日生产的，规格为110g/罐的雪白仁奶油夏威夷果仁，霉菌检出值为80CFU/g，超过标准规定（≤25CFU/g）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
——食用农产品不合格12批次：
1．广州市海珠区陈亚来食品档销售的购进日期为2017年7月27日，规格为散装称重的沙甲，氯霉素检出值为3．61μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
2．广州市海珠区陈亚来食品档销售的购进日期为2017年7月27日，规格为散装称重的毛蟹，氯霉素检出值为3．70μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
3．广州市花都区狮岭陈瑞冰鲜档销售的购进日期为2017年7月27日，规格为散装称重的带子，氯霉素检出值为9．50μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
4．广州市荔湾区许泽江食品档销售的购进日期为2017年7月25日，规格为散装称重的罗氏虾，呋喃西林代谢物SEM检出值为1．1μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5．广州市荔湾区黄沙水产交易市场强记水产品店销售的购进日期为2017年7月26日，规格为散装称重的罗氏虾，呋喃西林代谢物SEM检出值为1．0μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
6．广州市从化江埔咪咪商店销售的购进日期为2017年11月26日，规格为散装称重的鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为38．9μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
7．广州市荔湾区六记食杂店销售的购进日期为2017年11月20日，规格为散装称重的农家土鸡蛋，氟苯尼考检出值为20．0μg/kg，超过标准规定（不得检出）；氟苯尼考胺检出值为9．6μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
8．广州市白云区石井罗任粮油店销售的购进日期为2017年11月17日，规格为散装称重的土鸡蛋，氟苯尼考检出值为8．0μg/kg，超过标准规定（不得检出）；氟苯尼考胺检出值为4．0μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
9．广州市荔湾区杏芳干货档销售的购进日期为2017年11月22日，规格为散装称重的鸡蛋，氟苯尼考检出值为6．8μg/kg，超过标准规定（不得检出）；氟苯尼考胺检出值为3．0μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
10．广州市从化吕田合就来蔬菜店销售的购进日期为2017年10月23日，规格为散装称重的小白菜，甲基异柳磷检出值为0．10mg/kg，超过标准规定（≤0．01mg/kg）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
11．广州市南沙区榄核符余四蔬菜档销售的购进日期为2017年10月26日，规格为散装称重的韭菜，腐霉利检出值为0．74mg/kg，超过标准规定（≤0．2mg/kg）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
12．广州市黄埔区任选蔬菜档销售的购进日期为2017年10月31日，规格为散装称重的生菜，阿维菌素检出值为0．067mg/kg，超过标准规定（≤0．05mg/kg）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
——冷冻饮品不合格2批次：
1．广州市花都区花东仿星商店销售，标示为广州市白云区雪娃绿汁纯食品厂2017年10月9日生产，规格为420克/罐的奶茶味冰沙（冷冻饮品雪泥），菌落总数5次检出值分别为410000CFU/g、740000CFU/g、620000CFU/g、340000CFU/g、430000CFU/g，超过标准规定（5次检出值均不得超过100000CFU/g，且至少3次检出值不超过25000CFU/g）；检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
2．荔城桥兴副食商店销售，标示为东莞市乐宝食品有限公司2017年9月15日生产，规格为65克/条的玉米香雪糕，大肠菌群5次检出值分别为80CFU/g，50CFU/g，20CFU/g，40CFU/g，55CFU/g，超过标准规定（5次检出值均不得超过100CFU/g，且至少3次检出值不超过10CFU/g）；检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
——食糖不合格2批次：
1．广州市润平商业有限公司销售，标示为东莞市宝象食品有限公司2017年9月4日生产，规格为500克/包的白砂糖，色值检出值为172IU，超过标准规定（≤150IU）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
2．广州市萝岗区华益百货店销售，标示为佛山市南海区联和食品有限公司2017年8月10日生产，规格为200克/包的雪山冰糖粒，蔗糖分检出值为99．4％，不符合标准规定（≥99．6％）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
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1.食品生产环节抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||
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水果制品 | |||||||||||||
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抽检的水果制品包括蜜饯、果酱、水果干制品等。 | |||||||||||||
