2018年5月23日，山东省食品药品监督管理局官网发布《山东省食品安全监督抽检信息通告2018年第22期（总第151期）》。信息显示，该局对食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、罐头、饮料等进行了监督抽检，共抽检550批次，其中抽检项目合格的产品534批次，不合格产品16批次，合格率97.1%。
通告指出，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。
山东省食品药品监督管理局要求不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
通告中，特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标
1.食用油、油脂及其制品。
标称枣庄乡友食品有限公司生产的1批次崔老四小磨香油中酸值项目不合格；
标称菏泽开发区白二孩香油有限公司生产的1批次石磨香油中酸值项目不合格；
2.水产制品。
标称烟台新海水产食品有限公司生产的1批次烤鱼片中N-二甲基亚硝胺项目不合格；
3.水果制品。
标称临朐县宏正农副产品加工厂生产的1批次山楂条中霉菌项目不合格；
标称临朐县慧光食品厂生产的1批次山楂片（干片）中霉菌项目不合格；
4.罐头。
标称微山县对外贸易皮蛋加工厂生产的1批次五香麻鸭中商业无菌项目不合格；
5.饮料。
标称枣庄鲁能力源电力集团有限公司力源水业分公司生产的1批次瓶装饮用水中亚硝酸盐项目不合格；
标称兰陵县泉山水业有限公司生产的1批次官庄山泉饮用纯净水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称临沭县天露纯净水有限公司生产的1批次桶装饮用纯净水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称日照石井纯净水有限公司生产的1批次大桶水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称泰安市泰松山泉水有限公司生产的1批次泰松包装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称潍坊歌尔庄园食品饮料有限公司生产的1批次天然饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称枣庄水司令水业有限公司生产的1批次泗泠源饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称泰安泰山城市发展工贸有限公司生产的1批次桶装包装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称潍坊邓家山泉饮料有限公司生产的1批次大桶水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称费县龙泉纯净水厂生产的1批次蒙泉大自然饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称食品名称 |
标称规格型号 |
标称商标 |
标称生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
分类 |
食品品种 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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1 |
枣庄鲁能力源电力集团有限公司力源水业分公司 |
枣庄市中区枣庄经济开发区黄山路1号 |
枣庄鲁能力源电力集团有限公司力源水业分公司 |
枣庄市中区枣庄经济开发区黄山路1号 |
瓶装饮用水 |
350ml/瓶 |
/ |
2017/06/23 |
亚硝酸盐 |
0.043mg/L |
≤0.005mg/L |
山东标准检测技术有限公司 |
饮料 |
瓶（桶）装饮用水 |
山东/省抽 |
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2 |
潍坊邓家山泉饮料有限公司 |
山东省潍坊市潍城区望留街道老邓家村 |
潍坊邓家山泉饮料有限公司 |
山东省潍坊市潍城区望留街道老邓家村 |
大桶水 |
浮烟君乐 |
18L/桶 |
2017/10/24 |
铜绿假单胞菌 |
0,0,6,36,0（CFU/250mL） |
n=5 c=0 m=0（CFU/250mL） |
潍坊市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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3 |
微山县对外贸易皮蛋加工厂 |
山东省微山经济开发区国富街1号 |
微山县对外贸易皮蛋加工厂 |
微山县夏镇国富街1号（微山经济开发区内） |
五香麻鸭 |
1.10 kg（1×2只）/箱 |
望湖 |
2017/10/28 |
商业无菌 |
非商业无菌 |
商业无菌 |
青岛谱尼测试有限公司 |
罐头 |
畜禽肉类罐头 |
山东/省抽 |
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4 |
枣庄乡友食品有限公司 |
山东枣庄市市中区齐村镇侯宅子村 |
枣庄乡友食品有限公司 |
市中区光明路街道涝坡居委会716号 |
崔老四小磨香油 |
148 mL/瓶 |
崔老四 |
2017/09/08 |
酸值（KOH） |
2.7 mg/g |
≤2.0 mg/g |
青岛谱尼测试有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
食用植物油（半精炼、全精炼） |
山东/省抽 |
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5 |
兰陵县泉山水业有限公司 |
山东省临沂市兰陵县经济开发区赵官庄幸福泉西侧 |
兰陵县泉山水业有限公司 |
山东省临沂市兰陵县经济开发区赵官庄幸福泉西侧 |
官庄山泉饮用纯净水 |
15.8L/桶 |
/ |
2017/7/5 |
铜绿假单胞菌 |
3,18,0,20,0（CFU/250mL） |
n=5，c=0，m=0（CFU/250mL）； |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
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6 |
日照石井纯净水有限公司 |
山东省日照市莒县长岭镇小岭社区后小河村 |
日照石井纯净水有限公司 |
山东省日照市莒县长岭镇小岭社区后小河村 |
