7月25日，乐山市食药监局官网发布公告称，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照《2017年四川省食品安全抽检监测实施计划》的要求，近期该局组织抽检餐饮食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类及膨化食品，水产制品，水果制品，糖果制品，调味品，饮料20类食品共计367批次样品。其中，省级计划抽检合格126批次，不合格46批次；市级计划抽检合格189批次，不合格6批次。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
省抽不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
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1 |
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/ |
徐寅 |
四川省乐山市市中区清风街农贸市场粮油、禽蛋、面食经营区 |
泡海椒 |
散装称重 |
/ |
2018-3-10 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.59g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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2 |
/ |
/ |
付红琳 |
峨眉山市双福镇农贸市场蔬菜区58-59号摊位 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-20 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.70g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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3 |
/ |
/ |
雷记油条 |
王浩儿街37号 |
油条 |
/ |
/ |
2018-4-11 |
铝的残留量‖检验结果347mg/kg‖标准规定：≤100mg/kg‖ |
餐饮食品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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4 |
/ |
/ |
黄萍（511181198110065325） |
乐山市峨眉山市双福镇农贸市场内 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-10 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.83/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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5 |
/ |
/ |
杨培群 |
夹江县漹城镇人民市场菜市1号 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-17 |
苯甲酸及其钠盐‖检测结果：2.64g/kg‖标准规定：≤1.0g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
6 |
/ |
/ |
杨培群 |
夹江县漹城镇人民市场菜市1号 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2018-4-17 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.83/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
7 |
/ |
/ |
郭志芳 |
夹江县漹城镇人民市场菜市3号 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2018-1-15 |
二氧化硫残留量‖检验结果：0.96g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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8 |
/ |
/ |
郑虹 |
夹江县漹城镇人民市场菜市4号 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-10 |
二氧化硫残留量‖检验结果：1.40g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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9 |
/ |
/ |
郑虹 |
夹江县漹城镇人民市场菜市4号 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-10 |
二氧化硫残留量‖检验结果：1.23g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
10 |
/ |
/ |
徐瑞容 |
夹江县漹城镇人民市场菜市8号 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2017-12-17 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.66g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
11 |
/ |
/ |
徐瑞容 |
夹江县漹城镇人民市场菜市8号 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2017-12-17 |
二氧化硫残留量‖检测结果：1.45g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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12 |
连城县广大食品厂 |
连城县莲峰镇江坊村 |
乐山市五通桥家家乐商贸有限公司锦绣竹根店 |
五通桥区竹根镇钟楼街 |
地瓜干 |
10kg/箱 |
/ |
2018-1-25 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.54g/kg‖标准规定：≤0.35g/kg‖ |
水果制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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13 |
/ |
/ |
付红琳 |
峨眉山市双福镇农贸市场蔬菜区58-59号摊位 |
泡笋子 |
/ |
/ |
2018-4-20 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.70g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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14 |
/ |
/ |
付红琳 |
峨眉山市双福镇农贸市场蔬菜区58-59号摊位 |
泡青菜 |
/ |
/ |
2018-4-20 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.28g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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15 |
