6月14日，深圳市市场和质量监督管理委员会官网发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。通报称，本次共抽检生产、流通、餐饮环节粽子食品211批次，其中生产环节7批次，流通环节149批次，餐饮环节55批次，共涉及生产、流通、餐饮环节生产经营主体117家次，共检测致病菌、非食用物质、食品添加剂、重金属等食品指标1296项次。其中餐饮环节检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为硼酸。
对本次抽检不合格的产品，该局已立案查处,并采取行政控制措施，对此餐饮企业不合格产品予以下架封存，控制风险，防止不合格产品进一步流入市场。后续查处情况有关信息可在深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询。
抽检不合格信息
|
序号 |
报告编号 |
受检单位名称 |
受检单位详细地址 |
样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
批号 |
不合格项目｜标准要求｜检验结果 |
食品分类 |
检测机构 |
备注 |
|
1 |
181053493 |
深圳市鼓浪屿闽悦餐饮管理有限公司 |
深圳市宝安区新安街道宝城5区宝民路海雅缤纷城商业中心（建安一路99号海雅广场）负1-5层部分之4楼L461号商铺 |
即食闽南烧肉粽子 |
|
散装 |
|
|
|
硼酸｜标准要求：不得检出｜ 实测结果：162（mg/kg） |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
已立案查处 |