2018年7月18日，江苏省食品药品监管局官网通告近期执行原国家食品药品监管总局食品安全监督抽检相关信息。本次通告的监督抽检信息共涉及11类食品909批次样品，抽样检验项目合格样品889批次，不合格样品20批次。
其中水果制品49批次，不合格1批次；肉制品130批次，不合格2批次；炒货食品及坚果制品29批次，不合格4批次；糕点182批次，不合格5批次；速冻食品51批次，不合格1批次；调味品190批次，不合格5批次；酒类51批次，不合格2批次；饮料98批次、糖果制品55批次、蔬菜制品29批次、茶叶及相关制品45批次均合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
据通告，针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省食品药品监管局已要求相关设区市、直管县（市）食品药品监管局开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。风险控制措施、查处情况将及时向社会公布。
特别提醒消费者，如购买到或在市场上发现通告的不合格批次食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
不合格产品情况
（一）铜山区易买得中心购物超市销售的，标称为徐州市贾汪区东胜食品厂生产的桂花糕（熟粉类糕点），生产日期为2018-01-17，大肠菌群5次检出值分别为70CFU/g, 90 CFU/g, 80CFU/g, 60CFU/g, 170CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g，且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为徐州市产品质量监督检验中心。
（二）铜山区易买得中心购物超市销售的，标称为徐州市贾汪区东胜食品厂生产的黑芝麻糕（熟粉类糕点），生产日期为2018-01-22，大肠菌群5次检出值分别为70CFU/g, 60 CFU/g, 130CFU/g, 30CFU/g, 140CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g，且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为徐州市产品质量监督检验中心。
（三）盐城市城南新区超越好人缘超市销售的，标称为盐城市供销食品厂生产的糖麻花，生产日期为2018-04-29，霉菌检出值为180CFU/g，标准规定不超过150CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（四）昆山市千灯镇吉玛特生活购物中心张浦店销售的，标称为丹阳市恒泉醋业有限公司生产的镇江特产香醋，生产日期为2018-03-23，总酸（以乙酸计）检出值为4.4g/100mL，标准规定不低于4.50g/100mL。初检机构为谱尼测试集团江苏有限公司，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（五）盐城市城南新区超越好人缘超市销售的，标称为盐城市盐都区美佳食品厂生产的京果，生产日期为2018-02-09，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.4g/100g，标准规定不超过0.25g/100g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（六）盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市销售的，标称为镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的亮厨牌味极鲜酱油，生产日期为2018-01-06，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.46g/100mL，标准规定不低于0.80g/100mL。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（七）泰州文峰千家惠超市有限公司销售的，标称为南通华发食品有限公司委托上海味美思调味食品有限公司生产的味理牌鸡精调味料，生产日期为2018-01-03，菌落总数检出值为1.8×104CFU/g，标准规定不得超过1.0×104CFU/g。检验机构为泰州市食品药品检验所。
（八）盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市销售的，标称为镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的亮厨牌味极鲜酱油，生产日期为2017-10-09，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.36g/100mL，标准规定不低于0.80g/100mL。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（九）盐城经济技术开发区易家福购物广场销售的，标称为盐城市味中味食品有限公司生产的鸡粉调味料，生产日期为2018-01-13，呈味核苷酸二钠检出值为0.11g/100g，标准规定不低于0.30g/100g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（十）宿迁经济开发区润万家超市销售的，标称为淮安市红旗食品厂生产的鱼皮花生(糕点)，生产日期为2018-03-29，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.73g/100g，标准规定不超过0.25g/100g。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（十一）宿迁经济开发区大果园炒货批发部销售的，标称为南京市江宁区苏乐食品厂生产的鱼皮花生，生产日期为2018-01-25，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.91g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（十二）宿迁市宿城区贝多精品超市销售的，标称为扬州市凯创食品加工厂生产的琥珀核桃，生产日期为2017-10-15，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.4g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（十三）东海县牛山金宇超市销售的，标称为新疆吐鲁番鄯善县天龙葡萄酒厂生产的赤霞珠干红葡萄酒，生产日期为2012-02-08，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0002g/kg，标准规定不得使用。检验机构为国家白酒产品质量监督检验中心（宿迁市产品质量监督检验所）。