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序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
来客椰枣 |
以味道 |
250克/盒 |
2017-12-18 |
广州锋芒食品有限责任公司 |
广州市番禺区桥南街蚬涌村市南路92号202 |
委托方：佛山市雅夏进出口有限公司 |
委托方地址：佛山市禅城区华宝南路1号1座第三层A301之一 |
霉菌 |
≤50 CFU/g |
1100 CFU/g |
国家加工食品质量检验中心（广东） |
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炒货食品及坚果制品 | |||||||||||||
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抽检的炒货食品及坚果制品包括花生、瓜子、开心果、其他炒货食品及坚果制品等。 | |||||||||||||
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序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
雪白仁奶油夏威夷果仁 |
雪白仁 |
110g/罐 |
2017-12-20 |
广州天穗食品有限公司 |
广州市白云区白云湖街大朗货场南门对面红头仓库101房 |
委托方：新疆雪白仁农业科技有限公司 |
委托方：新疆北屯市工业园区光明路一号 被委托方：广州市白云区白云湖街大朗货场南门对面红头路仓库 |
霉菌 |
≤25 CFU/g |
80 CFU/g |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2.食品销售环节抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||
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水果制品 | |||||||||||||
|
抽检的水果制品包括蜜饯、水果干制品等。 | |||||||||||||
|
序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
蓝莓味李果 |
优配 |
318克/瓶 |
2017-10-5 |
广州市海珠区金和源百货商场 |
广州市海珠区华洲路123号 |
揭西县旅揭食品有限公司(分装) |
揭阳市揭西县金和镇金栅开发区(分装地址) |
苋菜红 |
≤0.05 g/kg |
0.64 g/kg |
广东省质量监督食品检验站 |
|
|
2 |
金苏梅 |
小梅屋 |
150克/包 |
2017-12-8 |
华润万家生活超市(广州)有限公司番禺奥园店 |
广州市番禺区桥南街福德路281、299、315号自编001号 |
普宁市东昱食品有限公司 |
广东省揭阳市普宁马鞍山农场沙溪开发区 |
铅(以Pb计) |
≤1.0mg/kg |
2.31mg/kg |
广东省质量监督食品检验站 |
|
|
食用农产品 | |||||||||||||
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抽检的食用农产品包括水产品、鲜蛋、蔬菜、鲜食用菌、水果等。 | |||||||||||||
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序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/ |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位或 |
标称生产单位或 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
沙甲 |
/ |
散装称重 |
2017-07-27 |
陈亚来 |
广州市海珠区新滘镇敦和西正街18号敦和综合市场海鲜2、3号档 |
声称供货单位： |
/ |
氯霉素 |
不得检出 |
3.61 μg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
|
2 |
毛蟹 |
/ |
散装称重 |
2017-07-27 |
陈亚来 |
广州市海珠区新滘镇敦和西正街18号敦和综合市场海鲜2、3号档 |
声称供货单位： |
/ |
氯霉素 |
不得检出 |
3.70 μg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
|
3 |
带子 |
/ |
散装称重 |
2017-07-27 |
广州市花都区狮岭陈瑞冰鲜档 |
广州市花都区狮岭镇狮岭市场首层冰鲜档 |
/ |
/ |
氯霉素 |
不得检出 |
9.50 μg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
|
4 |
罗氏虾 |
/ |
散装称重 |
2017-07-25 |
许泽江 |
广州市荔湾区丛桂路21号黄沙水产交易中通道临4档 |
/ |
/ |
呋喃西林代谢物SEM |
不得检出 |
1.1 μg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
|
5 |
罗氏虾 |
/ |
散装称重 |
2017-07-26 |
广州市荔湾区黄沙水产交易市场强记水产品店 |
广州市荔湾区黄沙水产交易市场中通道B42之10档 |
/ |
/ |
呋喃西林代谢物SEM |
不得检出 |
1.0 μg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
|
6 |
鲜鸡蛋 |
/ |
散装称重 |
2017-11-26 |
广州市从化江埔咪咪商店 |
广州市从化区江埔街河东消费品综合市场内A5号 |
/ |
/ |
氟苯尼考 |
不得检出 |
