7月6日，青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2018年 第46号》。信息显示，近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2018年省级监督抽检任务中，抽检了16类食品133批次样品，其中10批次餐饮具不合格。
本次抽检餐饮食品62批次、炒货食品及坚果制品1批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品5批次、水果制品1批次、蜂产品7批次、粮食加工品8批次、乳制品1批次、肉制品2批次、调味品2批次、饮料3批次、罐头2批次、酒类3批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品1批次、食用农产品29批次，其中检出10批次餐饮具不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
青海省食品药品监督管理局表示，对抽检发现的不合格产品，已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
同时， 青海省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
不合格产品情况：
1.西宁城北三品味道餐厅的荷叶盘检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
2.西宁城西区勤涌丰烧麦店的杯子检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
3.青海大学学生食堂状元米线的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.26mg/100cm，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
4.青海大学学生食堂第三小吃的蘸碟检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
5.青海大学学生食堂快餐一灶的铁餐盘检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
6.西宁永安房地产开发有限公司阿费夫饭店的餐盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.019mg/100cm，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
7.青海师大馨园餐厅学生食堂的快餐盘检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
8.西宁市城北区川三甲自助火锅店的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.049mg/100cm，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
9.西宁市城北区天府人家餐馆的凉菜盘检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
10.青海唐述餐饮管理有限公司的小碗检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
不合格项目︱检验结果︱标准值 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
检验机构 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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PP18630000800230189 |
1 |
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/ |
西宁城北三品味道餐厅 |
青海省西宁市城北区小桥大街2号（金色家园二楼） |
青海 |
荷叶盘 |
/ |
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/5/30 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630104800230217 |
2 |
/ |
/ |
西宁城西区勤涌丰烧麦店 |
西宁市城西区广场路1号万达广场3层3005号 |
青海 |
杯子 |
|
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/5/31 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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|
PP18630105800230214 |
3 |
/ |
/ |
青海大学学生食堂状元米线 |
青海省西宁市城北区宁大路251号青海大学学生食堂一楼 |
青海 |
筷子 |
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阴离子合成洗涤剂 ︱0.26 mg/100cm ︱不得检出mg/100cm |
2018/5/31 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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|
PP18630105800230212 |
4 |
/ |
/ |
青海大学学生食堂第三小吃 |
青海省西宁市城北区宁大路251号青海大学学生食堂一楼 |
青海 |
蘸碟 |
|
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/5/31 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
|
|
PP18630105800230210 |
5 |
/ |
/ |
青海大学学生食堂快餐一灶 |
青海省西宁市城北区青海大学学生食堂一楼快餐一灶 |
青海 |
铁餐盘 |
|
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2017/8/26 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
|
|
PP18630102800230230 |
6 |
/ |
/ |
西宁永安房地产开发有限公司阿费夫饭店 |
青海省西宁市城东区昆仑东路199号 |
青海 |
餐盘 |
|
阴离子合成洗涤剂 ︱0.019 mg/100cm ︱不得检出mg/100cm |
2018/5/31 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
|
|
PP18630105800230237 |
7 |
/ |
/ |
青海师大馨园餐厅学生食堂 |
青海省西宁市城北区师范大学学院（青海师范大学食堂一楼） |
青海 |
快餐盘 |
|
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/6/1 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
|
|
PP18630105800230251 |
8 |
/ |
/ |
西宁市城北区川三甲自助火锅店 |
青海省西宁市城北区柴达木路52号 |
青海 |
筷子 |
|
阴离子合成洗涤剂 ︱0.049 mg/100cm ︱不得检出mg/100cm |
2018/6/4 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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|
PP18630105800230264 |
9 |
/ |
/ |
西宁市城北区天府人家餐馆 |
青海省西宁市城北区柴达木路322号西宁鑫海丰宾馆餐厅一楼二楼 |
青海 |
凉菜盘 |
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大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/6/4 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800230259 |
10 |
/ |
/ |
青海唐述餐饮管理有限公司 |
青海省西宁市城东区建国路66号新千国际广场20幢3层 |
青海 |
小碗 |
|
大肠菌群 ︱检出 /50cm ︱不得检出/50cm |
2018/6/4 |
餐饮食品 |
2018年第46号 |
2018/7/3 |
青海省食品检验检测院 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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