据安徽省食品药品监督管理局官网7月25日发布的通告，安徽省食品药品监督管理局组织了9类食品的监督抽检。其中，抽检食用农产品41批次，合格40批次，不合格1批次。
本次抽检的食用农产品主要包括蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等。抽检依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2010〕50号 全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知、《农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、兽药残留、农药残留等指标，共抽检41批次产品，其中合格40批次，不合格1批次。不合格项目为孔雀石绿。
本次抽检有1批次食用农产品检出孔雀石绿。孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿，是一种三苯甲烷结构的染料，因其外观颜色呈孔雀绿而得名。自被证实具有抗菌杀虫等药效以来，许多国家曾广泛将其用作驱虫剂、杀菌剂和防腐剂，以杀灭水产动物体外的寄生虫、原生动物和鱼卵中的霉菌等。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害。我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》和我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）通知》均明确规定所有食品动物禁止使用孔雀石绿。
通告指出，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。消费者购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
食用农产品监督抽检产品不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
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1 |
胡耀忠（供货人） |
/ |
芜湖大润发商贸有限公司 |
安徽省芜湖市北京东路和营盘山路交叉口 |
江鲫鱼 |
计量称重 |
/ |
2018-04-26 |
孔雀石绿║2.67μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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食用农产品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 |
安徽省 |
三井花生仁 |
散装称重 |
2018-03-24 |
食用农产品 |
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2 |
/ |
/ |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 |
安徽省 |
玛瑙红小豆 |
散装称重 |
2018-03-04 |
食用农产品 |
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3 |
/ |
/ |
安徽永辉超市有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省 |
小红豆 |
散装称重 |
2018-04-09 |
食用农产品 |
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4 |
/ |
/ |
安徽永辉超市有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省 |
东北绿豆 |
散装称重 |
2018-04-09 |
食用农产品 |
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5 |
/ |
/ |
安徽中多商贸有限公司安粮购物广场分店 |
安徽省 |
猪后座肉 |
散装称重 |
2018-04-25 |
食用农产品 |
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6 |
/ |
/ |
安徽中多商贸有限公司安粮购物广场分店 |
安徽省 |
带皮前腿肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-25 |
食用农产品 |
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7 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
带皮后腿肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-26 |
食用农产品 |
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8 |
/ |
/ |
安徽中多商贸有限公司安粮购物广场分店 |
安徽省 |
前腿肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-25 |
食用农产品 |
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9 |
/ |
/ |
合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司 |
安徽省 |
鲜后座肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-27 |
食用农产品 |
|
|
10 |
/ |
/ |
合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司 |
安徽省 |
前夹肉 |
散装称重 |
2018-04-27 |
食用农产品 |
|
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11 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
带皮前腿肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-26 |
食用农产品 |
|
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12 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
精五花肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-04-26 |
食用农产品 |
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13 |
/ |
/ |
合肥哈斯客商贸有限公司 |
安徽省 |
散称大黄豆 |
散装称重 |
2018-04-17 |
食用农产品 |
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14 |
/ |
/ |
合肥联家商贸发展有限公司第十五分公司 |
安徽省 |
绿豆 |
散装称重 |
2017-10-07 |
食用农产品 |
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15 |
/ |
/ |
合肥联家商贸发展有限公司第十五分公司 |
安徽省 |
红豆 |
散装称重 |
2018-02-07 |
食用农产品 |
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16 |
安徽徽王食品有限公司 |
合肥市九华山路17号 |
安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 |
安徽省 |
黑豆 |
500g/袋 |
2018-01-08 |
食用农产品 |
|
|
17 |
安徽徽王食品有限公司 |
合肥市九华山路17号 |
安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 |
安徽省 |
红豆 |
250g/袋 |
2018-01-08 |
食用农产品 |
|
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18 |
荣达禽业股份有限公司 |
安徽省广德县荣达食品工业园区 |
安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 |
安徽省 |
乌骨鸡蛋 |
10枚/盒（非定量包装） |
2018-04-14 |
食用农产品 |
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19 |
怀远县绿方洲农副产品有限公司 |
安徽省蚌埠市怀远县双桥集镇人民政府对面50米处 |
安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 |
安徽省 |
绿方洲土鸡蛋 |
15枚/盒 |
2018-04-19 |
食用农产品 |
|
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20 |
/ |
/ |
安徽乐城投资股份有限公司颍上路超市 |
安徽省 |
益磁土鸡蛋（鲜鸡蛋） |
15枚/提 |
2018-04-24 |
食用农产品 |
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21 |
/ |
/ |
安徽乐城投资股份有限公司颍上路超市 |
安徽省 |
益磁生态蛋（鲜鸡蛋） |
15枚/提 |
2018-04-24 |
食用农产品 |
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22 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
土鸡蛋 |
散装称重 |
2018-04-23 |
食用农产品 |
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23 |
/ |
/ |
安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 |
安徽省 |
花生仁 |
散装称重 |
2018-02-26 |
食用农产品 |
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24 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
三井花生仁 |
散装称重 |
2018-01-31 |
食用农产品 |
|
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25 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
燕之坊散称杂粮（花生仁） |
散装称重 |
2018-04-19 |
食用农产品 |
|
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26 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
散装白皮花生米 |
散装称重 |
2018-03-26 |
食用农产品 |
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27 |
/ |
/ |
特易购商业(安徽)有限公司 |
安徽省 |
辉业四粒红花生米 |
散装称重 |
2018-02-01 |
食用农产品 |
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28 |
/ |
/ |
合肥哈斯客商贸有限公司 |
安徽省 |
散称花生米 |
散装称重 |
2018-04-12 |
食用农产品 |
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29 |
/ |
/ |
合肥哈斯客商贸有限公司 |
安徽省 |
散称红皮花生 |
散装称重 |
2018-04-05 |
食用农产品 |
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30 |
合肥悦康农副产品有限公司 |
安徽省合肥杏花村 |
合肥哈斯客商贸有限公司 |
安徽省 |
土鸡蛋 |
525克/盒 |
2018-04-08 |
食用农产品 |
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31 |
合肥浩坤农副产品有限公司 |
安徽庐江梅山 |
合肥欧拉拉贸易有限公司 |
安徽省 |
双谷土鸡蛋 |
8枚/盒 |
2018-05-02 |
食用农产品 |
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32 |
/ |
/ |
合肥欧拉拉贸易有限公司 |
安徽省 |
前夹肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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33 |
/ |
/ |
合肥欧拉拉贸易有限公司 |
安徽省 |
肋排（猪排骨） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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34 |
/ |
/ |
合肥欧拉拉贸易有限公司 |
安徽省 |
后腿肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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35 |
/ |
/ |
合肥欧拉拉贸易有限公司 |
安徽省 |
五花肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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36 |
合肥悦康农副产品有限公司 |
安徽省合肥市庐阳区林店 |
合肥欢购多商贸有限公司 |
安徽省 |
土鸡蛋（徽嫂） |
350克/盒 |
2018-04-29 |
食用农产品 |
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37 |
/ |
/ |
合肥欢购多商贸有限公司 |
安徽省 |
洋鸡蛋（慧民） |
散装称重 |
2018-05-18 |
食用农产品 |
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38 |
/ |
/ |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司望湖北路店 |
安徽省 |
带皮后座肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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39 |
/ |
/ |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司望湖北路店 |
安徽省 |
全精肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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40 |
/ |
/ |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司望湖北路店 |
安徽省 |
五花肉（猪肉） |
散装称重 |
2018-05-17 |
食用农产品 |
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