（十四）淮安市清河区为亚食品经营部销售的，标称为江苏沁沁食品有限公司生产的酒鬼花生（麻辣味），生产日期为2017-12-25，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.73g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。检验机构为江苏省理化测试中心。
（十五）淮安市清浦区胡氏超市销售的，标称为金湖全利食品有限公司生产的酒鬼花生（椒盐味），生产日期为2017-11-22，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.62g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。检验机构为江苏省理化测试中心。
（十六）淮安市清江浦区捷众汇超市销售的，标称为江苏沁沁食品有限公司生产的阿胶枣，生产日期为2017-12-10，二氧化硫残留量检出值为0.65g/kg，标准规定不超过0.35g/kg。检验机构为江苏省理化测试中心。
（十七）南京市江宁区武德冷冻食品经营部销售的，标称为昆山金凤美食品有限公司生产的多味鱼（速冻食品），生产日期为2018-04-12，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.5g/100g，标准规定不超过0.25g/100g。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 。
（十八）标称为连云港金池酒业有限公司生产的原浆酒，生产日期为2018-01-08，酒精度检出值为39.3%vol，标准规定为41.0~43.0%vol。检验机构为国家白酒产品质量监督检验中心（宿迁市产品质量监督检验所）。
（十九）金湖县永浩超市销售的，标称为南京海鲸食品厂生产的野山椒凤爪，生产日期为2018-03-01，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)为1.29g/kg，标准规定不得使用。检验机构为江苏省理化测试中心。
（二十）金湖县永浩超市销售的，标称为南京海鲸食品厂生产的野山椒凤爪（辐照食品），生产日期为2018-02-01，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)为2.52g/kg，标准规定不得使用。检验机构为江苏省理化测试中心。
不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
徐州市贾汪区东胜食品厂 |
徐州市贾汪区青山泉镇演马路路南 |
铜山区易买得中心购物超市 |
徐州市铜山区张集镇张集老街 |
桂花糕（熟粉类糕点） |
称量销售 |
/ |
2018-01-17 |
大肠菌群‖ |
糕点 |
徐州市产品质量监督检验中心 |
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2 |
徐州市贾汪区东胜食品厂 |
徐州市贾汪区青山泉镇演马路路南 |
铜山区易买得中心购物超市 |
徐州市铜山区张集镇张集老街 |
黑芝麻糕（熟粉类糕点） |
称量销售 |
/ |
2018-01-22 |
大肠菌群‖ |
糕点 |
徐州市产品质量监督检验中心 |
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3 |
盐城市供销食品厂 |
盐城市城南新区伍佑堂子巷1号 |
盐城市城南新区超越好人缘超市 |
盐城市城南新区新河街道商业街19号(CNX) |
糖麻花 |
350g/袋 |
丹顶鹤 |
2018-04-29 |
霉菌‖180CFU/g‖ ≤150 CFU/g |
糕点 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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4 |
丹阳市恒泉醋业有限公司 |
丹阳市吕城镇虎市村 |
昆山市千灯镇吉玛特生活购物中心张浦店 |
昆山市张浦镇通湖路1205号 |
镇江特产香醋 |
500ml/瓶 |
恒泉 |
2018-03-23 |
总酸(以乙酸计)‖ |
调味品 |
初检机构：谱尼测试集团江苏有限公司；复检机构：江苏省产品质量监督检验研究院 |
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5 |
盐城市盐都区美佳食品厂 |
盐都区盐龙办事处蟒南村二组 |
盐城市城南新区超越好人缘超市 |
盐城市城南新区新河街道商业街19号(CNX) |
京果 |
称重 |
友香园 |
2018-02-09 |
过氧化值(以脂肪计)‖2.4g/100g‖ ≤0.25 g/100g |
糕点 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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6 |
镇江市恒庆酱醋食品有限公司 |
镇江句容市天王镇蔡巷1号 |
盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市 |
盐城市亭湖区盐东镇永大路66号(19) |
亮厨牌蒸鱼豉油酱油 |
500ml/瓶 |
亮厨 |
2018-01-06 |
氨基酸态氮(以氮计)‖0.34g/100mL‖≥0.80g/100mL |
调味品 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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7 |
标称生产企业：上海味美思调味食品有限公司；委托生产企业：南通华发食品有限公司 |
标称生产企业地址：上海市松江区中山街道茸树路16号；委托生产企业地址：南通市钟秀乡百花村 |
泰州文峰千家惠超市有限公司 |
泰州市海陵区青年南路486号 |
味理牌鸡精调味料 |
400g/袋 |
/ |
2018-01-03 |
菌落总数‖1.8×10CFU/g‖≤1.0×10CFU/g |
调味品 |
泰州市食品药品检验所 |
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8 |
镇江市恒庆酱醋食品有限公司 |
镇江句容市天王镇蔡巷1号 |
盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市 |
