6月12日，深圳市市场和质量监督管理委员会官网发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。通报称，为保障深圳市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，深圳市食品药品监督管理局组织对深圳市食品开展了专项抽样检验工作。
一、总体情况
本次共抽检专项任务食品533批次，涉及经营主体176家次，共检测食品指标2797项次。其中不合格样品1批次，涉及不合格食品类别有水产制品1批次，涉及不合格项目为食品添加剂。
二、各类食品情况
1、共抽检饼干15批次，未检出不合格样品。
2、共抽检餐饮食品63批次，未检出不合格样品。
3、共抽检茶叶及相关制品49批次，未检出不合格样品。
4、共抽检炒货食品及坚果制品47批次，未检出不合格样品。
5、共抽检淀粉及淀粉制品1批次，未检出不合格样品。
6、共抽检豆制品6批次，未检出不合格样品。
7、共抽检方便食品2批次，未检出不合格样品。
8、共抽检蜂产品4批次，未检出不合格样品。
9、共抽检糕点17批次，未检出不合格样品。
10、共抽检罐头1批次，未检出不合格样品。
11、共抽检酒类118批次，未检出不合格样品。
12、共抽检冷冻饮品2批次，未检出不合格样品。
13、共抽检粮食加工品8批次，未检出不合格样品。
14、共抽检其他食品1批次，未检出不合格样品。
15、共抽检肉制品22批次，未检出不合格样品。
16、共抽检食用盐10批次，未检出不合格样品。
17、共抽检食用油、油脂及其制品5批次，未检出不合格样品。
18、共抽检蔬菜制品27批次，未检出不合格样品。
19、共抽检薯类和膨化食品2批次，未检出不合格样品。
20、共抽检水产制品31批次，检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量。
21、共抽检水果制品43批次，未检出不合格样品。
22、共抽检糖果制品38批次，未检出不合格样品。
23、共抽检调味品13批次，未检出不合格样品。
24、共抽检饮料8批次，未检出不合格样品。
三、不合格产品处置情况
对本次抽检不合格的产品，我局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。我局已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况有关信息可在深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询。
抽检不合格信息
|
序号 |
报告编号 |
受检单位名称 |
受检单位详细地址 |
样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
批号 |
不合格项目｜标准要求｜检验结果 |
食品分类 |
检测机构 |
|
1 |
181018636 |
深圳市大鹏新区荣兴海味行 |
深圳市大鹏新区南澳街道南澳街14号 |
墨鱼干 |
|
散装 |
|
|
|
二氧化硫残留量|不得使用|0.078（g/kg） |
水产制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |