2018年7月30日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2018年第32期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告》。信息显示，近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检14类食品85批次样品。其中，抽检调味品14批次，未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次抽检的调味品主要是黄豆酱、甜面酱等、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、酿造酱油、配制酱油(酿造和配制按2:1)、酿造食醋、配制食醋、其他香辛料调味品、其他液体调味料。
本次调味品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《酱油卫生标准》（GB 2717）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）、《食醋卫生标准》（GB 2719）等标准及产品明示标准和指标的要求。
酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1）的检验项目包括：氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
酿造食醋、配制食醋的检验项目包括：总酸（以乙酸计）、游离矿酸、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群。
黄豆酱、甜面酱等的检验项目包括：氨基酸态氮 、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料的检验项目包括：铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌。
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉的检验项目包括：铅（以Pb计）、丙溴磷、乙酰甲胺磷、罗丹明B、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
其他香辛料调味品的检验项目包括：铅（以Pb计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
其他液体调味料的检验项目包括：铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌。
黑龙江省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
调味品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
七台河市北豆香调味品厂 |
七台河市桃山区桃东街东胜路2-01号 |
七台河市桃山区北豆香调味品厂 |
黑龙江 |
配制白醋 |
500ml/瓶 |
2018/3/4 |
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2 |
鸡西市永利调味食品厂 |
鸡冠区立新矿 |
鸡西市鸡冠区永利调味食品厂 |
黑龙江 |
酸味调味汁 |
500ml/瓶 |
2018/3/17 |
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3 |
黑龙江荣盛达食品有限公司 |
黑龙江省七台河市茄子河区北岗路1号 |
黑龙江荣盛达食品有限公司 |
黑龙江 |
尚品菽珍味鲜酱油（酿造酱油） |
180ml/瓶 |
2018/1/5 |
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4 |
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/ |
集贤县七脚丫酱菜腌制品有限公司 |
黑龙江 |
黄豆酱 |
散装称重 |
2017/4/10 |
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5 |
黑龙江省牡丹江市东安区华晟山城食品加工厂 |
黑龙江省牡丹江市东安区东五条路364号 |
牡丹江市东安区华晟山城食品加工厂 |
黑龙江 |
火锅底料 |
600克/袋 |
2018/4/11 |
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6 |
黑龙江省饶河县力生酱醋厂 |
饶河县光明二街西 |
饶河县力生酱醋厂 |
黑龙江 |
饶河米醋 |
350ml±5／袋 |
2018/3/25 |
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7 |
哈尔滨市道外区大厨三宝食品厂 |
哈尔滨市道外区永源镇红军村九组 |
哈尔滨市道外区大厨三宝食品厂 |
黑龙江 |
江宝陈醋 |
5L/瓶 |
2018/4/10 |
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8 |
黑龙江红兴隆农垦小清河雁乡酱醋有限公司 |
黑龙江省双鸭山市宝清县八五三农场二分场58幢01号 |
黑龙江红兴隆农垦小清河雁乡酱醋有限公司 |
黑龙江 |
清河陈醋（配制食醋） |
450ml／瓶 |
2018/4/2 |
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9 |
嫩江县佳嫩酱油厂 |
黑龙江省嫩江县铁西街8委3组 |
嫩江县佳嫩酱油调味品店 |
黑龙江 |
佳嫩黄豆酱油 |
1.8L/桶 |
2018/4/6 |
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10 |
富锦市绿源调味品厂 |
黑龙江省富锦市大榆树镇吉祥村 |
富锦市绿源调味品厂 |
黑龙江 |
绿源纯母油 |
2L/桶 |
2018/4/1 |
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11 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区佳兴酱厂 |
黑龙江 |
黄豆酱 |
计量称重 |
2018/3/15 |
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12 |
哈尔滨正德食品加工厂 |
哈尔滨市平房区哈南工业新区 |
哈尔滨市平房区正德食品加工厂 |
黑龙江 |
胡辣油 |
1000g/袋 |
2018/4/5 |
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13 |
牡丹江市家佳香调味食品有限公司 |
黑龙江省牡丹江市爱民区三道关镇丰收村村委会北1公里处 |
牡丹江市家佳香调味食品有限公司 |
黑龙江 |
香辣椒面 |
1KG/袋 |
2018/4/7 |
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14 |
黑龙江金瀛生物科技股份有限公司 |
黑龙江省七台河市金沙新区健康产业园区 |
黑龙江金瀛生物科技股份有限公司 |
黑龙江 |
纳豆酱 |
450g/盒 |
2018/2/6 |