大桶水 |
18.9L/桶 |
石井 |
2017-07-10 |
铜绿假单胞菌 |
25；34；24；47；30（CFU/250mL） |
n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） |
日照市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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7 |
泰安泰山城市发展工贸有限公司 |
泰安市岱岳区灵山大街西段开元盛世智园 |
泰安泰山城市发展工贸有限公司 |
泰安市岱岳区灵山大街西段 |
桶装包装饮用水 |
18.9L/桶 |
/ |
2017/7/5 |
铜绿假单胞菌 |
检出:检出:检出:检出:未检出（CFU/250mL） |
n=5,c=0,m=0（CFU/250mL） |
泰安市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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8 |
临朐县宏正农副产品加工厂 |
山东潍坊市临朐县寺头镇王庄村 |
临朐县宏正农副产品加工厂 |
山东潍坊市临朐县寺头镇王庄村 |
山楂条 |
/ |
248g/包 |
2017/10/13 |
霉菌 |
230 CFU/g |
≤50 CFU/g |
潍坊市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
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9 |
临朐县慧光食品厂 |
山东省潍坊市临朐县寺头镇石佛村 |
临朐县慧光食品厂 |
山东省潍坊市临朐县寺头镇石佛村 |
山楂片（干片） |
/ |
180g/袋 |
2017/11/20 |
霉菌 |
580 CFU/g |
≤50 CFU/g |
潍坊市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
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10 |
费县龙泉纯净水厂 |
费县蒙台路北段216号 |
费县龙泉纯净水厂 |
费县蒙台路北段216号 |
蒙泉大自然饮用水 |
15L/桶 |
/ |
2017/7/26 |
铜绿假单胞菌 |
2,51,6,10,23（CFU/250mL） |
n=5，c=0，m=0（CFU/250mL） |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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11 |
枣庄水司令水业有限公司 |
渴口驻地 |
枣庄水司令水业有限公司 |
山东省枣庄市市中区齐村镇渴口村 |
泗泠源饮用水 |
18.9L/桶 |
泗冷源 |
2017/07/02 |
铜绿假单胞菌 |
35，3，3，40，17（CFU/250mL） |
n=5，c=0，m=0（CFU/250mL） |
山东标准检测技术有限公司 |
饮料 |
瓶（桶）装饮用水 |
山东/省抽 |
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12 |
临沭县天露纯净水有限公司 |
山东省临沂市临沭县郑山街道姜屯村 |
临沭县天露纯净水有限公司 |
山东省临沂市临沭县郑山街道姜屯村 |
桶装饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2017/7/6 |
铜绿假单胞菌 |
18,5,1,1,0（CFU/250mL） |
n=5，c=0，m=0（CFU/250mL） |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
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13 |
泰安市泰松山泉水有限公司 |
泰安市岱岳区黄前镇白云寺村 |
泰安市泰松山泉水有限公司 |
泰安市岱岳区黄前镇白云寺村 |
泰松包装饮用水 |
18.9L/桶 |
泰松 |
2017/7/2 |
铜绿假单胞菌 |
检出:未检出:未检出:未检出:未检出（CFU/250mL） |
n=5，c=0，m=0（CFU/250mL） |
泰安市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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14 |
潍坊歌尔庄园食品饮料有限公司 |
山东省潍坊市安丘市辉渠镇尚庄村 |
潍坊歌尔庄园食品饮料有限公司 |
山东省潍坊市安丘市辉渠镇尚庄村 |
天然饮用水 |
/ |
18.9L/桶 |
2017/10/30 |
铜绿假单胞菌 |
0,0,0,4,4（CFU/250mL） |
n=5 c=0 m=0（CFU/250mL） |
潍坊市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
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15 |
菏泽开发区白二孩香油有限公司 |
菏泽开发区郑州路中段东侧（山东盛欣电热器材有限公司院内） |
菏泽开发区白二孩香油有限公司 |
菏泽开发区郑州路中段东侧（山东盛欣电热器材有限公司院内） |
石磨香油 |
248mL/瓶 |
白二孩 |
2017/11/1 |
酸值（KOH) |
3.0mg/g |
≤2.0mg/g |
初检机构：临沂市食品药品检验检测中心；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
食用油、油脂及其制品 |
食用油、油脂及其制品（半精炼、全精炼） |
山东/省抽 |
复检不合格 |
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16 |
烟台新海水产食品有限公司 |
芝罘区卧龙东路1号 |
烟台新海水产食品有限公司 |
芝罘区卧龙东路1号 |
烤鱼片 |
128 克/包 |
图形商标 |
2017-11-02 |
N-二甲基亚硝胺 |
8.55 μg/kg |
≤4.0 μg/kg |
初检机构：青岛市华测检测技术有限公司；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
水产制品 |
干制水产品 |
山东/省抽 |
复检不合格 |