/ |
/ |
峨眉山市何仙姑副食店 |
峨眉山市双福镇农贸市场21号 |
干笋子 |
/ |
/ |
2017-12-8 |
二氧化硫残留量‖检测结果：6.67g/kg‖标准规定：≤0.2g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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16 |
/ |
/ |
乐山市沙湾区怪难吃凉拌菜摊 |
乐山市沙湾区中心农贸市场17.18号 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2018-5-5 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.50g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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17 |
/ |
/ |
黄老四凉拌菜 |
沙湾镇中心农贸市场20 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2018-4-20 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.74g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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18 |
/ |
/ |
黄老四凉拌菜 |
沙湾镇中心农贸市场20 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-20 |
二氧化硫残留量‖检测结果：1.32g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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19 |
/ |
/ |
乐山市沙湾区宜宾兴文酒厂杨展销售点 |
乐山市沙湾区中心农贸市场 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
2018-4-25 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.63g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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20 |
/ |
/ |
樊明华 |
峨眉山市双福镇农贸市场李家酒坊正对面 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-4-12 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.60g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
21 |
/ |
/ |
陈群芳（519004196804010126） |
峨眉山市双福镇农贸市场王记老卤坊 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-3-6 |
二氧化硫残留量‖检测结果：1.61g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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22 |
/ |
/ |
陈群芳（519004196804010126） |
峨眉山市双福镇农贸市场王记老卤坊 |
泡笋子 |
/ |
/ |
2018-4-10 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.40g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
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23 |
/ |
/ |
干明华（身份证号511133196902282811） |
四川省乐山市市中区车子镇常乐巷4号门口摊位 |
油条 |
/ |
/ |
2018-5-8 |
铝的残留量‖检验结果250mg/kg‖标准规定：≤100mg/kg‖ |
餐饮食品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
24 |
/ |
/ |
乐山市沙湾区太平镇张芳高粱酒门市 |
沙湾区太平镇老街546号 |
白酒 |
酒精度：50度 |
/ |
2018-4-16 |
氰化物‖检验结果9.7mg/L‖标准规定：≤8.0mg/L‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
25 |
/ |
/ |
乐山市中心城区李奎酒业经营部 |
乐山市市中区凤凰路中段126号34幢4单元1楼1号 |
白酒 |
酒精度52%vol |
/ |
2018-4-15 |
甜蜜素‖检验结果24.7mg/kg‖标准规定：不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
26 |
/ |
/ |
乐山市中心城区李仲元副食经营部 |
乐山市市中区嘉祥路508号 |
白酒 |
酒精度55%vol |
/ |
2018-4-10 |
甜蜜素‖检验结果4.41mg/kg‖标准规定：不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
27 |
/ |
/ |
乐山市五通桥区许记白酒店 |
乐山市五通桥区冠英镇七星街117号 |
原度米酒 |
酒精度为48%vol |
/ |
2018-2-10 |
甜蜜素‖检验结果0.443mg/kg‖标准规定：不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
28 |
/ |
/ |
乐山市五通桥区冠英镇诚信副食店 |
乐山市五通桥区冠英镇七星街390号 |
泡海椒 |
/ |
/ |
2018-3-25 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.76g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
29 |
/ |
/ |
黄国英 |
犍为县罗城镇农贸市场67-70号摊位 |
泡豇豆 |
/ |
/ |
2018-5-6 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.24g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
30 |
/ |
/ |
黄国英 |
犍为县罗城镇农贸市场67-70号摊位 |
泡海椒 |
/ |
/ |
2018-5-6 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.60g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
31 |
/ |
/ |
犍为县罗城余美和副食店 |
犍为县罗城镇农贸市场副食干鲜摊区9号门市 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2018-5-11 |
二氧化硫残留量‖检测结果：1.05g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
32 |
/ |
/ |
犍为县罗城余美和副食店 |
犍为县罗城镇农贸市场副食干鲜摊区9号门市 |
干笋 |
/ |
/ |
2018-5-7 |