38.9 μg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
|
7 |
农家土鸡蛋 |
/ |
散装称重 |
2017-11-20 |
广州市荔湾区六记食杂店 |
广州市荔湾区广州市荔湾区葵蓬路151号北部西滘肉菜市场B2号 |
声称供货单位： |
/ |
氟苯尼考 |
不得检出 |
20.0 μg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
|
氟苯尼考胺 |
不得检出 |
9.6 μg/kg | |||||||||||
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8 |
土鸡蛋 |
/ |
散装称重 |
2017-11-17 |
广州市白云区石井罗任粮油店 |
广州市白云区白云湖街夏茅友谊大街8号广州市白云区夏茅综合市场10号铺 |
新苗蛋品批发部 |
广州市增槎路槎头蛋品综合批发市场B区C行6档 |
氟苯尼考 |
不得检出 |
8.0 μg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
|
氟苯尼考胺 |
不得检出 |
4.0 μg/kg | |||||||||||
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9 |
鸡蛋 |
/ |
散装称重 |
2017-11-22 |
广州市荔湾区杏芳干货档 |
广州荔湾区葵蓬路广钢铁路南葵蓬明华综合市场商铺A座首层干货档07号 |
声称供货单位： |
/ |
氟苯尼考 |
不得检出 |
6.8 μg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
|
氟苯尼考胺 |
不得检出 |
3.0 μg/kg | |||||||||||
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10 |
小白菜 |
/ |
散装称重 |
2017-10-23 |
广州市从化吕田合就来蔬菜店 |
广州市从化区吕田镇广新南路18号一幢101号 |
/ |
/ |
甲基异柳磷 |
≤0.01mg/kg |
0.10 mg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
|
11 |
韭菜 |
/ |
散装称重 |
2017-10-26 |
广州市南沙区榄核符余四蔬菜档 |
广州市南沙区榄核镇广场路顺兴大街顺兴市场中心内第222、223、247号档位 |
声称供货单位： |
/ |
腐霉利 |
≤0.2mg/kg |
0.74 mg/kg |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
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12 |
生菜 |
/ |
散装称重 |
2017-10-31 |
广州市黄埔区任选蔬菜档 |
广州市黄埔区九龙镇华隆综合市场A区 |
/ |
/ |
阿维菌素 |
≤0.05 mg/kg |
0.067 mg/kg |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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冷冻饮品 | |||||||||||||
|
抽检的冷冻饮品包括雪糕、冰棍、雪泥、冰淇淋等。 | |||||||||||||
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序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
奶茶味冰沙（冷冻饮品 雪泥） |
雪中宝+图案 |
420克/罐 |
2017-10-9 |
广州市花都区花东仿星商店 |
广州市花都区花东镇花都大道侧花东市场首层 |
广州市白云区雪娃绿汁纯食品厂 |
广州市白云区太和镇永兴村工业区永兴西路自编23号东面一楼 |
菌落总数 |
n=5， |
①410000 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
|
2 |
玉米香雪糕 |
图案 |
65克/条 |
2017-9-15 |
荔城桥兴副食商店 |
广州市增城区荔城镇新桥路7-9号 |
东莞市乐宝食品有限公司 |
广东省东莞市道滘镇马嘶塘组 |
大肠菌群 |
n=5， |
①80 |
广东产品质量监督检验研究院 |
|
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食糖 | |||||||||||||
|
抽检的食糖包括冰糖、冰片糖、红糖、白砂糖等。 | |||||||||||||
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序号 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
检验结果 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
白砂糖 |
/ |
500克/包 |
2017-9-4 |
广州市润平商业有限公司 |
广州市增城区新塘镇港口大道北金海岸城市广场 |
东莞市宝象食品有限公司 |
东莞市万江区蚬涌社区企石围小海口商铺第9栋首层商铺及二层厂房 |
色值 |
≤150 IU |
172 IU |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
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2 |
雪山冰糖粒 |
仟味食品 |
200克/包 |
2017-8-10 |
广州市萝岗区华益百货店 |
广州市萝岗区联和街神舟路867号7栋106房 |
佛山市南海区联和食品有限公司 |
佛山市南海区狮山镇罗村乐园一路25号 |
蔗糖分 |
≥99.6% |
99.4% |
广东省制糖产品质量监督检验站 |
|
附件 食品抽检合格信息.xls