5月18日，汕头市食药监局官网发布2018年第四期食品监督抽检信息称，根据汕头市食品药品监督管理局制定的《2018年广东省食品药品监管局食品安全监督抽检计划汕头市实施方案》（汕食药监〔2018〕33）和《汕头市食品药品监督管理局2018年食品安全监督抽检计划实施方案》（汕食药监〔2018〕31），对辖区内的食品生产、流通领域和餐饮服务环节生产经营的食品及餐具进行食品安全监督抽样检验，从2018年4月1日到4月30日共完成食品抽检481批次，合格469批次，合格率为97.5％（其中生产环节抽检199批次，合格199批次，合格率100％；流通环节抽检次食用农产品90批，合格85批，不合格5批次，合格率94.44％，餐饮环节抽检192批次[含餐具72批]，合格185批次，不合格7批次，合格率96.35％）。
不合格项目为微生物、铝的残留量和农药残留量（毒死蜱）项目不符合标准要求。食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产经营不合格食品的经营单位依法进行调查、处理。
汕头市食品药品监督管理局2018年食品监督抽检（第四期）市级计划4月份抽检不合格明细表（汕食药监[2018]31号）
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序号 |
领域 |
区域 |
报告编号 |
委托单号 |
受检单位名称 |
生产单位名称 |
检验单位 |
产品名称 |
型号规格 |
生产日期 |
抽样日期 |
检验结果 |
不合格项 |
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1 |
餐饮 |
澄海 |
SP2018JD01153 |
DC18440500603833014 |
汕头市澄海区澄华望德幼儿园 |
------ |
汕头市质计所 |
碗 |
散装 |
2018-4-11 |
2018/4/11 |
不合格 |
大肠菌群 |
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2 |
餐饮 |
澄海 |
SP2018JD01154 |
DC18440500603833015 |
汕头市澄海区澄华望德幼儿园 |
------ |
汕头市质计所 |
勺子 |
散装 |
2018-4-11 |
2018/4/11 |
不合格 |
大肠菌群 |
|
3 |
餐饮 |
濠江 |
SP2018JD01151 |
DC18440500603843008 |
汕头市濠江区国贤面包店 |
------ |
汕头市质计所 |
碗 |
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2018-4-3 |
2018/4/3 |
不合格 |
大肠菌群 |
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4 |
餐饮 |
濠江 |
SP2018JD01152 |
DC18440500603843009 |
汕头市濠江区满记肠粉店 |
------ |
汕头市质计所 |
杯子 |
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2018-4-3 |
2018/4/3 |
不合格 |
大肠菌群 |
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5 |
餐饮 |
龙湖 |
SP2018JD01155 |
DC18440500603863016 |
汕头市信昌餐饮管理有限公司 |
------ |
汕头市质计所 |
汤匙 |
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2018-4-10 |
2018/4/10 |
不合格 |
大肠菌群 |
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6 |
餐饮 |
金平 |
SP2018JD01408 |
DC18440500603853037 |
广东邦宝益智玩具股份有限公司 |
------ |
汕头市质计所 |
菜包 |
散装 |
购进2018-4-24 |
2018/4/24 |
不合格 |
铝的残留量 |
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7 |
餐饮 |
龙湖 |
SP2018JD01278 |
DC18440500603863018 |
汕头第一中学（新校区第一食堂） |
------ |
汕头市质计所 |
菜包 |
散装称重 |
2018-4-1 |
2018/4/12 |
不合格 |
铝的残留量 |
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8 |
食用农产品 |
金平 |
NC181043270 |
NCP440511 1804 0001 |
郑泽钦（汕头市金平区天山北路与金新北路交界处新广厦市场D38-D42号） |
———— |
汕头市质计所 |
芹菜 |
散装 |
2018-4-17 |
2018/4/17 |
不合格 |
毒死蜱 |
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9 |
食用农产品 |
潮阳 |
NC181043236 |
NCP440513 1804 0002 |
汕头市潮阳区金乐丰商贸有限公司 |
———— |
汕头市质计所 |
上海青（白菜） |
散装 |
2018-4-17 |
2018/4/17 |
不合格 |
毒死蜱 |
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10 |
食用农产品 |
南澳 |
NC181043263 |
NCP440523 1804 0005 |
杨婵（广东省汕头市南澳后宅镇中心市场菜档21） |
———— |
汕头市质计所 |
大白菜 |
散装 |
2018-4-17 |
2018/4/17 |
不合格 |
毒死蜱 |
汕头市食品药品监督管理局2018年食品监督抽检（第四期）省级转移任务4月份抽检不合格明细表（汕食药监[2018]33号）
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序号 |
区域 |
报告编号 |
委托单号 |
受检单位名称 |
生产单位名称 |
检验单位 |
产品名称 |
型号规格 |
生产日期 |
抽样日期 |
检验结果 |
不合格项 |
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1 |
潮南 |
SP2018JD01284 |
PPGD18440500603812011 |
汕头市潮南区两英华丽隆购物商店 |
龙山县昶光农业科技发展有限公司 |
汕头市质计所 |
牛肉干（香辣味） |
82g/包 |
2018-3-1 |
2018/4/17 |
不合格 |
菌落总数 |
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2 |
潮阳 |
SP2018JD01100 |
PPGD18440500603822007 |
汕头市潮阳区和平新众意百货商店 |
龙山县昶光农业科技发展有限公司 |
汕头市质计所 |
牛肉干（沙嗲味） |
82克/包 |
2018-1-2 |
2018/4/3 |
不合格 |
菌落总数 |