二氧化硫残留量‖检测结果：3.02g/kg‖标准规定：≤0.2g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
33 |
/ |
/ |
乐山市五通桥区廖云书高粱酒经营部 |
乐山市五通桥区牛华镇新民街635号 |
白酒 |
酒精度为42%vol |
/ |
2018-1-22 |
甜蜜素‖检验结果77.3mg/kg‖标准规定：不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
34 |
/ |
/ |
陈春凡 |
乐山市市中区张公桥大市场2幢牛儿风味小吃门口摊位 |
油条 |
/ |
/ |
2018-5-29 |
铝的残留量‖检验结果826mg/kg‖标准规定：≤100mg/kg‖ |
餐饮食品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
35 |
普宁市承美食品厂 |
广东省普宁市里湖镇引榕北路北侧 |
天山瓜子 |
乐山市市中区鹜嫣街73号、77号 |
冬瓜糖 |
/ |
图形 |
2017-11-15 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.88g/kg‖标准规定：≤0.35g/kg‖ |
水果制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
36 |
/ |
/ |
杨芳 |
峨眉山市峨山农贸市场蔬菜摊区3,5号摊位 |
泡笋子 |
/ |
/ |
2018-6-7 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.64g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
37 |
/ |
/ |
杨芳 |
峨眉山市峨山农贸市场蔬菜摊区3,5号摊位 |
泡长红椒 |
/ |
/ |
2018-6-1 |
二氧化硫残留量‖检测结果：1.76g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
38 |
/ |
/ |
杨芳 |
峨眉山市峨山农贸市场蔬菜摊区3,5号摊位 |
泡红米椒 |
/ |
/ |
2017-7-1 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.22g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
39 |
/ |
/ |
杨芳 |
峨眉山市峨山农贸市场蔬菜摊区3,5号摊位 |
泡小米椒 |
/ |
/ |
2018-6-1 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.26g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
40 |
/ |
/ |
张运平 |
峨眉山市峨山镇农贸市场蔬菜水果摊区 |
泡海椒 |
/ |
/ |
2018-6-1 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.72g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
41 |
/ |
/ |
井研县月华副食店 |
井研县集益乡集益街279号 |
白酒 |
/ |
/ |
2017-9-6 |
糖精钠‖检测结果：0.0891g/kg‖标准规定：不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
42 |
/ |
/ |
井研县家顺食品经营部 |
井研县研城镇城北市场 |
干笋 |
/ |
/ |
2018-4-5 |
二氧化硫残留量‖检测结果：5.78g/kg‖标准规定：≤0.2g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
43 |
/ |
/ |
井研县兴合顺茶叶经营部 |
井研县研城镇解放街45号 |
大高粱酒 |
酒精度：44度 |
/ |
2017-12-6 |
甜蜜素盐‖检测结果：7.09mg/kg，标准规定‖不得使用‖ |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
44 |
/ |
/ |
杨文琼（512529197410026304） |
四川省乐山市犍为县玉津农贸市场B137、138号摊位 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2017-8-30 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.72g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
45 |
/ |
/ |
邱福军（511123197301056116） |
犍为县玉津镇城北农贸市场C80，81，82号摊位 |
泡红椒 |
/ |
/ |
2017-8-15 |
二氧化硫残留量‖检测结果：0.85g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
46 |
/ |
/ |
峨眉山市夏琴调味品店 |
峨眉山市双福镇中兴街136号3栋1楼5号 |
干笋 |
/ |
/ |
2018-2-8 |
二氧化硫残留量‖检测结果：6.84g/kg‖标准规定：≤0.2g/kg‖ |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
市抽不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
分类 |
检验机构 |
|
1 |
/ |
/ |
徐治东（511123198412254718） |
四川省乐山市犍为县玉津镇金竹林街6、8、10号门市 |
红椒 |
/ |
/ |
购进日期：2018年4月8日 |
克百威‖检验结果0.078mg/kg‖标准规定：检出限：克百威0.01mg/kg，三羟基克百威0.01mg/kg‖ |
食用农产品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
2 |
/ |
/ |
黄爱珍（511126194508020327） |
四川省乐山市夹江县漹城镇人民市场 |
泡小米辣 |
/ |
/ |
购进日期：2018年4月7日 |
二氧化硫残留量‖检验结果：0.92g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
3 |
/ |
/ |
吴先群 |
四川省乐山市犍为县玉津镇东门农贸市场20号 |
油条 |
/ |
/ |
加工日期：2018年5月14日 |
铝的残留量‖检验结果172mg/kg‖标准规定：≤100mg/kg |
餐饮食品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
4 |
/ |
/ |
乐山市五通桥区冠英镇诚信副食店 |
四川省乐山市五通桥区冠英镇七星街390号 |
白酒 |
/ |
/ |
购进日期：2017年12月20日 |
甜蜜素‖检验结果：2.98mg/kg‖标准规定：不得使用 |
酒类 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
5 |
/ |
/ |
乐山市五通桥区凤容副食店 |
四川省乐山市五通桥区牛华镇农贸市场 |
干竹筒笋 |
/ |
/ |
购进日期：2018年4月15日 |
二氧化硫残留量‖检验结果：3.06g/kg‖标准规定：≤0.2g/kg |
蔬菜制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |
|
6 |
/ |
/ |
乐山福融融商贸有限公司 |
四川省乐山市市中区嘉祥路606号 |
腌猪耳 |
/ |
/ |
购进日期：2017年12月27日 |
亚硝酸盐‖检验结果60mg/kg‖标准规定：30mg/kg‖ |
肉制品 |
乐山市食品药品检验检测中心 |