南京市质监局抽查4批次电加热食品加工设备全部合格

从南京市人民政府网获悉，近期，南京市质量技术监督局委托市食品相关产品获证生产企业进行了专项监督抽查。本次共抽查83家企业生产的93批次样品。其中，抽查电加热食品加工设备4批次，全部合格，合格率均为100%。

本次电加热食品加工设备监督抽查依据：GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》、GB 4706.34-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》、GB 4706.36-2014《家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求》，产品具体检测项目为：标志和说明、对触及带电部件的防护、工作温度下的电气强度、机械强度、结构、电源连接和外部软线、接地措施、电气间隙和爬电距离。