盐城市亭湖区盐东镇永大路66号(19) |
亮厨牌味极鲜酱油 |
500ml/瓶 |
亮厨 |
2017-10-09 |
氨基酸态氮(以氮计)‖0.36g/100mL‖≥0.80g/100mL |
调味品 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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9 |
盐城市味中味食品有限公司 |
江苏盐城市射阳县黄沙港镇东港居委会一组 |
盐城经济技术开发区易家福购物广场 |
盐城经济技术开发区阳光世纪园综合楼 |
鸡粉调味料 |
227g/袋 |
/ |
2018-01-13 |
呈味核苷酸二钠‖0.11g/100g‖ ≥0.30g/100g |
调味品 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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10 |
淮安市红旗食品厂 |
淮安市淮阴区香港路30号 |
宿迁经济开发区润万家超市 |
宿迁经济开发区发展大道西侧、青岛路北侧 |
鱼皮花生(糕点) |
称重销售 |
/ |
2018-03-29 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
糕点 |
江苏省食品药品监督检验研究院 |
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11 |
南京市江宁区苏乐食品厂 |
南京市江宁区江宁街道南山湖工业区 |
宿迁经济开发区大果园炒货批发部 |
宿迁经济技术开发区中豪国际花园41-10号门面房 |
鱼皮花生 |
2.5千克/袋 |
宏鑫及图形商标 |
2018-01-25 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省食品药品监督检验研究院 |
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12 |
扬州市凯创食品加工厂 |
江苏省扬州市广陵区沙头镇霍桥村 |
宿城区贝多精品超市 |
宿城区渔市口路88号 |
琥珀核桃 |
称重销售 |
/ |
2017-10-15 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省食品药品监督检验研究院 |
|
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13 |
新疆吐鲁番鄯善县天龙葡萄酒厂 |
鄯善县连木沁镇 |
张晓飞 |
东海县牛山金宇超市 |
赤霞珠干红葡萄酒 |
12%vol750ml/瓶 |
酒类 |
2012-02-08 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖0.0002g/kg‖不得使用 |
酒类 |
国家白酒产品质量监督检验中心（宿迁市产品质量监督检验所） |
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14 |
江苏沁沁食品有限公司 |
江苏省金湖县金荷路269号 |
淮安市清河区为亚食品经营部 |
清河区食品城376/377号 |
酒鬼花生（麻辣味） |
90g/袋 |
沁沁 |
2017-12-25 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省理化测试中心 |
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15 |
金湖全利食品有限公司 |
江苏省金湖县戴楼镇永丰小学院内 |
淮安市清浦区胡氏超市 |
清浦区黄码乡三乐村10组995号 |
酒鬼花生（椒盐味） |
138克/袋 |
xueyao及图形图案 |
2017-11-22 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省理化测试中心 |
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16 |
江苏沁沁食品有限公司 |
江苏省金湖县金荷路269号 |
清江浦区捷众汇超市 |
清江浦区盐河镇群力路1号市永祥机械制造厂院内 |
阿胶枣 |
280克/袋 |
沁沁 |
2017-12-10 |
二氧化硫残留量‖ |
水果制品 |
江苏省理化测试中心 |
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17 |
昆山金凤美食品有限公司 |
江苏省苏州市昆山市周市镇横长泾路378号 |
南京市江宁区武德冷冻食品经营部 |
南京市江宁区谷里街道谷昌商贸中心A017商铺 |
多味鱼（速冻食品） |
20支/袋 |
/ |
2018-04-12 |
过氧化值(以脂肪计)‖ |
速冻食品 |
江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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18 |
江苏连云港金池酒业有限公司 |
东海县开发区丁庄村丁庄路南侧 |
连云港金池酒业有限公司 |
东海县开发区丁庄村丁庄路南侧 |
原浆酒 |
42%vol500ml/瓶 |
晶城 |
2018-01-08 |
酒精度‖ |
酒类 |
国家白酒产品质量监督检验中心（宿迁市产品质量监督检验所） |
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19 |
南京海鲸食品厂 |
南京市溧水区和凤双牌石 |
金湖县永浩超市 |
金湖县金北乡四门闸北 |
野山椒凤爪 |
250克/袋 |
和鳯+图案 |
2018-03-01 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖1.29g/kg‖不得使用 |
肉制品 |
江苏省理化测试中心 |
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20 |
南京海鲸食品厂 |
南京市溧水区和凤双牌石 |
金湖县永浩超市 |
金湖县金北乡四门闸北 |
野山椒凤爪（辐照食品） |
100克/袋 |
和鳯+图案 |
2018-02-01 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖2.52g/kg‖ 不得使用 |
肉制品 |
江苏省理化测试中心 |
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附件：合格产品信息