从铜陵市政府信息公开网获悉，铜陵市食品药品监督管理局公布了2018年第23期食品安全监督抽检信息，抽检糕点1类食品15批次样品，合格11批次，不合格4批次。
铜陵市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，经营企业所在地食品药品监管部门已依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。同时，提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
不合格样品具体信息如下：
1、铜陵市大通镇王制食品厂生产的绿豆糕（生产日期/批号：2018-04-29，酸价检出值为9.5mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为铜陵市食品药品检验中心。
2、铜陵市友谊食品厂生产的冰豆糕（生产日期/批号：2018-05-15，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.086。标准规定为≤1。承检机构为铜陵市食品药品检验中心。
3、铜陵顺安都顺食品有限公司生产的绿豆糕（生产日期/批号：2018-05-16，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.394。标准规定为≤1。承检机构为铜陵市食品药品检验中心。
4、铜陵市河沿食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期/批号：2018-05-11，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.648。标准规定为≤1；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.933g/kg。标准规定为0.5g/kg。承检机构为铜陵市食品药品检验中心。
食品监督抽检产品不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
铜陵市郊区大通镇永平小区7栋 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
铜陵市郊区大通镇永平小区7栋 |
绿豆糕 |
450克/盒 |
和悦及图形商标 |
2018/04/29 |
酸价║9.5mg/g║≤5mg/g |
糕点 |
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2 |
铜陵市友谊食品厂 |
安徽省铜陵市义安区顺安镇金山工业园 |
铜陵市友谊食品厂 |
安徽省铜陵市义安区顺安镇金山工业园 |
冰豆糕 |
350克/盒 |
/ |
2018/05/15 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.086║≤1 |
糕点 |
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3 |
铜陵顺安都顺食品有限公司 |
安徽省铜陵市义安区天门镇新民村 |
铜陵顺安都顺食品有限公司 |
安徽省铜陵市义安区天门镇新民村 |
绿豆糕 |
称重 |
顺安都顺及图形商标 |
2018-05-16 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.394║≤1 |
糕点 |
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4 |
铜陵市河沿食品有限责任公司 |
铜陵市义安区西联乡太平街道 |
铜陵市河沿食品有限责任公司 |
铜陵市义安区西联乡太平街道 |
绿豆糕 |
散称 |
河沿及图形商标 |
2018/05/11 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║2.648║≤1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.933g/kg║≤0.5g/kg |
糕点 |
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食品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
|
1 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
铜陵市郊区大通镇永平小区6栋 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
安徽省铜陵市 |
花生酥糖 |
400克/袋 |
2018-05-01 |
糕点 |
|
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2 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
铜陵市郊区大通镇永平小区7栋 |
铜陵市大通镇王制食品厂 |
安徽省铜陵市 |
麻花 |
散称 |
2018-04-12 |
糕点 |
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3 |
铜陵市泉河食品厂 |
铜陵县顺安镇金山工业园 |
铜陵市泉河食品厂 |
安徽省铜陵市 |
酥饼(板栗味) |
散称 |
2018-05-03 |
糕点 |
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4 |
铜陵市泉河食品厂 |
铜陵县顺安镇金山工业园 |
铜陵市泉河食品厂 |
安徽省铜陵市 |
桂花蛋糕 |
散称 |
2018-05-06 |
糕点 |
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5 |
铜陵市泉河食品厂 |
铜陵县顺安镇金山工业园 |
铜陵市泉河食品厂 |
安徽省铜陵市 |
泉河酥糖(原味) |
散称 |
2018-05-08 |
糕点 |
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6 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
铜陵市经济技术开发区翠湖五路西段347号一层、二层 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
黄油曲奇酥 |
110克/盒 |
2018-05-11 |
糕点 |
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7 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
铜陵市经济技术开发区翠湖五路西段348号一层、二层 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
巴旦木瓦片酥 |
100克/盒 |
2018-05-11 |
糕点 |
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8 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
铜陵市经济技术开发区翠湖五路西段349号一层、二层 |
安徽好莉莎食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
法式芝麻脆酥 |
140克/盒 |
2018-05-11 |
糕点 |
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9 |
铜陵市友谊食品厂 |
铜陵市义安区顺安镇金山工业园 |
铜陵市友谊食品厂 |
安徽省铜陵市 |
绿豆糕 |
称重 |
2018-05-10 |
糕点 |
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10 |
枞阳县康乐食品有限公司 |
铜陵市枞阳县横埠镇横埠村 |
枞阳县康乐食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
绿豆糕 |
散装称重 |
2018-05-16 |
糕点 |
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11 |
安徽省传才食品有限公司 |
铜陵市枞阳县白梅乡孙畈村 |
安徽省传才食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
绿豆糕（原味） |
480克/盒 |
2018-05-17 |
糕点 |
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